Le commis de cuisine est jeune débutant qui démarre sa carrière dans le secteur de la cuisine, en effet son rôle est de participer à la préparation d’une ou plusieurs parties du menu, sous le contrôle d’un cuisinier. Pour exercer ce métier, il faut avoir de la patience et une bonne résistance physique et psychologique.
OBJECTIFS Le personnel polyvalent en restauration exerce au sein d'établissements de restauration rapide, de cafétérias, de restaurants d'entreprise ou de collectivités, en contact avec les clients et différents intervenants ( managers, responsables d'établissements de restauration, ).La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires ( Hazard Analysis CriticalControl Point - HACCP) ...Afficher plus
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 9 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Nous proposons de manière innovante à nos clients des produits frais, de saison, cuisinés comme à la maison. Être différe ...Afficher plus
Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les ...Afficher plus
Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les ...Afficher plus
Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labellisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les ...Afficher plus
Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la préparation des aliments axés sur la viande et le service en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal devra avoir une expérience dans la manipulation des aliments et être motivé à offrir un service de qualité. Compétences - Préparer et cuisiner divers plats en suivant les normes de sécurité alimentaire - Assurer la p ...Afficher plus
Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu'une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel***, Gilles Goujon*** et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la restauration dans l'ouest parisien. Chacun de nos ...Afficher plus
Le restaurant Mademoiselle Simone cherche son nouveau talent ! Mademoiselle Simone est un lieu unique de rencontre où le jazz se marie harmonieusement avec une cuisine raisonnée et créative. Nichée au cœur de la vibrante ville de Lyon, à deux pas de la gare Perrache, Mademoiselle Simone est un jazz club restaurant aux valeurs familiales invitant au voyage des sens le temps d'un concert ou d'un r ...Afficher plus
L'établissement LA RACLETTE est actuellement à la recherche 3 plongeurs/plongeuses en restauration dynamiques et motivés/motivées pour rejoindre notre équipe. En tant que plongeur/plongeuse en restauration, vous jouerez un rôle essentiel dans la propreté et l'efficacité de notre cuisine. Vous serez en activité sur les 2 services(midi et soir) en fonction de votre planning, possibilité de voir avec ...Afficher plus
Breizh Café, c'est plus 25 ans d'histoire depuis l'ouverture du premier restaurant à Tokyo. Nous sommes présents dans plusieurs grandes villes de France. C'est un voyage au cœur des saveurs bretonnes, tout en partageant avec nos clients la passion des beaux produits. Aujourd'hui, nous recherchons un Assistant crêpiers (H/F) pour rejoindre l'équipe de Lélia, responsable du restaurant de Megève qu ...Afficher plus
Breizh Café, c'est 250 collaborateurs , 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons . De Paris à Tokyo, nous nous employons à présenter le meilleur de la gastronomie bretonne. Nous ouvrons de nouveaux restaurants alors rejoignez nous dans l'aventure ! Aujourd'hui, nous recherchons ...Afficher plus
ACTIVITES / TACHES Superviser la préparation des plats attribués à sa section Gérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine Veiller à la qualité et à la mise en valeur des produits Participer à l'envoi des plats dans un délai convenable Organiser son poste de travail Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité / et l ...Afficher plus
L'Hôtel Miura vous recrute !!! Zélie est le restaurant bistronomique de l'Hôtel Muira ****, situé à Voglans, 10min de Chambéry et Aix les Bains, propose une cuisine raffinée et travaillée avec des produits du terroir, cuisinée au fil des saisons Nous Recrutons un/une Assistant(e) Manager de Salle Vous aimez le travail en Equipe, avez le sens du détail et du Client, un bon relationnel, de réelles c ...Afficher plus
Ce poste requiert de la polyvalence et la capacité à être multitâche. Pour cela, vous serez formé et accompagné au quotidien Voici les missions : En cuisine : Préparation des commandes (frites, burgers, cuisson des viandes, boissons, glaces, desserts, etc.), tout en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. En salle et au drive : - Accueil, conseils et fidélisation des clients - ...Afficher plus
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et recherchez une opportunité stimulante dans la restauration collective? Rejoignez notre équipe en tant que Cuisinier(e) et contribuez à la création de délicieux repas pour nos clients. Au sein d'un établissement scolaire, vous contribuerez au bon déroulement de la prestation de restauration pour les élèves. Vos missions : -Participer à la préparation des pla ...Afficher plus