Le chef de partie est un cuisinier spécialisé dans un secteur de la cuisine. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur. Créatif mais aussi rigoureux et précis, il est en constante recherche d'améliorations de ses spécialités culinaires.
Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau ! L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est : Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau. Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème ! Evoluez dans un environneme ...Afficher plus
Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau ! L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est : Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau. Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème ! Evoluez dans un environneme ...Afficher plus
Description du poste : Le Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un assistant Chef Sommelier pour son restaurant le Mirazur. Vous assistez le Chef Sommelier dans la gestion de l'équipe sommellerie, la gestion des cartes et des stocks. Vous conseillez et vendez les vins ainsi que les autres boissons, participez aux différentes élaborations d'accords mets & vins avec ...Afficher plus
Vous avez envie de faire partie d'une aventure humaine au sein d'une Agence familiale et dynamique ? L'agence Samsic Emploi Montargis (45) est à votre écoute. Notre client, spécialisé traiteur-évenementiel recrute dans le cadre de son développemenun(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration. Vos missions seront les suivantes : - exécutez diverses tâches de préparation, de cuisson et d'assemblage ...Afficher plus
Cliquez pour découvrir le Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée, un hôtel de luxe historique de la Côte d'Azur situé sur la mythique Promenade des Anglais qui dispose de 178 chambres et 9 suites. We care for people so they can be their best Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous ...Afficher plus
Aquila RH à Dinan recherche pour son client, un Chef de Rang H/F en CDI à Lanvallay (22)Vous travaillerez sur tous les services du midi et les services du soir uniquement vendredi et samedi soir.Contrat en 35H00 Vous serez en congés : Les jeudis soirs, dimanches soirs, lundis soirs, mardis soirs et Mercredi toute la journée Vos missionsVous aurez en charge les tâches quotidiennes (Ac ...Afficher plus
Votre agence Aquila RH Nîmes, spécialiste du recrutement en intérim, CDD et CDI recherche pour l'un de ses clients un Chef de Cuisine traditionnelle et traiteur. Si vous êtes créatif, innovant et possédez une expérience en gastronomie, ce poste pourrait vous correspondre parfaitement ! Vous aurez l'opportunité de diriger une équipe et de travailler avec des produits locaux et de saison pour offrir ...Afficher plus
Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz origi ...Afficher plus
Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une réelle envie d'apprendre et d'expérimentée vos compétences professionnelle ? Vous aimez le gout des bonnes choses ? Sous la Responsabilité du Chef/fe (ou toute autre personne désignée par ce dernier), votre mission est simple : ✅ Respecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, ✅ L'entretien des cuisines et des locaux, ✅ Plonge ...Afficher plus
Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez la coordination de la cuisine et la préparation des repas, veillerez à la qualité des plats proposés tout en respectant les consignes diététiques requises pour les patients. Vous travaillerez essentiellement avec des produits frais, locaux et de saison. Vous aurez la charge de la gestion des stocks, des commandes et de leur traçabilité. Dans l'établis ...Afficher plus
MISSIONS PRINCIPALES ET RESPONSABILITES OPERATIONNELLES - Récupère les commandes culinaires et effectue la mise en place des denrées et du matériel de travail en suivant les indications de son Chef de Partie ou du Demi Chef de Partie - Son travail peut être différent selon la partie à laquelle il est affecté : * Lavage et découpage des fruits * Préparation des ingrédients et du matériel pour les p ...Afficher plus
L'hôtel Carlton Cannes, a Regent Hotel, a rouvert le 13 mars 2023, suite à son magnifique projet de rénovation et d'extension. Depuis son inauguration en 1913, l'établissement n'a jamais connu pareille transformation. 110 ans après son ouverture, la « Grande Dame » entre dans un nouveau siècle et c'est avec bonheur que nous écrivons le prochain chapitre de son histoire. L'hôtel est entièrement rén ...Afficher plus
Vous êtes prêt à saupoudrer votre carrière d'une touche de créativité et d'un zeste de folie ? Gilles, notre Responsable Traiteur, recherche son futur Chef de Cuisine Traiteur H/F talentueux et dynamique pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes passionné par la cuisine, avez un esprit créatif et souhaitez faire la différence, ce poste est fait pour vous ! Vos missions : Animation d'équipe : Mot ...Afficher plus
Vous avez envie de faire partie d'une aventure humaine au sein d'une Agence familiale et dynamique ? L'agence Samsic Emploi Montargis (45) est à votre écoute. Nous recherchons pour un de nos clients des EMPLOYES POLYVALENTS DE RESTAURATION (H/F). Notre client, spécialisé traiteur-évenementiel recrute dans le cadre de son développemenun(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration. Vos missions sero ...Afficher plus
Suspendu à 1 830 m d'altitude au coeur de l'Alpe d'Huez, Grandes Rousses Hotel & Spa développe un sens de l'hospitalité depuis quatre générations. Il porte en lui l'authenticité qui fait le charme d'un séjour à la montagne, où simplicité et élégance cohabitent. Avec 77 chambres, 18 suites, 2 mini lofts, 1 loft et 2 chalets, notre hôtel a été pensé dans l'esprit d'un chalet alpin ; facile à vivre, ...Afficher plus