Le chef de partie est un cuisinier spécialisé dans un secteur de la cuisine. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur. Créatif mais aussi rigoureux et précis, il est en constante recherche d'améliorations de ses spécialités culinaires.
Chaud devant .viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour : Travailler dans un environnement steak house Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands Travailler dans une ambiance de feu. Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse Mettre tes compétences ON FIRE pour une forma ...Afficher plus
La Direction Intendance-Restauration assure l'entretien des bâtiments communaux, la préparation et le service dans les restaurants scolaires ainsi que le restaurant communal. La direction recrute son/sa Responsable qualité/diététique au sein du service restauration collective. Placé(e) sous l'autorité hiérarchique du/de la chef(fe) de service, votre mission consiste à assurer l'organisation, la ge ...Afficher plus
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion En recherche perpétuelle de nouveaux talents et dans un souci de transmission de notre savoir-faire et du savoir-être, nous r ...Afficher plus
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion En recherche perpétuelle de nouveaux talents et dans un souci de transmission de notre savoir-faire et du savoir-être, nous r ...Afficher plus
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion En recherche perpétuelle de nouveaux talents et dans un souci de transmission de notre savoir-faire et du savoir-être, nous r ...Afficher plus
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion En recherche perpétuelle de nouveaux talents et dans un souci de transmission de notre savoir-faire et du savoir-être, nous r ...Afficher plus
Description du poste : Nous recherchons un Alternant Cuisinier (F/H) dans le cadre d'une formation de niveau BAC Pro Cuisine pour le Courtepaille Cette alternance est une opportunité pour ceux qui ont déjà une première expérience en cuisine, et souhaitent approfondir leurs compétences tout en contribuant activement au succès de notre brigade. Vous serez encadré par des chefs expérimentés et pourre ...Afficher plus
Missions principales : * Accueil et gestion de la clientèle : * Assurer un accueil chaleureux des clients dès leur arrivée. * Veiller à leur confort tout au long du service. * Gérer les réservations et optimiser le placement des clients en salle. * Coordination du service en salle : * Superviser l'ensemble du personnel de salle (chefs de rang, serveurs, commis). * Organiser les briefings avant cha ...Afficher plus
Sous la responsabilité de la gouvernante et en relation avec le chef de cuisine, vous veillez au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables dont vous êtes responsable, pour cela vos missions principales sont : - Réserver un accueil chaleureux, personnalisé et attentionné aux résidents et aux familles, contribuer à leur satisfaction ; - Dresser les tables et effectuer la mise en place ...Afficher plus
Le Village Club Igesa de Puy-Saint-Vincent (Hautes-Alpes) recherche pour la saison d'hiver, du 16 Décembre 2024 au 31 Mars 2025, des saisonniers dynamiques, enthousiastes et sympathiques. Venez rejoindre notre équipe et passer une saison festive dans un club convivial, au pied des pistes. A proximité du club : bowling, patinoire, salle de spectacle, bar, restaurant, ... Tous les postes sont logés ...Afficher plus
ALPE D'HUEZ - HIVER 2024/2025 - *** Poste LOGE et NOURRI *** Pied de piste à forte fréquentation, recherche PIZZAIOLO / PIZZAIOLA confirmé(e) Cuisine de type Brasserie - Brigade de 9 personnes (dont 2 au poste Pizza) - Service continu Missions principales sous l'autorité du chef de cuisine : Préparation de la pate et des patons (environ 200 jr, utilisation d'une diviseuse/ bouleuse) Mise en pl ...Afficher plus
Job Summary En tant que Plongeur en Restauration (H/F), vous serez responsable de maintenir la propreté de la cuisine et de la vaisselle dans un environnement de restauration. Duties - Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les couverts et les ustensiles de cuisine - Assurer le lavage des équipements de cuisine tels que les casseroles, les poêles et les plateaux - Maintenir la propreté des zones de ...Afficher plus
***SAISON HIVER 2024/2025*** Poste logé Rattaché(e) au Chef de cuisine et au Second, vous assurerez la propreté de la vaisselle et des locaux, et participerez à l'élaboration des préparations froides. Vos principales missions seront: - D'assurer une prestation de qualité pour contribuer à la satisfaction des clients. - D'assurer la propreté de la vaisselle et des locaux. - De participer à la mise ...Afficher plus
RESPONSABILITÉS : Missions : Sous l'autorité du Chef d'exploitation du Domaine skiable du Tourchet, vous serez en charge : - Accueil de la clientèle sur les téléskis - Gestion des téléskis - Entretien du matériel PROFIL RECHERCHÉ : Profil : - Diplômé Pisteur secouriste 1er degré apprécié mais non obligatoire - Vous êtes rigoureux.se - Vous êtes souriant, enthousiaste et dynamique - Vou ...Afficher plus
RESPONSABILITÉS : Missions : Sous l'autorité du Chef d'exploitation du Domaine skiable du Tourchet, vous serez en charge : - Accueil de la clientèle sur les téléskis - Gestion des téléskis - Entretien du matériel PROFIL RECHERCHÉ : Profil : - Vous êtes rigoureux.se - Vous êtes souriant, enthousiaste et dynamique - Vous avez une ou plusieurs expériences similaires Spécificités du poste ...Afficher plus