Le chef de partie est un cuisinier spécialisé dans un secteur de la cuisine. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur. Créatif mais aussi rigoureux et précis, il est en constante recherche d'améliorations de ses spécialités culinaires.
En tant qu’agent de service Inicea, vous aurez en charge le confort du patient et participerez au travail de toute l’équipe soignante pour son bien-être et sa guérison. Vous travaillerez avec du matériel adapté, pour assurer efficacement l’entretien des chambres, des plateaux techniques et des parties communes. Vos missions seront les suivantes : Nettoyer et désinfecter au quotidien les chambres e ...Afficher plus
Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous participerez à la coordination de la cuisine, la préparation des repas et veillerez à la qualité des plats proposés. Cela, tout en respectant les consignes diététiques requises pour les patients, ainsi que les normes qualités HACCP. Vous travaillerez essentiellement avec des produits frais et de saison.Dans nos cliniques, l’hôtellerie constitue un poi ...Afficher plus
Inicea, des équipes expertes et engagées pour votre santé. Acteur hospitalier de référence en France avec plus de 110 cliniques et hôpitaux de jour certifiés par la Haute Autorité de Santé, Inicea revendique une approche innovante du parcours de soins personnalisé et adapté à chaque pathologie et à chaque patient.Inicea propose un accompagnement humain et une expertise médicale dans trois domaines ...Afficher plus
Le Groupe Morgan services de Saint Paul les Dax recherche pour un Chef de Partie F/H. Dans une ambiance à la fois moderne tout en proposant une cuisine de type brasserie: produits frais, grill et tapas seront à l'honneur. Le Chef de Partie est amené à coordonner une équipe de commis de façon à réaliser, dresser et envoyer les plats relevant de sa partie. Il assure les approvisionnements pour sa « ...Afficher plus
Le groupe Morgan services Seignosse recherche pour un de ses partenaires un (e) chef de rang (H / F).Le restaurant propose une carte qui se prononce au fil des saisons et valorisant notre territoire et ses richesses. Rattaché au responsable du restaurant vous :Elaborez, conseillez et servez les boissonsParticipez et contrôlez le nettoyage des espaces de restaurationPrenez les commandes, conseillez ...Afficher plus
Le Groupe Morgan services de Saint Paul les Dax recherche un Second F/H. Dans une ambiance à la fois moderne tout en proposant une cuisine de type brasserie: produits frais, grill et tapas seront à l'honneur. Objectifs du poste :Assiste le chef de cuisine et le remplace en cas de courte absence - Participer à la mise en place et à la distribution des plats - Contrôle l'application des procédures H ...Afficher plus