Le chef de partie est un cuisinier spécialisé dans un secteur de la cuisine. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur. Créatif mais aussi rigoureux et précis, il est en constante recherche d'améliorations de ses spécialités culinaires.
Notre restaurant l'Estaminet situé dans le centre d'Annecy est à la recherche de son nouveau chef(fe) de cuisine. Nous recrutons ce poste non logé en CDI pour renforcer notre brigade de 3 cuisiniers et 2 plongeurs dès que possible. Nous recherchons une personne sachant passer les commandes auprès des fournisseurs, calculer les coûts/ratios, créative pour les plats du jours le midi, changement de c ...Afficher plus
OUVERTURE PROCHAINEMENT La cuisine traditionnelle, de qualité et le travail des produits frais vous passionne ? Après 4 ans d'activité la Brasserie Gabriel a obtenu un titre de meilleure Brasserie Rhône-Alpes aux Fourchettes Lyonnaises, un titre Maitre Restaurateur et un référencement Gault et Millau Elle décide de s'agrandir avec l'ouverture d'un vrai café à la française dans le 1er arrondisseme ...Afficher plus
Les Agapes'Hôtes est une société de restauration collective dédiée aux personnes âgés, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur tout l'est de la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l'ensemble de nos clients et convives. Nous recherchons pour un de nos clients sur la région de saint louis, un CDI CHEF-GÉRANT H/F - 35h sur une cuisine centrale ...Afficher plus
RESPONSABILITÉS : Vous devez: - Concilier l'impératif de quantité avec celui de qualité et de rentabilité, - Gérer les commandes et stocks de marchandises dans le respect des procédures achats - Élaborer les menus dans le strict respect du cahier des charges en collaboration avec les instances de l'établissement, en veillant au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes spécifique ...Afficher plus
FID RH, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients un CHEF DE RAYON CHARCUTERIE TRAITEUR CREMERIE COUPE (H/F) sur le département Ille et Vilaine.Poste en CDI.Vous intégrez un magasin appartenant à un groupe important de la Grande Distribution.Le magasin est bien implanté et a une bonne clientèle. Promis on vous en dira plus lors de notre premier échange.Vous gérez le rayon Charcute ...Afficher plus
Iziwork est une agence de recrutement digital qui sélectionne les meilleures offres d'emploi pour les centaines de milliers d'intérimaires et candidats qu'elle a déjà séduits. Postulez en quelques minutes et bénéficiez du suivi personnalisé de votre recruteur au quotidien. À propos de la mission Nous recherchons plusieurs CHEF GERANT pour nos différents clients, proposition de contrats en CDI. ...Afficher plus
Nous sommes à la recherche de Chefs de cuisine pour plusieurs de nos établissements parisiens : ouvertures d'établissements, rebranding,.... Votre rôle est de superviser la cuisine du restaurant en collaboration avec le Directeur de l'hôtel : élaboration de la carte, choix des produits, gestion des fournisseurs référencés. Vos missions consistent à : * Organiser l'ensemble de la production ( petit ...Afficher plus
Description du poste QUI SOMMES-NOUS ? C’est l’histoire d’une passion commune et de 13 restaurants d’entreprises innovants ouverts depuis 2012. Notre objectif ? Réinventer la restauration d’entreprise. Comment ? 100% de produits frais et de saison, des chef·fe·s issu·e·s de la restauration gastronomique, la production de nos propres légumes issus de variétés paysannes, une politique de recrutement ...Afficher plus
Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. L’hôtel dispose de 130 chambres dont 45 suites, deux restaurants dont un ...Afficher plus
Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les ...Afficher plus
Avec plus de 60 sites en Europe, H-Hotels.com est l'un des plus grands exploitants allemands d'hôtels à gestion privée. Cette entreprise familiale compte les marques HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H Hotels, H.omes et H.ostels. Superviseur Restauration (h/f/nb) Printemps 2024 | CDI | Agent de maîtrise | Restauration Profil recherché : Expérience en restauration dans un établissement gros porteur ...Afficher plus
Description : Véritable Chef d'Orchestre, vous prenez en charge la supervision d'un établissement de restauration traditionnelle dans tous ses aspects en collaboration avec un Chef Cuisine. Vous garantissez la qualité de nos prestations, développez le chiffre d'affaires et participez activement par votre gestion à la rentabilité de l'établissement. Responsable de l'ensemble de l'équipe de salle, ...Afficher plus
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un SECOND DE CUISINE F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à LEVALLOIS-PERRET (92) Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Re ...Afficher plus
Le Petit Nice Passedat recrute un nouveau collaborateur au poste de Maître d'hôtel pour son restaurant étoilé. Vous serez en charge de la mise en place du restaurant, ainsi que de l'encadrement des commis de salles et chefs de rang. Vous vous assurerez du bon déroulement du service Vous accueillerez nos clients, prendrez les commandes. Vous serez l'ambassadeur de la cuisine du chef Gérald Passedat ...Afficher plus
Envie d'un nouveau challenge ? Cette offre est faite pour vous ! Nous sommes un cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie et nous recherchons pour le compte de notre client, un établissement hôtelier situé à Strasbourg, un chef de réception H/F expérimenté(e) pour rejoindre leur équipe. L'hôtel (- 70 chambres) bénéficie d'un emplacement privilégié et d'un potentiel important, ce qui en fait ...Afficher plus