Le commis de cuisine est jeune débutant qui démarre sa carrière dans le secteur de la cuisine, en effet son rôle est de participer à la préparation d’une ou plusieurs parties du menu, sous le contrôle d’un cuisinier. Pour exercer ce métier, il faut avoir de la patience et une bonne résistance physique et psychologique.
En charge, sous la responsabilité du chef, du maintien de la propreté de tout l'espace cuisine et du matériel qui s'y rattache. Au sein de la brigade, vous assurez le nettoyage et l'entretien des cuisines et du matériel, la préparation des produits brut et une prise de participation active à la marche en avant de la cuisine. Missions : Entretien des sites de production . Nettoyage hebdomadaire tot ...Afficher plus
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à NICE(06). Type de contrat : CDI- 35h Au sein d'un établissement de formation situé au bords des rives du Paillon vous produisez avec votre équipe une cuisine de qualité pour 110 couverts Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 12h00 / 1 ...Afficher plus
Cherche, second de cuisine pour restaurant bord de mer Type d'emploi : CDI, CDD Rémunération : 1¿700,00€ à 2¿000,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel ...Afficher plus
Vous aurez en charge d'assister le personnel de cuisine dans différentes tâches du quotidien : - Maitrise des cuissons - Dressage plat et dessert - Découpe des légumes - Nettoyage du matériel Travail sans coupure de 6H à 14h du lundi au vendredi. ...Afficher plus
Nous recrutons un(e) chef(fe) de cuisine de collectivité H/F à NICE en CDI. Être Chef de cuisine chez Entr'mets, c'est avant tout réaliser une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents. Rattaché au Chef de secteur, vous travaillez pour un EHPAD et offrez aux 60 résidents, à leur famille et au personnel de l'établissement, une cuisine faite maison avec des produits frais et de ...Afficher plus
Nous recrutons un(e) chef(fe) de cuisine de collectivité H/F à NICE ouest en CDI. Être Chef de cuisine chez Entr'mets, c'est avant tout réaliser une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents. Rattaché au Chef de secteur, vous travaillez pour un EHPAD et offrez aux 45 convives, à leur famille et au personnel de l'établissement, une cuisine faite maison avec des produits frais ...Afficher plus
Au sein de la direction vie éducative et sportive, sous l'autorité de la responsable de la vie scolaire, le ou la responsable de la restauration est chargé(e), dans le cadre des orientations stratégiques de la collectivité en matière de restauration, d'organiser et de gérer les moyens concourant à la production, à la distribution et au service des repas dans le respect des procédures et des règles ...Afficher plus
Poste très polyvalent : - Laverie (plonge), salle, cuisine, encaissement, - Réalisation des entrées froides et desserts, - Préparer et servir des produits de qualité, - Contribuer à la propreté et la bonne tenue du restaurant, - Expérience en restauration idéalement, - Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos dans la semaine, ...Afficher plus
Poste très polyvalent : - Laverie (plonge), salle, cuisine, encaissement, - Réalisation des entrées froides et desserts, - Préparer et servir des produits de qualité, - Contribuer à la propreté et la bonne tenue du restaurant, - Expérience en restauration idéalement, - Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos dans la semaine, ...Afficher plus
Nous recherchons pour l'un de nos client, un employé de restauration polyvalent H/F pour une mission de longue durée avec un démarrage rapide. Employé dans une cuisine centrale, vous participerez à l'élaboration des différents plats, au conditionnement pour l'expédition (peser, compter, mettre en barquettes), à la plonge… Démarrage à 7h30 jusqu'à la fin de la production. Les vacances scolaires ne ...Afficher plus
L'Hôpital Maurice André à Saint-Galmier, Établissement public de santé de 256 lits, recherche un Responsable Cuisine en Restauration collective (H/F) Poste à temps plein - disponible en novembre 2024 Travail du lundi au vendredi Temps de travail : 37h30/semaine - 15 RTT Ouvert par Mutation aux titulaire de la fonction publique hospitalière (agent de maitrise) , par détachement ou, recrutement par ...Afficher plus
Rejoignez notre équipe du restaurant « 3 Brasseurs » de MARSEILLE PLAN DE CAMPAGNE en tant que : APPRENTI CUISINIER (H/F) du CAP aux études supérieures ! En véritable virtuose de la cuisine, vous serez formé à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client. Vous apprendrez à préparer nos recettes généreuses « 3 Brasseurs » et plats du jour sans fausse note s ...Afficher plus
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion Dans le cadre de son développement sur Marseille, API PROVENCE, spécialiste de la restauration collective, recherche son futu ...Afficher plus
Sens du service, contact convives, … Si ces mots vous font échos, ce poste est fait pour vous Vous avez : ✅ Envie d'intégrer une entreprise engagée ✅ Envie de travailler à temps partiel et profiter de vos week-ends et jours fériés ✅ Un bon relationnel ✅ Le sens du service Nous avons : ✅ Plus de 50 ans d'expérience ✅ Des équipes formidables ✅ De belles perspectives d'évolution ✅ Des matières premi ...Afficher plus
Sens du service, contact convives, … Si ces mots vous font échos, ce poste est fait pour vous Vous avez : ✅ Envie d'intégrer une entreprise engagée ✅ Envie de travailler à temps partiel et profiter de vos week-ends et jours fériés ✅ Un bon relationnel ✅ Le sens du service Nous avons : ✅ Plus de 50 ans d'expérience ✅ Des équipes formidables ✅ De belles perspectives d'évolution ✅ Des matières premi ...Afficher plus