L’aide cuisinier est un peu l’homme à tout faire dans une brigade, il travaille en étroite collaboration avec le chef et les cuisiniers. Il est le bras droit des cuisiniers et les aide afin qu’ils puissent être dans de bonnes conditions pour travailler. De temps en temps, il peut être amené à remplacer un cuisinier quand ce dernier ne peut pas exercer ces fonctions.
Jubil Intérim recrute pour plusieurs de ses clients un CUISINIER EN COLLECTIVITÉ CONFIRMÉ (H/F)En tant que cuisinier en collectivité vos responsabilités principales seront les suivantes :- Planification des menus : Élaborer des menus équilibrés, adaptés aux besoins nutritionnels des usagers.- Approvisionnement et gestion des stocks : Commander, réceptionner et gérer les matières premières.- Prépar ...Afficher plus
En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saison... vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant d'entreprise dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations.L'innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des menus.Vous assurez le ...Afficher plus
GROUPE MORGAN SERVICES MONTLUCON recherche pour l'un de ses clients, un(e) Cuisinier(e). Vous serez en charge de la préparation des plats chauds et froids selon les menus élaborés, dans le respect et l'application de la méthode HACCP. Travail du lundi au vendredi (horaires journée) avec prise de poste à 5h. ...Afficher plus
Membre d'une équipe dynamique de 3 collaborateurs, vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en secteur scolaire dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations.L'innovation et la créativité font parties intégrantes de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour appuyer votre chef de cuisine dans l'élaboration des menus. Vous assurez le stockag ...Afficher plus
Votre agence AS EMPLOI By Domino RH , recrute un profil de cuisinier (H/F) sur le secteur de La RochelleVos missions :Préparation et réalisation des plats en respectant les recettes et les normes d'hygiène et de sécuritéGestion des stocks et des commandesParticipation à l'élaboration des menus ...Afficher plus
Avec des produits locaux, bruts, de saison... vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant entreprise dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations.L'innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des menus. Vous avez un rôle important ...Afficher plus
L'agence Morgan Services recherche pour l'un de ses clients 3 cuisiniers industriels dans une usine agroalimentaire H/F . Votre mission consistera à : - Participer aux conceptions des recettes et à la production des produits - Effectuer la saisie et la traçabilité des lots - Cuisiner les produits demandées (bolognaise, purée de pommes de terre, béchamel) SECTEUR ESTILLAC HORAIRES DE TRAVAIL : 04h- ...Afficher plus
Le cabinet de recrutement MORGAN SERVICES recherche pour l'un de ses clients spécialisé en agroalimentaire des cuisiniers sans coupure du lundi au vendredi.Sous la responsabilité du chef d'atelier, vous serez amenés à réaliser les missions suivantes: - Fabrication des sauces ou des crèmes de type béchamel / bolognaise en respectant les recettes et règles d'hygiène et de sécurité.- Utilisation d'un ...Afficher plus
En secteur entreprise, venez enfiler votre toque pour préparer des plats chauds et leur déclinaison pour le personnel de votre client. Vous avez un rôle important vis-à-vis de la vérification des préparations (goût, qualité, présentation) et le respect des grammages pour que vos convives soient satisfaits de leur pause déjeuner. Vous avez de l'imagination et vous aimez innover ? Cela est parfait c ...Afficher plus
Votre agence AS EMPLOI By Domino RH , recrute un profil de commis de cuisine (H/F) sur le secteur de La Rochelle Vos missions : effectuer l'assemblage des différents plats sous les consignes du chef de cuisine nettoyage, créer les sauces, aider les cuisiniers et rangement de l'espace de travail ...Afficher plus
Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez la coordination de la cuisine et la préparation des repas, veillerez à la qualité des plats proposés tout en respectant les consignes diététiques requises pour les patients. Vous travaillerez essentiellement avec des produits frais et de saison. Vous aurez la charge de la gestion des stocks, des commandes et de leur traçabilité.Dans nos cliniques, l’hôte ...Afficher plus
Rattaché au Chef de cuisine :Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.Vous participez à la gestion quotidienne du service ...Afficher plus
Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd’hui le leader de la restauration à l’italienne, avec plus de 200 restaurants en France.Nous recherchons un Cuisinier Pizzaïolo (H/F) pour rejoindre notre équipe.Au sein de l'équipe de cuisine, vous réalisez les recettes italiennes revisitées par Del Arte, dans le respect des standards de l’enseigne et des règles d'hygiène. Vous contribuez au bon dé ...Afficher plus
Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd’hui le leader de la restauration à l’italienne, avec plus de 200 restaurants en France.Nous recherchons un Cuisinier Pizzaïolo (H/F) pour rejoindre notre équipe.Au sein de l'équipe de cuisine, vous réalisez les recettes italiennes revisitées par Del Arte, dans le respect des standards de l’enseigne et des règles d'hygiène. Vous contribuez au bon dé ...Afficher plus
Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd’hui le leader de la restauration à l’italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe. Au sein de l'équipe de cuisine, vous réalisez les recettes italiennes revisitées par Del Arte, dans le respect des standards de l’enseigne et des règles d'hygiène. Aux côtés de nos pizzaïolos, vo ...Afficher plus