Le chef de partie est un cuisinier spécialisé dans un secteur de la cuisine. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur. Créatif mais aussi rigoureux et précis, il est en constante recherche d'améliorations de ses spécialités culinaires.
Description du poste : Missions : - Être responsable de la cave du jour. - Aider le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principale. - Aller chercher dans la cave du jour les commandes prises. - Savoir accueillir les clients - Etre à l'écoute des demandes clients et savoir les conseiller - Posséder des connaissances en vignoble. Contrat de 41H/ semaine, heures supplé ...Afficher plus
Embarquez avec Start People...CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nos équipes, réparties au sein de 220 agences à travers la France, sont dans les starting blocks pour décrocher les missions qu'il vous faut tout en privilégiant des relations professionnelles et humaines.Nous recherchons pour un Hôtel sur Colmar un VA ...Afficher plus
RESPONSABILITÉS : Pour notre client situé secteur proche de Colmar, nous recherchons un Second de cuisine F/H Au sein d'une cuisine centrale, vos missions seront : - Coordonner la préparation des plats - Superviser la préparation et la cuisson des plats - Assurer la qualité et la présentation des plats - Assister le chef de cuisine Horaires variables : 6h - 15h30, weekend non travaillés Si l ...Afficher plus
Description du poste : Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Rustroff (57) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous participez à la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux pour les 65 convives d'une maison de retraite. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en resta ...Afficher plus
La direction de l'hôtel Le Grand Aigle**** situé dans la vallée de Serre Chevalier recherche son/sa responsable petit-déjeuner pour la saison hivernale, de début Décembre à début Avril. Missions : - Suivi des stocks et transmission des commandes au Chef de Cuisine - Mise en place du buffet dès 6h15 pour ouvrir aux clients à 7h45 - Accueil des clients - Débarrassage et redressage des tables du pe ...Afficher plus
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le/La Commis Sommelier a pour fonction d'assister les Sommeliers dans le service des boissons. Il/Elle est en charge de la gestion des commandes d'apéritifs et de vins et leur service en salle au Cinq dans le respect de nos critères de qualité. Il/Elle est sous la responsabilité de l'encadrement de son service : Chef Sommelier, Sommeliers et 1er Commis. PROFIL RECHERCHÉ Le/La ...Afficher plus
RESPONSABILITÉS : Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous participez à la confection, la production et la préparation des plats.¿Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et vous participez au nettoyage et au rangement de la cuisine. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un ...Afficher plus
Notre pub Au bureau à Cernay recrute un Barman (H/F) à temps plein (35h/semaine). Les missions confiées : - Réaliser l'ensemble des boissons froides et chaudes de la carte - Réaliser les cocktails classiques de la carte et proposer des compositions - Gérer les stocks de liquides : commandes, réception et rangement Vous tenez le bar de l'établissement, en véritable chef d'ambiance ...Afficher plus
Notre pub Au Bureau à Colmar recrute un Barman (H/F) à temps plein (35h/sem) ou à temps partiel. Les missions confiées : - Réaliser l'ensemble des boissons froides et chaudes de la carte - Réaliser les cocktails classiques de la carte et proposer des compositions - Gérer les stocks de liquides : commandes, réception et rangement Vous tenez le bar de l'établissement, en véritable ...Afficher plus
Pour compléter l'équipe de notre restaurant le Nomad de Mulhouse, nous recrutons un Barman (H/F) à temps plein (35h par semaine). Les missions confiées : - Réaliser l'ensemble des boissons froides et chaudes de la carte - Réaliser les cocktails classiques de la carte et proposer des compositions - Gérer les stocks de liquides : commandes, réception et rangement Vous tenez le bar ...Afficher plus
Recherche cuisinier pour une auberge proposant une cuisine traditionnelle et fromages En moyenne, l'établissement réalise50 couverts par jour, avec des pointes jusqu'à 100 couv. Activités principales : - Production culinaire en autonomie ou semi autonomie - Animation d'équipe (en lien avec le Chef de Cuisine) - Gestion des budgets et des stocks - Possibilité d'assumer chacun des postes en remp ...Afficher plus
Restaurant d'atitude recherche Plongeur H/F. Placé sous les ordres du chef cuisinier, vous serez en charge de tous types de travaux en cuisine : nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .), nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) ...Afficher plus
***SAISON HIVER 2024 - LOGEMENT POSSIBLE*** \\\ RDV le 2 octobre de 13h à 17h au salon saisonnier de l'Isère pour rencontrer cet employeur /// World Trade Center - Place Robert Schuman - 38000 Grenoble (sortie gare « Europole ») Description du Poste - Préparation de bases alimentaires _sous la supervision du chef - Nettoyer la Cuisine dans son ensemble (plans de travail, murs, sols.) - Ne ...Afficher plus
La direction de l'hôtel Le Grand Aigle**** situé dans la vallée de Serre Chevalier recherche son/sa 1er(e) de réception pour la saison hivernale, de début Décembre à début Avril. - Formation et encadrement de l'équipe réception en l'absence du chef(fe) de réception - Communication et interaction avec le responsable et l'équipe du restaurant - Check-in, accompagnement en chambre, conciergerie pour ...Afficher plus
En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l'emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si vous correspondez au profil. L'ent ...Afficher plus