Le commis de cuisine est jeune débutant qui démarre sa carrière dans le secteur de la cuisine, en effet son rôle est de participer à la préparation d’une ou plusieurs parties du menu, sous le contrôle d’un cuisinier. Pour exercer ce métier, il faut avoir de la patience et une bonne résistance physique et psychologique.
Rattaché au Responsable Hôtelier, vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger.Vous assurez le service en salle (de la mise en place des tables à l’entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents.Vous avez en charge l’hygiène de la salle à manger, du matériel de cuisine et vous veillez ...Afficher plus
Animé(e) par la passion du service en salle, vous souhaitez mettre à profit votresavoir-faire au sein d'un restaurant gastronomique connu et réputé ?↓Rattaché(e) au Maître d'Hôtel Responsable, vous l'assistez, vous êtesresponsable d'un rang, de la mise en place de la salle, des prises decommandes et encaissements, vous accompagnez les Chefs de rang de votreéquipe durant le service afin d'en garant ...Afficher plus
Nextep-HR est un cabinet de recrutement CDI et CDD, de chasse de têtes et de conseil RH généraliste, présent sur l'ensemble du territoire français. Nous recherchons pour le compte d'un de nos clients, un directeur de restaurant (H/F) sur le secteur de la seine maritime. Vos missions principales seront les suivantes:- Gérer les comptes du restaurant et payer les charges obligatoires- Suivre les ach ...Afficher plus
Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez la coordination de la cuisine et la préparation des repas, veillerez à la qualité des plats proposés tout en respectant les consignes diététiques requises pour les patients. Vous travaillerez essentiellement avec des produits frais et de saison. Vous aurez la charge de la gestion des stocks, des commandes et de leur traçabilité.Dans nos cliniques, l’hôte ...Afficher plus
Rattaché au Responsable Hôtelier, vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger.Vous assurez la qualité du service en salle (de la mise en place des tables à l’entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents.Vous avez en charge l’hygiène de la salle à manger, du matériel de cuisine et v ...Afficher plus
Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un(e) Second de Cuisine F/H, curieux de découvrir des restaurants différents (Ehpad, restaurant scolaire ou d’entreprise, clinique, etc. ). Pour renforcer les équipes en place, vous intervenez sur les restaurants selon un planning établi par votre Responsable :Vos missions : - Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et ...Afficher plus
Votre quotidien chez nous : Rejoignez nos équipes sur nos cuisines centrales de Fontenilles et Montredon-Labessonnié. Vous formez et accompagnez des personnes en situation de handicap, tout en animant des ateliers et en assurant un suivi régulier avec les équipes. Vous animez un food truck pour mettre en pratique les compétences acquises avec les participants, en servant des repas sur différents s ...Afficher plus
Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un Cuisinier (H/F) au sein d'un de nos restaurants d'entreprise situé à Saint Benoit (86280). Vous serez accompagné(e) par le responsable de site et vous ferez partie d’une équipe composée de 5 personnes. 300 Couverts. Vos missions :Être garant de la prestation culinaire de qualité en faisant preuve d’autonomieAssurer la préparation des desserts, entrée ...Afficher plus
Votre quotidien chez nous : Rejoignez notre équipe à St Tropez (83) pour faire une différence positive dans la vie des 80 résidents au sein d’une maison de retraite, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Travaillant aux côtés d'un chef de cuisine, vous ferez partie d'une équipe de 6 passionnés. ?????? Votre rôle : Effectuer le dressage des entrées et des dessertsPa ...Afficher plus
Votre quotidien chez nous : Dans le cadre d'un potentiel futur développement, nous recrutons un second de cuisine (H/F) sur la Résidence Domitys de Cambrai. Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour une prestation haut de gamme, type table des présidents. En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sogeres s’est imposé comme le ...Afficher plus
Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un Cuisinier (H/F) au sein d'un de nos restaurants d'entreprise situé à Saint Benoit (86280) à 15 minutes de POITIERS. Vous serez accompagné(e) par le responsable de site et vous ferez partie d’une équipe composée de 5 personnes. 300 Couverts. Vos missions :Être garant de la prestation culinaire de qualité en faisant preuve d’autonomieAssurer la prépara ...Afficher plus
Votre quotidien chez nous : L’institut Saint-Jacques, situé à quelques pas du centre ville et de la mairie d’ILLZACH (68), assure une éducation adaptée, des soins et un accompagnement pour 42 garçons âgés de 6 à 16 ans. Intégré à la brigade en cuisine, en qualité de CUISINIER(E) F/H, vous êtes un acteur incontournable de la vie de l'établissement. Vos Missions :- Assurer la production culinaire ( ...Afficher plus
Votre quotidien chez nous : Missions :Accueillir, orienter et conseiller les stagiaires de l’écoleAssurer la mise en place nécessaire au déroulement des cours de formationAnimer les coursParticiper à la préparation des salons professionnels et autres manifestationsÊtre force de proposition sur l’évolution du contenu des coursVeiller et participer à la gestion des produits et matériels mis à dispos ...Afficher plus
Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez la coordination de la cuisine et la préparation des repas, veillerez à la qualité des plats proposés tout en respectant les consignes diététiques requises pour les patients. Vous travaillerez essentiellement avec des produits frais, locaux et de saison. Vous aurez la charge de la gestion des stocks, des commandes et de leur traçabilité.Dans nos cliniques ...Afficher plus
Animé(e) par la passion du service en salle, vous souhaitez mettre à profit votresavoir-faire au sein d'un restaurant gastronomique connu et réputé ?↓Rattaché(e) au Maître d'Hôtel Responsable, vous l'assistez, vous êtesresponsable d'un rang, de la mise en place de la salle, des prises decommandes et encaissements, vous accompagnez les Chefs de rang de votreéquipe durant le service afin d'en garant ...Afficher plus