Le chef de partie est un cuisinier spécialisé dans un secteur de la cuisine. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur. Créatif mais aussi rigoureux et précis, il est en constante recherche d'améliorations de ses spécialités culinaires.
Les Grandes Brasseries de l'est https://grandesbrasseries de l'Est Recherchent son second de cuisine. Vous êtes animé d'un véritable amour du produit et aimez la cuisine traditionnelle pour le plus grand plaisir de vos clients. adjoint du chef de cuisine, vous le secondez utilement dans l'organisation de la cuisine. Vous aimez diriger, encadrer, former et motiver une équipe. Statut agent de maitri ...Afficher plus
Vous assurerez sous la supervision du chef de cuisine, l'organisation du service au poste froid et serez responsable du poste tartes flambées. Jours de fermeture le mardi, mercredi toute la journée et samedi midi. Fermeture du restaurant au 1er mai , 15 août et pour les fêtes de fin d'année. 2 jours et demi de repos par semaine . Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires : * Période de travail de ...Afficher plus
Rattaché(e) au responsable de cuisine ou au chef d'établissement, vous intégrez l'équipe de production au sein des environnements cuisine et pizza, vos missions : -mise en place des postes de travail avant chaque service - réaliser les préparations - préparation et dressage des plats en conformité avec les fiches techniques - envoyer les plats durant le service (pizza, viandes, pâtes, salades...) ...Afficher plus
Nous tenons deux établissements à Aix en Provence sur le cours sextius FAUBOURG46 et EL PRIMO www.faubourg46.fr www.elprimo.fr Nous offrons des conditions de travails de qualités, une ambiance familiale, du matériel haut de gamme (les fours se nettoient tout seul , un lave verre qui sèche les verres, etc... ). SALLE Une personne polyvalente salle bar, avec un bon état d'esprit, qui aime travailler ...Afficher plus
Le Chalet Hôtel La Marmotte, hôtel **** situé aux Gets recherche en contrat CDI à partir de novembre 2024, un(e) Responsable de Salle (H/F) Poste à pourvoir pour le restaurant « La Biskatcha », brasserie de montagne aux Gets, grill et bar à Tapas, travaillant les produits frais, faits maison. Descriptif de l'offre : Sous l'autorité de la Direction et en étroite collaboration avec le Chef du cuis ...Afficher plus
Description du poste : Missions : - Être responsable de la cave du jour. - Aider le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principale. - Aller chercher dans la cave du jour les commandes prises. - Savoir accueillir les clients. - Etre à l'écoute des demandes clients et savoir les conseiller. - Posséder des connaissances en vignoble. Contrat de 41H/ semaine, heures supp ...Afficher plus
La Villa Florentine, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme *****. La bâtisse offre 30 chambres, suites et appartements ainsi qu'une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L'hôtel est aussi composé d'un espace bien-être avec piscine, hammam, sauna, jacuzzi, salle de cardio-training, bar, s ...Afficher plus
Notre société Yarzin Sella est spécialisée dans la restauration d'entreprise haut de gamme. Nous accompagnons nos clients, start-up et entreprises de la tech, sur tous les moments de la journée, du petit déjeuner à l'After Work. Nous recrutons pour le département Traiteur de notre Laboratoire de Production , un Second de cuisine (H/F) organisé, dynamique et motivé ! Le Second de cuisine (H/F), rat ...Afficher plus
Description du poste : Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Rambouillet (78) en contrat CDI temps plein. Au quotidien¿: Être second de cuisine chez Restalliance c'est¿avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison,¿au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez le ...Afficher plus
Description du poste : Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Sarcelles (95) en contrat CDI temps plein. Au quotidien¿: Être second de cuisine chez Restalliance c'est¿avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison,¿au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les ...Afficher plus
rejoignez nos équipes et découvrez un univers professionnel et passionnant ! Au sein de l'Hotel Bvlgari Paris, nous offrons un nouveau style de service, authentique, informel & impeccable aux accents latins, alliant la tradition de l'excellence Bvlgari à l'hôtellerie de prestige. Pour participer à l'ouverture de notre Terrasse, nous recrutons notre Commis de Pâtisserie. Les missions principales ...Afficher plus
RESPONSABILITÉS : Nous vous proposons d'intégrer le restaurant Alléno Paris***, en qualité de Commis de salle. Missions principales : AVANT LE SERVICE : - Assurer la mise en place afin de permettre au service de se dérouler dans les meilleures conditions d'efficacité. PENDANT LE SERVICE : - Assurer le lien entre la salle et la cuisine ; - Répondre aux questions et attentes des clients ; - S ...Afficher plus
Description du poste : Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Châteauneuf le Rouge en contrat CDI temps plein. Au quotidien¿: Être second de cuisine chez Restalliance c'est¿avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison,¿au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous prépare ...Afficher plus
vous occupez le poste de serveur h/f au sein de l'hotel spa "Le Chapitre". Restaurant bistronomique Vous accueillez les clients, prenez les commandes et effectuez le service sur tables. Week end de repos tournant, horaires en continus mais une à deux coupures par semaine. Restaurant fermé le dimanche soir. ****Vous devez justifier d'une expérience dans le service en restauration pour pouvoir pos ...Afficher plus
Notre restaurant, chez Gino, ouvrira ses portes début novembre 2024. Vous souhaitez participer à l'aventure de notre nouveau restaurant et faire partie de notre équipe de lancement ! Alors rejoignez-nous ! Vos principales missions seront : - Concevoir les pizzas maisons de A à Z - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Concevoir régu ...Afficher plus