Le chef de partie est un cuisinier spécialisé dans un secteur de la cuisine. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur. Créatif mais aussi rigoureux et précis, il est en constante recherche d'améliorations de ses spécialités culinaires.
Nous recherchons pour l'un de nos clients basés sur le secteur de Cour Cheverny un Chef de Rang (H/F). Vous aurez pour mission : préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.) ; accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table ; présenter les menus et faire des suggestions, puis noter les commandes ; conseiller et inform ...Afficher plus
Nous recherchons pour l'un de nos clients basés sur le secteur de Vernou en Sologne un Chef de Rang (H/F). Vous aurez pour mission : préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.) ; accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table ; présenter les menus et faire des suggestions, puis noter les commandes ; conseiller et in ...Afficher plus
Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de production culinaires. En tant que Chef de Partie Froid ou chaud, vous serez responsable de la préparation des commandes. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe D'agent d'operation pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. aucune coupure! Responsabilités : -vous supervisez le ...Afficher plus
Le Cercle Intérimaire/INSTEAD recherche un Chef d'Équipe BTP expérimenté pour rejoindre nos équipes. Vous serez responsable de la supervision et de la coordination des équipes sur les chantiers, en veillant au respect des délais, des budgets et des normes de qualité et de sécurité. Missions principales : • Planifier et organiser les chantiers. • Superviser et encadrer les équipes sur le terrain. ...Afficher plus
Le Cercle Intérimaire/INSTEAD recherche un Chef d'Équipe BTP expérimenté pour rejoindre nos équipes. Vous serez responsable de la supervision et de la coordination des équipes sur les chantiers, en veillant au respect des délais, des budgets et des normes de qualité et de sécurité. Missions principales : • Planifier et organiser les chantiers. • Superviser et encadrer les équipes sur le terrain. ...Afficher plus
Le restaurant "Les Papilles" recrute pour sa cuisine un Chef de partie H/F Gestion du poste : gestion des entrées Ouverture du restaurant du lundi au samedi Toujours fermé les jours fériés Repos dimanche et lundiRestaurant avec une équipe jeune et dynamique ...Afficher plus
Bonjour Je suis a la recherche D un chef de partie pour rejoindre notre équipe cuisine traditionnel française type bouillon. Contrat cdi 42 h par Sem . Personne dynamique , 2 jours de repos consecutif poste a Boulogne Billancourt ...Afficher plus
Brasserie située sur le front de neige au Pra-Loup, recherche pour compléter sa brigade un CHEF DE PARTIE TOURNANT H/F. Vous intégrez une brigade de 6 personnes : un CHEF, 1 SECOND, 1 CHEF DE PARTIE FROID, 1 PÂTISSIER, 2 PLONGEURS, ET 1 PIZZAIOLO. Vous êtes polyvalent au poste froid et remplacement du pizzaiolo (juste dressage de pizza et cuisson). L'activité varie de 50 couverts par service en ...Afficher plus
Notre restaurant, établi au cœur de Flaine, allie la cuisine savoyarde authentique et une carte inventive. Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie froid et pâtisserie H/F. Responsabilités : Vous ferez partie intégrante de notre brigade de cuisine composée de 4 personnes, sous la supervision du chef de cuisine. - Préparation des entrées et des desserts de restaurant, en veillant à re ...Afficher plus
Nous sommes à la recherche d'un chef de partie H/F pour notre établissement dans le 8ème arrondissement de Marseille. Les horaires sont 9h-15h et 18h-00h. Il y a 10 services par semaine. - Préparation et cuisson des plats selon les recettes établies - Supervision et formation des commis de cuisine - Gestion des commandes et des stocks de produits alimentaires - Veille au respect des normes d'hyg ...Afficher plus
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un chef de partie H/F pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à MONTROUGE (92) Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fourni ...Afficher plus
Au sein d'une équipe stable et dynamique d'un restaurant, vous participez à la qualité et à l'image de marque de l'établissement. Pour cela vous aurez en charge :- De seconder le Chef et le second de Cuisine (le remplacer en son absence)- La maîtrise des différents postes (chaud/froid-Cuisson viandes/poissons-Lavage et découpe des légumes)- L'Entretien de votre environnement de travail et le respe ...Afficher plus
Quelques mots sur l’entreprise :COYA est une marque internationale de restauration de luxe qui compte des établissements à Londres (Mayfair et Angel Court), Paris, Monaco, Mykonos, Marbella, Barcelone, Dubaï, Abu Dhabi, Doha et Riyad.Né de l’esprit de l’aventure, COYA célèbre l'Amérique latine au travers de plats inspirés de l ...Afficher plus
Notre client est un restaurant proposant une cuisine française raffinée de type bistronomique située à Paris. Le restaurant, dirigé par un chef japonais, souhaiterait élargir et moderniser sa carte en recrutant un chef de partie (H/F) ayant une spécialité dans la cuisine fusion franco-japonaise. Les critères de sélection sont les suivants : Expérience de 5 ans dans la cuisine franco-japonaise in ...Afficher plus
En tant que Chef de Partie, sous la responsabilité de Romain Antoine Chef Exécutif et de ses Sous Chefs, vous aurez comme missions de préparer, réaliser et élaborer des mets selon un plan de production culinaire et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions générales et activités du poste : * Prendre en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité * Assurer les a ...Afficher plus