Le chef de partie est un cuisinier spécialisé dans un secteur de la cuisine. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur. Créatif mais aussi rigoureux et précis, il est en constante recherche d'améliorations de ses spécialités culinaires.
La team Popote recherche son nouveau Directeur de cuisine centrale F/H au sein de l'atelier situé à LA COURNEUVE (93). Type de contrat : CDI - Statut cadre. Popote, c'est avant tout une histoire de passionnés ! Des amoureux de la bonne cuisine, bien décidés à simplifier la pause déjeuner et à régaler les salariés De bons petits plats cuisinés par nos chefs chaque jour dans notre atelier, des menu ...Afficher plus
Description du poste : Le cabinet Lobster Hospitality & Food Service recrute pour son client, un restaurant, un Sommelier - Responsable site H/F.***Le Sommelier - Responsable de Site sera chargé de la gestion complète de la cave à vins et de la carte des vins, ainsi que de l'ensemble des opérations du restaurant. Ce poste exige une expertise approfondie en œnologie et en gestion de restaurant, afi ...Afficher plus
Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l'ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand Hospitality regroupe des maisons d'exception, pour certaines ...Afficher plus
RESTAURANT CAFE CREME - TROYES CENTRE VILLE Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal devra avoir une passion pour la restauration ainsi qu'un sens de l'organisation exceptionnel. Mission: - Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients en suivant les directives - Maintenir la pro ...Afficher plus
Description Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal devra avoir une passion pour le service et la préparation des aliments, ainsi qu'un sens du détail exceptionnel. Missions - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients et les ustensiles nécessaires à la cuisine - Contribue ...Afficher plus
BaxterStorey France est un nouvel acteur de la restauration collective premium en fort développement avec pour ADN de ne travailler que des produits frais, de saison, mis en œuvre par des collaborateurs de grand talent. Dans le cadre de nos prochaines ouvertures parisiennes, nous sommes à la recherche d'un.e pâtissier(e) pour un de nos restaurants d'entreprise premium. Le ou la candidat.e idéal.e ...Afficher plus
Green hotels cherche son commis de cuisine pour un poste dans une équipe de 3 personnes. Le restaurant de 80 places assises propose une formule buffet avec 3 plats du jour Horaire : selon planning. Grosse activité en semaine et très calme le week end Restaurant fermé tous les samedis midi et tous les dimanches midi Clientèle d'affaires, de salons, personne en formation, commerciaux.... Missions : ...Afficher plus
LE CAFE PAULETTE RECHERCHE COMMIS DE CUISINE / PLONGEUR : POSTE TEMPS PLEIN 3H SANS COUPURE PLANNING : LUNDI MARDI 16H15 23H MERCREDI JEUDI REPOS VENDREDI SAMEDI DIMANCHE 9H 16H30 Les missions sont : réception des marchandises ranger les marchandises en chambre froide selon les normes HACCP Mise en place selon les directives du chef Service Plonge & nettoyage selon les normes HACCP Diplome de cuis ...Afficher plus
Dans le cadre d'un Forum organisé par France Travail et la CCI de Paris, prévu le 09/10, nous recherchons pour notre Groupe B Signature Hotels & Resorts un Réceptionniste polyvalent (H/F). Sous l'autorité de la Cheffe de réception, et au sein d'une équipe passionnée, vous aurez pour missions principales : -Assurer les check-in et check-out -Attribuer les chambres disponibles -Accompagner les cl ...Afficher plus
Mission - Supervision des opérations du bar Le Charles - Assurer une gestion de service conforme aux standards établis (avec nous) - Participer à l'élaboration des cartes F&B avec les différents responsables (Chefs, F&B, Sommellerie,) - Proposer & animer des activités d'entertainment destinées à favoriser la fréquentation et à démarquer le Bar le Charles - Participer aux activités et aux évènement ...Afficher plus
Description du poste : Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant à Conflans-Sainte-Honorine courant décembre, nous recherchons un commis de cuisine (H/F) expérimenté et motivé pour renforcer notre équipe. Missions : - Aider à la préparation des plats sous la supervision du chef cuisinier - Participer activement aux mises en place avant le service - Assurer la propreté de la cuisine ...Afficher plus
Description du poste : Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Nous cherchons un/une Premier(e) vendeur(se). Votre mission principale consistera à vendre les produits fabriqués et de réaliser les objectifs de chiffres d'affaire ...Afficher plus
Description du poste : Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Nous cherchons un/une Premier(e) vendeur(se). Votre mission principale consistera à vendre les produits fabriqués et de réaliser les objectifs de chiffres d'affaire ...Afficher plus
Description du poste : Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Nous cherchons un/une Premier(e) vendeur(se). Votre mission principale consistera à vendre les produits fabriqués et de réaliser les objectifs de chiffres d'affaire ...Afficher plus
Afin de compléter notre équipe de vente, nous recherchons un vendeur/serveur (H/F). Vous réaliserez en grande partie le service à table lors des repas à midi ainsi que le service au salon de thé. Dans un second temps vos missions seront les suivantes: - accueillir, conseiller les clients dans ses achats en boutique - mettre en place la vitrine le matin ou effectuer le rangement en fin de journée - ...Afficher plus