Le chef de partie est un cuisinier spécialisé dans un secteur de la cuisine. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur. Créatif mais aussi rigoureux et précis, il est en constante recherche d'améliorations de ses spécialités culinaires.
PART DE FOLIE est un restaurant au concept basé autour de la dégustation. Nous proposons des produits frais et de qualité dans des recettes originales. Notre concept implique un débit important de pizzas à sortir par service Nous cherchons un chef pizzaïolo expérimenté, motivé et passionné (H/F). Voici nos critères de sélection, les qualités requises : - expérience obligatoire - autonomie - orga ...Afficher plus
Si vous êtes passionné(e) de cuisine, venez vite rejoindre notre équipe en tant que Second de Cuisine H/F. Le second de cuisine H/F assiste le Chef de Cuisine et veille au bon fonctionnement du service. Il/elle participe à la préparation des plats, s'assure de l'approvisionnement constant des stocks, applique et fait appliquer les règles d'hygiène. Vos missions principales : - Assister le chef de ...Afficher plus
Paris baguette, enseigne internationale de boulangerie-Pâtisserie, comptant plus de 3000 boulangerie-pâtisserie, dans le monde dont 5 sur Paris. À propos du poste : Nous sommes à la recherche d'un pâtissier expérimenté pour intégrer notre équipe de production dynamique et passionnée. Vous serez chargé de la création, de la préparation et de la présentation de pâtisseries raffinées qui raviront nos ...Afficher plus
Fiche de poste Votre mission si vous l'acceptez : assurer le service et la tenue de la cuisine, envoyer les plats à la vitesse de l'éclair (mais toujours avec amour) ! Gestion de la cuisine, production et mise en place, tenue des postes chaud, froid ou passe pendant le service, dressage et envoi des assiettes Participation à l'élaboration et/ou amélioration des recettes (nouvelles créations ou re ...Afficher plus
Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu'une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel***, Gilles Goujon*** et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la restauration dans l'ouest parisien. Chacun de nos ...Afficher plus
Nous recherchons pour l'un de nos restaurants autour du poulet frit et du Burger, nous recherchons un(e) chef /ffe de cuisine. Missions : Reproduction culinaire Gestion de la production culinaire Management et animation d'équipe S'assurer de la satisfaction de la clientèle Respect des ratios et des fiches techniques Respect des normes d'hygiène Gestion des stocks et des approvisionneme ...Afficher plus
Description du poste : API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Île de France, nous recherchons notre Employé de r ...Afficher plus
Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez pouvoir évoluer dans une entreprise qui offre de beaux parcours de carrière ? Ne cherchez plus, nous avons le poste qu'il vous faut ! Rattaché(e) au responsable du restaurant, vous assurez la production culinaire et la satisfaction du client, par l'animation d'une équipe de c ...Afficher plus
Au sein de la Direction Missiles Design, rejoignez le service Senseurs de Navigation au sein duquel vous assurez la responsabilité de la maîtrise d'ouvrage d'équipements inertiels ainsi que le pilotage de l'équipementier au cours du développement, de la production de l'équipement et du maintien en condition opérationnelle. Vous réalisez également des activités de modélisation et d'acquisitions log ...Afficher plus
Au sein de la Direction Missiles Design, rejoignez le service Senseurs de Navigation au sein duquel vous assurez la responsabilité de la maîtrise d'ouvrage d'équipements inertiels ainsi que le pilotage de l'équipementier au cours du développement, de la production de l'équipement et du maintien en condition opérationnelle. Vous réalisez également des activités de modélisation et d'acquisitions log ...Afficher plus
Au sein de la Direction Missiles Design, rejoignez le service Senseurs de Navigation au sein duquel vous assurez la responsabilité de la maîtrise d'ouvrage d'équipements inertiels ainsi que le pilotage de l'équipementier au cours du développement, de la production de l'équipement et du maintien en condition opérationnelle. Vous réalisez également des activités de modélisation et d'acquisitions log ...Afficher plus
Au sein de la Direction Missiles Design, rejoignez le service Senseurs de Navigation au sein duquel vous assurez la responsabilité de la maîtrise d'ouvrage d'équipements inertiels ainsi que le pilotage de l'équipementier au cours du développement, de la production de l'équipement et du maintien en condition opérationnelle. Vous réalisez également des activités de modélisation et d'acquisitions log ...Afficher plus
Au sein de la Direction Missiles Design, rejoignez le service Senseurs de Navigation au sein duquel vous assurez la responsabilité de la maîtrise d'ouvrage d'équipements inertiels ainsi que le pilotage de l'équipementier au cours du développement, de la production de l'équipement et du maintien en condition opérationnelle. Vous réalisez également des activités de modélisation et d'acquisitions log ...Afficher plus
Au sein de la Direction Missiles Design, rejoignez le service Senseurs de Navigation au sein duquel vous assurez la responsabilité de la maîtrise d'ouvrage d'équipements inertiels ainsi que le pilotage de l'équipementier au cours du développement, de la production de l'équipement et du maintien en condition opérationnelle. Vous réalisez également des activités de modélisation et d'acquisitions log ...Afficher plus
Au sein de la Direction Missiles Design, rejoignez le service Senseurs de Navigation au sein duquel vous assurez la responsabilité de la maîtrise d'ouvrage d'équipements inertiels ainsi que le pilotage de l'équipementier au cours du développement, de la production de l'équipement et du maintien en condition opérationnelle. Vous réalisez également des activités de modélisation et d'acquisitions log ...Afficher plus