Le chef de partie est un cuisinier spécialisé dans un secteur de la cuisine. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur. Créatif mais aussi rigoureux et précis, il est en constante recherche d'améliorations de ses spécialités culinaires.
Rattaché au Chef de cuisine :Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.Vous participez à la gestion quotidienne du service ...Afficher plus
Rattaché au Chef de cuisine :Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.Vous participez à la gestion quotidienne du service ...Afficher plus
Rattaché au Chef de cuisine :Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.Vous participez à la gestion quotidienne du service ...Afficher plus
Rattaché au Chef de cuisine :Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.Vous participez à la gestion quotidienne du service ...Afficher plus
Rattaché au Chef de cuisine :Vous intervenez en amont de la préparation des repas et vous réceptionnez les livraisons. Vous assurez la mise en valeur des mets et vous aidez à la mise en place. Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (plonge, hygiène des locaux et du matériel de cuisine dans le strict respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire).Rejoignez ...Afficher plus
Rattaché au Chef de cuisine :Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.Vous participez à la gestion quotidienne du service ...Afficher plus
Votre quotidien chez nous : Dans le cadre de la reprise d'une Résidence Senior haut de gamme, nous recherchons notre chef de cuisine H/F EVOLUTIF sur Chef Gérant H/FVous devrez gérer votre équipe de 11 personnes (4) en cuisine et au service (7). Vos missions : - Vous encadrez votre brigade dans la production de repas avec des produits frais, locaux et de qualité pour environ 80 repas - Assurer l' ...Afficher plus
Temporis Valence, revelateur de competences et a l'ecoute de vos envies professionnelles recherche pour un de ses client un(e) Chef(fe) de partie Chef de partie : Sous les ordre du chef de cuisine, vous etes a la production des entrees et des plats chauds. Vous travaillez a la flamme vive a la cheminee (ou sur le grill dans la cuisine exterieur l'ete) ainsi qu'au four a bois et au BBQ Slowcook. V ...Afficher plus
En tant qu’aide-soignant(e)/Aide Médico-psychologique chez Korian Le Ranzay, vous accompagnez les résidents tout au long de la journée dans leurs activités du quotidien.En cohésion avec le reste de l’équipe soignante, vous contribuez à dispenser les soins d’hygiène et de confort en vous adaptant à l’état de santé et aux envies de chaque résident. Le relationnel fait partie intégrante de vos missio ...Afficher plus
En tant qu’aide-soignant(e)/Aide Médico-psychologique chez Korian Le Ranzay, vous accompagnez les résidents tout au long de la journée dans leurs activités du quotidien.En cohésion avec le reste de l’équipe soignante, vous contribuez à dispenser les soins d’hygiène et de confort en vous adaptant à l’état de santé et aux envies de chaque résident. Le relationnel fait partie intégrante de vos missio ...Afficher plus
En tant qu’aide-soignant(e)/Aide Médico-psychologique chez Korian Le Ranzay, vous accompagnez les résidents tout au long de la journée dans leurs activités du quotidien.En cohésion avec le reste de l’équipe soignante, vous contribuez à dispenser les soins d’hygiène et de confort en vous adaptant à l’état de santé et aux envies de chaque résident. Le relationnel fait partie intégrante de vos missio ...Afficher plus
Rattaché à la Responsable Hôtelière : Vous assurez l’entretien des chambres et des parties communes de l'établissement en respectant la sphère privée et le confort des résidents.Vous participez à la distribution et au service des repas.Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents en les aidant à réaliser certaines activités (dans le cadre de votre compétence) et en encourageant la comm ...Afficher plus
Notre clinique SMR recherche un agent de service hospitalier en CDI.Le poste consiste à la plonge des repas du midi et du soir, à la préparation et nettoyage des chariots repas et au nettoyage des parties communes. Vous travaillerez avec du matériel adapté, et en doublon sur la plonge.Vos horaires de travail seront 12H00/21H30 avec une petite semaine et une grande semaine de travail, un WE sur ...Afficher plus
Rattaché(e) au Directeur de site, le. la Responsable de point de restauration assure le bon fonctionnement quotidien du point de vente CHAUD BOUILLANT qui lui est confiée en vue d'atteindre les objectifs opérationnels et le développement de son activité + la partie des annexes (pause repas, pause café, cocktail, buffet, etc)) Vos missions : Animer l'équipe - Participer au recrutement et à l'intég ...Afficher plus
Sous la Responsabilité du Chef de Cuisine :Vous réalisez les préparations froides (entrées, desserts …), en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients.Vous assurez la plonge des différents services : petit-déjeuner, déjeuner, diner.Vous veillez à l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (locaux et matériel de cuisine) dans le strict respect des règles ...Afficher plus