Le chef de partie est un cuisinier spécialisé dans un secteur de la cuisine. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur. Créatif mais aussi rigoureux et précis, il est en constante recherche d'améliorations de ses spécialités culinaires.
Au menu des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients - Conseiller et prendre les commandes. - Assurer le service et l'encaissement. - Préparer les produits. - Assurer l'entretien et le nettoyage. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. Ainsi ...Afficher plus
LEO RESTO Au menu des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients - Conseiller et prendre les commandes. - Assurer le service et l'encaissement. - Préparer les produits. - Assurer l'entretien et le nettoyage. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseign ...Afficher plus
Découvrez le job que vous voulez La restauration vous parle et vous êtes un(e) leader dans l'âme, prêt(e) à diriger une équipe vers l'excellence culinaire et le service client ? Vous avez envie de gérer un restaurant comme si c'était le vôtre ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons un(e) nouveau/nouvelle Responsable de Restaurant. Vous au ...Afficher plus
Vos Missions : Vous assurerez la plonge et vos missions principales seront : - Nettoyage des assiettes et couverts pendant le services (80 couverts/service), des ustensiles de préparation et éléments de cuisson - Toilettes et parties communes et Réserve Alimentaire - respect de la charte qualité de l'établissement et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. ...Afficher plus
poste en horaires coupures du mercredi au dimanche inclus . Contrat en CDI 39H/semaine salaire au SMIC votre poste consiste à nettoyer la vaisselle du restaurant ainsi que celle de la cuisine, à nettoyer votre environnement de travail ainsi que certaines parties du restaurant ( vestiaire, chambres froides local poubelle ...) ...Afficher plus
**PRISE DE POSTE IMMEDIATE** Vous réalisez les travaux de nettoyage, remise en ordre et d'entretien des chambres, salles de bain et parties communes au sein d un hôtel restaurant de 21 chambres. Vous travaillez les matins 6 jours /semaine (selon planning). Vous devez avoir une expérience en Hôtellerie. ...Afficher plus
En tant que maitre d'hôtel, vous serez en charge des réservations, du déroulé des services, du plan de salle et des commandes nécessaires au bon fonctionnement des services et au confort des clients. Vous travaillerez avec le/la chef de cuisine, pour l'élaboration des cocktails, de l'évolution de la carte des vins, thés et cafés. Vous aurez également la responsabilité de former les chefs de rang ...Afficher plus
Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous assurerez la production de plats préparés sur place pour le rayon traiteur pré-emballé. Vous êtes dynamiques, autonomes, rigoureux et respectueux des normes d'hygiène. Vous avez une expérience minimum d'un an en qualité de cuisinier. Etre force de proposition est un plus pour notre rayon. Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des ...Afficher plus
Notre hôtel - restaurant étoilé est à la recherche de son(sa) maître(sse) d'hôtel Au sein de notre établissement, vos missions sont les suivantes : - Veiller à la satisfaction optimale de la clientèle et de votre équipe tout au long du service - Assurer l'encaissement et le suivi de la facturation sur le point de vente - Assurer la promotion des points de vente et des événements restauration - C ...Afficher plus
Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste : Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) passionné par la restauration et le service des aliments. En tant que membre de notre équipe, vous travaillerez sous la supervision du chef de cuisine pour préparer et servir des plats délicieux à nos clients. Responsabilités : - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Suivre les recettes et les i ...Afficher plus
La gastronomie française est avant tout un moment de partage, une fête pleine de découvertes, de voyages culinaires,et surtout le moyen de s'évader durant quelques heures. Pour respecter ces engagements, notre maison "Au Crocodile" a fermé ses portes pour quelques mois de travaux et faire peau neuve. A la poursuite de l'excellence depuis toujours, nous recherchons des commis de salle motivé(es), a ...Afficher plus
Le Pôle Au sein de la zone dense et dynamique du parc commercial Enox à Gennevilliers / Villeneuve-la-Garenne, nous ouvrons une école de l'excellence en restauration en chaîne. Nous avons le privilège d'être le partenaire direct du Groupe Bertrand, premier franchiseur multi-enseignes de France. Vous faites partie d'une expérience professionnelle unique. Vous avez l'opportunité de vous développer à ...Afficher plus
Pour ce nouveau lieu élégant, nous recherchons un directeur de restaurant h/f expérimenté. Véritable ambassadeur de l'établissement, vous êtes le garant d'un accueil sur mesure et chaleureux. Vous veillez à une coordination parfaite entre les services et le chef de cuisine. Vous gérez et organisez le travail des collaborateurs (planning) Vous planifiez l'organisation de salle et gérez les réserva ...Afficher plus
Vous serez en charge de l'entretien des chambres, des sanitaires et des parties communes. Vous ferez la réfection des lits. vous réapprovisionnez les salles de bains en savons et en shampoing. vous aurez aussi à nettoyer les sols et les mobiliers. Jours d'intervention : du lundi au dimanche avec 1 jours de repos par roulement Poste à pourvoir dès que possible. ...Afficher plus
OPERATIONNEL En binôme avec le chef de rang petit déjeuner : * Cuit les éléments du buffet petit déjeuner * Présenter les produits en connaissant le buffet et s'assurer de son réassort et de la qualité de sa mise en place * Mise en place de la salle * Prise en charge des clients * Nettoyage et débarrassage du buffet et de la salle * Lustrer les couverts du PDJ et effectuer la plonge quand né ...Afficher plus