Le chef de partie est un cuisinier spécialisé dans un secteur de la cuisine. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur. Créatif mais aussi rigoureux et précis, il est en constante recherche d'améliorations de ses spécialités culinaires.
Au sein du Département Audit et Contrôle Interne Groupe, composé de 8 personnes, nous recherchons un contrôleur Interne stagiaire afin d’aider le département de Contrôle Interne à se développer. Vous intervenez aussi bien sur des sujets financiers qu’opérationnels afin d’aider l’ensemble des fonctions supports/métiers du Groupe. A ce titre, et sous les conseils du Responsable Contrôle Inte ...Afficher plus
En rejoignant l'équipe, tes journées ne se ressembleront pas ! Au coeur de l'action, tu seras amené(e) à réaliser les missions suivantes : - Comprendre et établir la détection des besoins clients,- Travailler en étroite collaboration avec les chefs cuisiniers pour s'assurer de répondre aux besoins clients,- Création et signature des devis,- Mise en place d'une prestation food sur mesure de cocktai ...Afficher plus
Description de l'entreprise Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d'un service d'excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d'attirer et de garder nos collaborateurs au sein du groupe en offrant les meilleures opportunités de c ...Afficher plus
Description de l'entreprise Pourquoi travailler chez Accor ? Nous sommes bien plus qu'un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérie ...Afficher plus
Description de l'offre d'emploi Nous sommes à la recherche de stagiaires passionnés par l'hôtellerie restauration pour rejoindre notre équipe dynamique et professionnelle. Si vous êtes enthousiastes, motivé (e) et désireux d'acquérir une expérience enrichissante dans ce domaine, rejoignez-nous En tant que stagiaire vous aurez l'opportunité de découvrir tous les aspects de notre établissement. Vou ...Afficher plus
EN TANT QUE GOUVERNANT(E) D'ETAGE vous: Êtes en charge des différents contrôles liés à la propreté, à l'hygiène, à l'esthétisme et au bon fonctionnement des équipements et installations, des chambres, des locaux et lieux publics. Êtes responsable de la tenue et de l'entretien de l'hôtel et des espaces communs. Organiser et participer activement avec votre équipe aux tâches hebdomadaires de nett ...Afficher plus
Description de l'entreprise Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d'un service d'excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d'attirer et de garder nos collaborateurs au sein du groupe en offrant les meilleures opportunités de c ...Afficher plus