Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
TEMPORIS WISSEMBOURG est une equipe impliquee et reactive qui mettra tout en oeuvre pour te trouver LE job ! Interim, CDD ou CDI, une belle palette d'offres disponibles ! Notre but ? Reveler vos competences, ecouter vos envies et vous accompagner pour integrer l'entreprise dans laquelle vous allez vous epanouir. Aujourd'hui nous recherchons pour l'un de nos clients, base secteur Wissembourg, Un( ...Afficher plus
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Vous etes ambitieux(se) et determine(e) a faire avancer votre carriere ? Chez TEMPORIS Mulhouse, nous partageons cette passion et sommes la pour vous accompagner dans l'atteinte de vos objectifs professionnels grace a notre expertise en recrutement ! Notre client est a la recherche d'un second de cuisine. Vos missions: - Proposer et participer a l'elaboration des menus, - Piloter la production ...Afficher plus
Votre mission : Vous travaillez sous la responsabilité du chef de cuisine et transmettez à travers la qualité de vos réalisations la passion de votre métier. A ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes : - Participer au contrôle et à la réception des marchandises - Respect et maîtrise des techniques culinaires, normes HACCP, règles de sécurité - Respect des délais de produc ...Afficher plus
Vous êtes plongeur H/F dynamique et motivé pour rejoindre l'équipe d'une grande Maison de Champagne à REIMS, vous serez en charge de garantir la propreté de la vaisselle et des équipements de cuisine, tout en respectant les normes strictes d'hygiène et de sécurité. Si vous avez un bon sens du travail en équipe et êtes rigoureux dans l'entretien de votre poste de travail, cette offre est faite pour ...Afficher plus
Pour palier aux besoins supplémentaires de fin d'année, nous recherchons pour notre client un AIDE CUISINE (H/F).Vous participez à la mise en place (préparation, découpe, cuisson)Sous la supervision du chef de cuisine, vous confectionnez les plats à apporter en suivant les recettes donnéesVous êtes particulièrement à l'aise avec le travail des produits de la merVous entretenez votre espace de trav ...Afficher plus
Votre quotidien chez nous : Vous allez intégrer la brigade en cuisine d'un important Groupe de Cliniques Alsacien, en qualité de COMMIS(E) DE CUISINE H/F, où vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité, sur le périmètre de Strasbourg (67). Vos missions:- Effectuer la production culinaire froide et chaude sous contrôle du chef de cuisine,- Participer au réapprovisionnemen ...Afficher plus
Marre de la routine ? Avec Temporis, chaque jour est une nouvelle aventure professionnelle. L'agence Temporis de Metz recherche un(e) Commis de Cuisine (H/F) sur Marly dans un cadre idyllique. Vous vous demandez quelles sont les missions attendues de ce poste ? Jetez un coup d'oeil ci-dessous : o Realisation des preparations preliminaires / mets simples o Dressage de plats o Organisation du po ...Afficher plus
Envie de changer d'air sans quitter votre ville ? Rejoignez-nous et embarquez pour des missions variees qui boosteront votre CV et votre moral ! L'agence Temporis de Metz recherche un(e) Commis de Cuisine (H/F) sur Marly dans un cadre idyllique. Vous vous demandez quelles sont les missions attendues de ce poste ? Jetez un coup d'oeil ci-dessous : o Realisation des preparations preliminaires / m ...Afficher plus
Domino RH recherche pour l'un de ses clients un cuisinier en collectivité H/F sur un établissement à 20 min de Troyes.Vos missions :- Préparation des repas : Vous serez en charge de la préparation des repas pour une grande quantité de personnes. Cela inclut la préparation des entrées, plats principaux et desserts. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : Vous veillerez à respect ...Afficher plus
Vous avez pour responsabilités : - Préparation des Ingrédients:Participer à la préparation des ingrédients selon les standards établis.Éplucher, couper, laver les produits.- Assistance en Cuisine:Collaborer avec les chefs de cuisine et les autres membres de l'équipe pour assurer une coordination efficace.Soutenir la brigade pendant les services en assurant une exécution rapide et précise des tâche ...Afficher plus
Vous avez pour missions : Lavage de la Vaisselle :- Charger, laver et décharger efficacement la vaisselle, les couverts et les ustensiles de cuisine à la main ou à l'aide de lave-vaisselle industriel.- Assurer que tous les articles sont soigneusement nettoyés, rincés et désinfectés conformément aux normes d'hygiène. Entretien des Ustensiles de Cuisine :- Nettoyer et entretenir les équipements de c ...Afficher plus
Les missions du poste : Préparation des Ingrédients :- Aider à la préparation des ingrédients en lavant, épluchant, coupant et mesurant selon les directives des chefs.- Assurer la mise en place des éléments nécessaires pour chaque service.Aide à la Cuisson :- Soutenir la cuisson des plats en surveillant les temps de cuisson, en remuant les préparations et en s'assurant de la qualité des plats.Asse ...Afficher plus
Les missions sont les suivantes : Préparation des Plats :- Préparer les ingrédients, y compris la découpe, la marinade, et la préparation nécessaire à la station de travail assignée.- Assurer une cuisson précise et contrôlée des plats conformément aux recettes et aux normes de qualité établies.Créativité Culinaire :- Collaborer avec le Chef de Cuisine pour développer de nouvelles recettes et améli ...Afficher plus
Temporis Wissembourg, une equipe devouee que pour toi ! Chaque CV et chaque candidature sont pris en compte dans le but de te trouver le job de tes reves. Aujourd'hui, nous recherchons un Plongeur F/H pour un restaurant situe sur le secteur de Wissembourg. Tes missions : o Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilises lors du service, ainsi que tout le materiel utilise en cuisin ...Afficher plus