Le chef de partie est un cuisinier spécialisé dans un secteur de la cuisine. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur. Créatif mais aussi rigoureux et précis, il est en constante recherche d'améliorations de ses spécialités culinaires.
***SAISON HIVER 2024/2025*** Logé et nourri (chambre partagée au sein de l'hôtel) contre 50€ mensuel L'Hôtel 3 étoiles Le Mottaret est situé à Méribel-Mottaret à 1750 m d'altitude. En plein cœur des Alpes françaises sur le plus grand domaine skiable du monde, les 3 Vallées 75 chambres et environ 150 couverts par service Service au buffet Matin, Midi et Soir en intérieur et en terrasse Clientèle ...Afficher plus
Son métier : - management et animation des équipes ; - évaluation des chefs de services ; - analyse du marché global et de la concurrence locale ; - élaboration de la politique tarifaire (prix des chambres, des services de l'hôtel.) ; - développement commercial, promotion de l'hôtel à l'interne comme à l'externe (participation à des salons, partenariats avec les écoles hôtelières, réception d'étud ...Afficher plus
DESCRIPTIF DE L'OFFRELe Château Brachet est la demeure historique du Docteur Brachet dans la région d'Aix-les-Bains. Également connu comme le médecin des rois , il fût une figure de l'aristocratie de la fin du XIXème siècle. Un investisseur privé a décidé de redonner à cette belle demeure ses lettres de noblesse. Le/la réceptionniste travaillera en équipe et en étroite collaboration avec tous les ...Afficher plus
Description du poste : Descriptif du poste : Missions générales et activités du poste : Organiser, faire réaliser, réaliser en cas de besoin et contrôler le service de couverture Répondre aux demandes des clients Réaliser le nettoyage et repassage du linge client Réaliser les accueils client Suivre et faire suivre la procédure des objets trouvés Répondre aux demandes des clients avec l'aide des go ...Afficher plus
Nous serions heureux de t'accueillir au poste d'Assistant(e) Gouvernant(e) au sein de notre résidence hôtelière Citadines Saint-Germain-des-Prés Paris ! Tu assures, au côté de la Gouvernante Générale, l'organisation et la coordination des équipes du département Housekeeping. Tu es co-responsable de la qualité de la prestation et tu as le souci du service à la clientèle ainsi que du respect des sta ...Afficher plus
Description de l'entreprise Technicien(ne) de maintenance - CDD (H/F/X) Sofitel Paris Le Faubourg, 75008 Paris Rejoignez un groupe où vous pouvez être vous-même et que vous aimez. Notre communauté hôtelière vous aidera à réaliser votre véritable potentiel. Vous ferez partie d'une équipe où tout membre est reconnu à sa juste valeur. Vous serez encouragé à prendre des initiatives pour améliorer nos ...Afficher plus
Description de l'entreprise Technicien(ne) de maintenance - CDD (H/F/X) Sofitel Paris Le Faubourg, 75008 Paris Rejoignez un groupe où vous pouvez être vous-même et que vous aimez. Notre communauté hôtelière vous aidera à réaliser votre véritable potentiel. Vous ferez partie d'une équipe où tout membre est reconnu à sa juste valeur. Vous serez encouragé à prendre des initiatives pour améliorer nos ...Afficher plus
A PROPOS DE NOUS Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde entier. Célèbre pour avoir apporté la culture du bar ...Afficher plus
Description de l'entreprise Technicien(ne) de maintenance - CDD (H/F/X) Sofitel Paris Le Faubourg, 75008 Paris Rejoignez un groupe où vous pouvez être vous-même et que vous aimez. Notre communauté hôtelière vous aidera à réaliser votre véritable potentiel. Vous ferez partie d'une équipe où tout membre est reconnu à sa juste valeur. Vous serez encouragé à prendre des initiatives pour améliorer nos ...Afficher plus
C’est l’histoire d’une passion commune et de 13 restaurants d’entreprises innovants ouverts depuis 2012. Réinventer la restauration d’entreprise. Comment ? 100% de produits frais et de saison, des chef·fe·s issu·e·s de la restauration gastronomique, la production de nos propres légumes issus de variétés paysannes, une politique de recrutement faisant la part belle à l'inclusion sociale ou encore l ...Afficher plus
OBJECTIFS Le personnel polyvalent en restauration exerce au sein d'établissements de restauration rapide, de cafétérias, de restaurants d'entreprise ou de collectivités, en contact avec les clients et différents intervenants ( managers, responsables d'établissements de restauration, ).La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires ( Hazard Analysis CriticalControl Point - HACCP) ...Afficher plus
Alternance Equipier polyvalent - Montpellier (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d'un BACCALAUREAT et remplir les critères d'éligibilité. Qui sommes-nous ?L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans le secteur de la grande distribution, un(e) Equipier(e) Polyvalent(te) en alternan ...Afficher plus
Alternance Equipier polyvalent - Toulouse (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d'un BACCALAUREAT et remplir les critères d'éligibilité. Qui sommes-nous ?L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans le secteur de la grande distribution, un(e) Equipier(e) Polyvalent(te) en alternance, ...Afficher plus
Alternance Equipier polyvalent - La Tour-de-Salvagny (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d'un BACCALAUREAT et remplir les critères d'éligibilité. Qui sommes-nous ?L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans le secteur de la grande distribution, un(e) Equipier(e) Polyvalent(te) en ...Afficher plus
Alternance Equipier polyvalent. - Toulouse (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d'un BACCALAUREAT et remplir les critères d'éligibilité. Qui sommes-nous ?L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans le secteur de la grande distribution, un(e) Equipier(e) Polyvalent(te) en alternance ...Afficher plus