Le chef de partie est un cuisinier spécialisé dans un secteur de la cuisine. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur. Créatif mais aussi rigoureux et précis, il est en constante recherche d'améliorations de ses spécialités culinaires.
En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l’emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si vous correspondez au profil. L'ent ...Afficher plus
Temporis, est l'agence qui s'occupe de vous ! La restauration est un domaine qui vous passionne ? Avez-vous l'envie de concevoir des recettes à base d'ingrédients frais et locaux ? Nous recrutons pour l'un de nos clients, un Chef(fe) de cuisine à partir de mi-novembre. Vos missions : - Choisir les denrées alimentaires de base, semi-élaborés ou finis, pour élaborer les menus, des mets ou des repa ...Afficher plus
Située à 25 kilomètres de Mulhouse, sur les hauteurs de Guebwiller et en bordure de forêt, la clinique de santé mentale Solisana jouit d'un cadre de vie exceptionnel. Blottie dans un environnement enchanteur en bordure de forêt, notre clinique dédiée à la santé mentale offre 66 lits, des chambres confortables et des espaces de vie accueillants. Dans cet environnement propice, notre équipe médicale ...Afficher plus
Description du poste : Vous seconderez le Chef de partie pâtisserie dans les missions suivantes : -participer à la mise en place et au service -veiller au matériel -réceptionner les livraisons, déballer et organiser les ingrédients -ranger et nettoyer la zone de travail -respecter les réglementations en matière de sécurité alimentaire, conformément aux principes HACCP -faire preuve d'un bon sens d ...Afficher plus
Description du poste : Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'entretenir continuellement une culture où l'inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos v ...Afficher plus
LE POSTE Vous êtes le bras droit du chef de cuisine de notre Restaurant. * Vous participez à la mise en place * Vous participez à la production culinaire du restaurant et de la satisfaction des clients et des convives. * Vous Assistez le chef dans tous les domaines de production, le rangement, la plonge et nettoyage. * Si besoin, vous accueillez le client et vous faites le nettoyage et la mise en ...Afficher plus
Rattaché au chef de rayon traiteur, vous aurez pour missions principales : Avec votre équipe, nous vous invitons également à proposer et à créer la pizza du mois. Lors de votre activité, vous devrez impérativement appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. ...Afficher plus
Description du poste : API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région PACA, nous recherchons un employé de restauration H ...Afficher plus
Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu'une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel***, Gilles Goujon*** et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la restauration dans l'ouest parisien. Chacun de nos ...Afficher plus
Description du poste : Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine. En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe. Au quotidien, vous établissez les menus avec le Chef de production, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant ...Afficher plus
L'entreprise : Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir l'univers de la Cheffe la plus étoilée au monde et intégrer un groupe en pleine expansion offrant de nombreuses possibilités d'évolution en France et à l'étranger ?Afin de compléter ses équipes, le restaurant Anne-Sophie Pic recherche son/sa prochain(e) Sommelier H/F. La mission: Rattaché(e) au Chef sommelier, vous intégrez une ...Afficher plus
PART DE FOLIE est un restaurant au concept basé autour de la dégustation. Nous proposons des produits frais et de qualité dans des recettes originales. Notre concept implique un débit important de pizzas à sortir par service Nous cherchons un chef pizzaïolo expérimenté, motivé et passionné (H/F). Voici nos critères de sélection, les qualités requises : - expérience obligatoire - autonomie - orga ...Afficher plus
– Gestionnaire rigoureux et autonome, manager d’équipe, vous avez le sens du commerce et vous disposez de qualités organisationnelles. – Vous êtes un très bon animateur et savez booster les ventes par votre dynamisme, vous êtes fin négociateur. – Vous justifiez d’une expérience d’au moins 3 ans comme responsable traiteur charcuterie en grande distribution de préférence dans une enseigne d’indépend ...Afficher plus
La clinique SMR William Harvey - Inicea est installée en Basse-Normandie, à 20 kilomètres de Saint-Lô et à 80 kilomètres de Caen, elle est spécialisée dans les soins médicaux et de réadaptation cardio-vasculaire.En plein cœur d’un domaine de 5 hectares, notre clinique SMR est située à Saint-Martin-d’Aubigny (50), elle bénéficie d’un cadre calme et particulièrement adapté à la rééducation.Au quotid ...Afficher plus
En tant qu'acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, l'expertise de SHCB concernant les cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos produits et de nos outils de travail. Notre ambition est d'apporter, à partir de produits majoritairement issus d ...Afficher plus