Le directeur de restaurant a pour mission de diriger, coordonne et superviser toutes les activités du restaurant. Le but d’un directeur de restaurant est de garantir à chaque instant la pleine satisfaction de la clientèle de l’établissement dont il a la charge. Profession très polyvalente, avec de nombreux aspects et des tâches très diverses dans une journée.
Au menu : Accueilli(e) au sein d'une équipe débordante d'énergie, tu découvriras et seras formé(e) pour faire vivre un moment de plaisir et de convivialité à notre clientèle, à travers : • La préparation des commandes au bar, et ce dans le respect des fiches techniques « 3 Brasseurs ». • Le service de la bière comme préconisé par nos experts. • L'entretien courant du bar. • L'aide à la mise en pla ...Afficher plus
Description de l'entreprise Mercure Paris CDG Airport & Convention, hôtel 4 situé au Cœur de l'Aéroport de Roissy, une vue imprenable sur les pistes, ses 345 chambres, son restaurant, son bar, ses 18 salles de réunion, sa piscine ainsi que son board meeting qui surplombent les pistes de l'aéroport, recherche un(e) Apprenti(e) Gouvernant(e) H/F Description du poste Rattaché(e) à la Gouvernante Géné ...Afficher plus
Description de l'entreprise Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c'est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle. Vous souhaitez vivre l'aventure d'ouverture d'un hôtel neuf, flagship du groupe ACCOR, situé en plein cœur de Paris? Description du poste MISSION : Le/La Apprenti.e Gouvernant.e Etages H/F est garant.e de la ...Afficher plus
Offre d'Alternance - Employé Polyvalent en Restauration (Poste Évolutif) ️ Notre école de formation, en partenariat avec un restaurant reconnu, recrute des alternants pour un poste évolutif d'Employé Polyvalent en Restauration. Ce que nous offrons : - Formation professionnelle complète - Poste disponible immédiatement avec des perspectives d'évolution. - Expérience en entreprise au sein d'un établ ...Afficher plus
Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux, La Cité Suspendue ou Les Quais de Lutèce . Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés Au sein du service Restauration de l'un des trois hôtels du Parc Astérix et sous la responsabilité du Responsable de salle : • Vous assurez et garantissez le bon fonctionnement d ...Afficher plus
- Assister le Directeur d'Établissement pour garantir la satisfaction des clients - Recruter, accompagner et animer les équipes - Coordonner les activités d'exploitation (réception, restauration, étages, technique, animation) - Développer les offres commerciales et optimiser les résultats - Gérer les budgets d'exploitation et prévoir les investissements futurs ...Afficher plus
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