Le chef de partie est un cuisinier spécialisé dans un secteur de la cuisine. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur. Créatif mais aussi rigoureux et précis, il est en constante recherche d'améliorations de ses spécialités culinaires.
Description : VOS MISSIONS : 1. Accueil * Il veille à ce que règne à la RECEPTION un environnement chaleureux propice au meilleur accueil de la clientèle. * Il accueille avec sollicitude le client, tant à son arrivée qu'à son départ. * Il veille à la sécurité des clients et de l'établissement 2. Gestion comptable et administrative * Il gère le planning des réservations (enregistrement - ...Afficher plus
Nous recherchons pour notre Restaurant La Fabryk situé à Lyon 8, UN RESPONSABLE DE SALLE H/F pour renforcer notre équipe. La Fabryk c'est avant tout un esprit brasserie, une convivialité et un partage de tous les jours. Le restaurant est ouvert 7J/7 et propose une carte avec des plats traditionnels faits maison, une carte des vins à la hauteur des grands amateurs d'œnologie et des Happy Hours tous ...Afficher plus
Cuisine traditionnelle et fromages Moyenne 50 couverts/ jour. pointe 100 couv. Plonge avec machine à capot Suivant expérience et niveau : - Tenir la cuisine - Mise en place des plats du jour - Cuisson - plonge - Aide prépa des desserts, des entrées - aide entretien extérieur, déneigement, bois de chauffage . - Aide en salle possible Poste en coupure Service midi 10h00-14h30 et soir 18h00-21h30 (4 ...Afficher plus
Recherche collaborateur de gardien de refuge pour cuisine et service en salle Moyenne 50 couverts/ jour pointe 100 couv. Activités principales - accueil des randonneurs - Mise en place de la salle, terrasse et ménage - service - encaissement - Aide prépa des desserts, des entrées, - Plonge - aide à l'entretien extérieur, déneigement, bois de chauffage. OUVERTURE public : 4 mois d'hiver et 3 mois ...Afficher plus
Vous êtes à la recherche d'une opportunité riche et formatrice ? Nous recrutons en CDI, venez rejoindre notre équipe EMEIS Ce qui vous attend : une période d'intégration et un accueil chaleureux de la part de vos futurs collègues. Ce que nous vous proposons - Contrat : CDI (possibilité de CDD en fonction de nos besoins) - Horaires : Jour en temps complet - Roulements en 12h - 1 week-end/2 - Sala ...Afficher plus
LTD est un cabinet de recrutement et un agence de travail temporaire spécialisée dans plusieurs secteurs dont celui du mode & luxe. Le poste : LTD, cabinet de recrutement et agence de travail temporaire, recherche pour un grand hôtel 5 étoiles à Paris un(e) comptable général(e) en CDI. Dans le cadre de ce poste, vous aurez notamment la charge de : - Recueillir et analyser les documents en lie ...Afficher plus
Rejoignez une équipe dynamique et passionnée « Paul le Café ». La célèbre enseigne de boulangerie pâtisserie PAUL, ouvre bientôt son nouveau Coffee shop à la Française, sur Plan de campagne! Nous recrutons des responsables de magasin. Que vous soyez débutant ou expérimenté, vous pouvez participer à notre aventure. En tant que membre de notre équipe, vous bénéficierez d'une formation complète et ...Afficher plus
Description du poste : LE RESORT BARRIERE RIBEAUVILLE RECHERCHE UNE OU UN RECEPTIONNISTE HOTEL (H/F) Vous travaillerez sous la responsabilité de la Chef de réception et serez en charge de l'accueil de notre clientèle. Le Resort Barrière de Ribeauvillé se compose d'un casino, un hôtel 4*, un centre de balnéo-ludisme, un restaurant Brasserie de 90 couverts et un restaurant Café des sports d'une capa ...Afficher plus
VOTRE ROLE Le Responsable de Salle H/F coordonne l'activité du personnel de la salle de restaurant, organise et contrôle le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service. Il/elle doit garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu. Le Responsable de Salle H/F véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, son accueil cha ...Afficher plus
En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l'emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si vous correspondez au profil.L'entreprise BU ...Afficher plus
En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l'emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si vous correspondez au profil.L'entreprise BU ...Afficher plus
Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison. une prestation adaptée et variée. Excellent cuisinant, vous avez en charge la confection des repas, la gestion et le respect du contrat d'un restaurant d'entreprise qui accueille jusqu'à 250 couverts quotidiens. Vous faites une cuisine à base de produits frais et de matières premières qualitatives. Vous a ...Afficher plus
Nous sommes un petit groupe familial ambitieux de 11 établissements à la recherche de nos prochains RESPONSABLE pour l'encadrement, le service au bar ainsi qu'en salle, pour 1 de nos établissements ( café Les Innocents ) Vous êtes un personnage fiable amenant son petit + à des lieux chargés d'histoires et d'anecdotes avec une réelle envie de s'impliquer aux projets du bar, ce poste est fait pour ...Afficher plus
SAISON HIVER 2024/25 Nourri, logé Poste à pourvoir début décembre DESCRIPTIF DE L'OFFRE Au sein de notre Hôtel 5 et de son restaurant gastronomique : Vous conseillez la clientèle Vous assurez la prise de commande et l'ensemble du service des vins (ouverture, décantage, présentation, dégustation) ; Vous connaissez la carte des plats et travaillez en collaboration avec le Chef de cuisine et le Maît ...Afficher plus
Description du poste : - Effectuer la mise en place en salle, organiser les caves, réceptionner les vins et gérer les stocks. - Assurer le service du vin et de l'eau, suivre ses commandes. - Dégustation et sortie chez les vignerons. Nous recherchons une personne motivée travaillant dans un cadre convivial avec esprit d'équipe. Poste en CDI de 39heure/semaine à pourvoir rapidement. · CDI - Temps pl ...Afficher plus