L’aide cuisinier est un peu l’homme à tout faire dans une brigade, il travaille en étroite collaboration avec le chef et les cuisiniers. Il est le bras droit des cuisiniers et les aide afin qu’ils puissent être dans de bonnes conditions pour travailler. De temps en temps, il peut être amené à remplacer un cuisinier quand ce dernier ne peut pas exercer ces fonctions.
L'agence Morgan Services recherche pour l'un de ses clients 3 cuisiniers industriels dans une usine agroalimentaire H/F . Votre mission consistera à : - Participer aux conceptions des recettes et à la production des produits - Effectuer la saisie et la traçabilité des lots - Cuisiner les produits demandées (bolognaise, purée de pommes de terre, béchamel) SECTEUR ESTILLAC HORAIRES DE TRAVAIL : 04h- ...Afficher plus
Vous êtes actuellement à la recherche d'un emploi ? Pas de soucis, nous en avons pour vous ! Nous recherchons pour un de nos clients sur un Cuisinier en collectivité(H/F). Vous serez chargé(e) des missions suivantes : Préparation des repas (nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits) ; Connaître, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurit ...Afficher plus
Vous êtes passionné(e) de cuisine thaïlandaise, avec l'envie de prendre des responsabilités au sein d'une équipe dynamique en étant le bras droit du chef cuisinier et sont remplaçant en cas d'absence dans la gestion de la brigade. Cette annonce est pour vous ! Vos missions : - Concevoir et exécuter des plats avec créativité et excellence. - Gérer efficacement la cuisine, assurant la qualité c ...Afficher plus
Votre mission : La préparation chaude et froide pour des patients et selfs dans une cuisine centrale qui prépare 2500 couverts/jour. A ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes :- Cuisson,- Respect des règles HACCP / CCP,- Préparation froide et chaude,- Maitrise ses textures modifiées,- Prise en compte et compréhension de fiches techniques..Contrat en CDIHoraire: 6h30-14h45 ou 7h30-1 ...Afficher plus
Vous êtes passionné(e) de cuisine, avec l'envie de prendre des responsabilités au sein d'une équipe dynamique en étant le bras droit du chef cuisinier et sont remplaçant en cas d'absence dans la gestion de la brigade. Cette annonce est pour vous ! Vos missions : - Concevoir et exécuter des plats traditionnels et Tapas avec créativité et excellence. - Gérer efficacement la cuisine, assurant la ...Afficher plus
Nous recherchons un cuisinier pour une cuisine centrale. Vos tâches sont les suivantes : - Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson, ...) - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) - Doser et mélanger les produits et ...Afficher plus
CHEF DE CUISINE H/F CDI - Temps Plein.BEP/CAP - Expérience de 1 à 7 ansBienvenue à l'Institut de Réadaptation de Romainville !Nous recherchons notre futur Chef de Cuisine Gérant, pour venir rejoindre l'équipe de Restauration de notre SMR !Au sein de l'équipe de restauration, vous aurez pour missions :- Garantir la production des repas de l'établissement dans le respect des règles d'hygiène, de séc ...Afficher plus
Description du posteVous souhaitez intégrer un établissement de référence Montrer votre talent au sein d'une cuisine entièrement rénovée Alors ce poste est fait pour vous !!!En tant que Cuisinier, vous pourrez démontrer vos talents pour :- Fabriquer, dresser les plats et envoyer les plats dans les bons délais et à bonne température- Prendre en compte les demandes clients particulières- Veiller à ...Afficher plus
Nous recherchons un cuisinier pour une cuisine centrale. Vos tâches sont les suivantes : - Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson, ...) - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) - Doser et mélanger les produits et ...Afficher plus
Produits frais, de saison et locaux, vous vous y connaissez sur le domaine ? Vous êtes performant et professionel sur la découpe et la préparation des légumes, la cuisson des viandes ainsi que le dressage des assiettes? Vous aurez pour mission : *De réaliser des recettes à partir de fiches techniques. *Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation...). * Organiser e ...Afficher plus
Produits frais, de saison et locaux, vous vous y connaissez sur le domaine ? Vous êtes performant et professionel sur la découpe et la préparation des légumes, la cuisson des viandes ainsi que le dressage des assiettes? Vous aurez pour mission : *De réaliser des recettes à partir de fiches techniques. *Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation...). * Organiser e ...Afficher plus
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Produits frais, de saison et locaux, vous vous y connaissez sur le domaine ? Vous êtes performant et professionel sur la découpe et la préparation des légumes, la cuisson des viandes ainsi que le dressage des assiettes? Vous aurez pour mission : *De réaliser des recettes à partir de fiches techniques. *Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation...). * Organiser e ...Afficher plus
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Produits frais, de saison et locaux, vous vous y connaissez sur le domaine ? Vous êtes performant et professionel sur la découpe et la préparation des légumes, la cuisson des viandes ainsi que le dressage des assiettes? Vous aurez pour mission : *De réaliser des recettes à partir de fiches techniques. *Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation...). * Organiser e ...Afficher plus