Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires de notre cuisine centrale.Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... chaudes et froides, pâtisserie comprises. Une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. Vous secondez votre Chef dans l'animation de l'équipe de cuisine diversifier et inclusive, la con ...Afficher plus
- SIM ROMORANTIN -Nous recrutons pour notre client situé sur Chaumont sur Tharonne, des Commis de Cuisine (H/F).Si vous souhaitez intégrer une équipe passionnée et dynamique, alors cette offre est faite pour vous !Vos missions seront les suivantes : - Assurer la maintenance préventive et corrective des équipements de production (machines-outils, installations techniques, etc.).- Préparation des in ...Afficher plus
- SIM ROMORANTIN -Nous recrutons pour notre client situé sur Chaumont sur Tharonne, deux Adjoints au Chef de Cuisine (H/F).Si vous souhaitez intégrer une équipe passionnée et dynamique, alors cette offre est faite pour vous !Vos missions seront les suivantes : - Assister le chef : collaborer étroitement avec le chef dans la planification des menus, la gestion des commandes et l'organisation du tra ...Afficher plus
L'agence CASA JOB Blois (INTERIM / CDI / CDD / FORMATION) recherche pour son client un employé(e) de restaurations dans une EHPAD à Herbault.Vos missions :- Livraison de la cuisine central à l'EHPAD- Vérifications des températures et préparation des plats- Participer au dressage des entrées et desserts- Assurer le nettoyage de la salle à manger- Effectuer la plonge vaisselle et batteri ...Afficher plus
Rattaché au Chef de cuisine :Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.Vous participez à la gestion quotidienne du service ...Afficher plus
Sous la Responsabilité du Chef de Cuisine :Vous assurez la plonge des différents services : petit-déjeuner, déjeuner, diner.Vous réalisez les préparations froides (entrées, desserts …), en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients.Vous veillez à l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (locaux et matériel de cuisine) dans le strict respect des règles ...Afficher plus
NEXTEP HR est un cabinet de recrutement spécialisé dans le recrutement de profils techniques et tertiaires. Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Directeur(trice) d'Hôtel H/F.Le poste est à pourvoir en CDI, à Châteauroux.En tant que Directeur(trice) d'Hôtel, vous serez le garant du bon fonctionnement de l'établissement et de la satisfaction client. Vos missions consisteront à :- Supervis ...Afficher plus
Votre défi :Chez Korian, les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos établissements. Nos clients sont fidèles : ils reviennent dans votre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir !Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, avec des produits frais, de saison et souvent locaux, pour réveiller les papilles et les souvenirs !Votre défi ? Faire preuv ...Afficher plus
Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons! Aquila RH Amboise est une agence de recrutement en CDI, CDD, intérim.Un mot sur notre agence : Aquila RH Amboise vous reçoit, prend le temps de vous découvrir et de vous écouter.Notre objectif est de vous accompagner vers les opportunités qui vous ressemblent en appuyant votre candidature auprès de no ...Afficher plus
Korian Le Saintier, située à Saint-Jean-de-Braye, à 5 kilomètres d’Orléans est une maison de retraite médicalisée de 100 lits, dont 30 en unité de vie protégée. Nous recrutons un Directeur d’Etablissement H/F en CDI. Ehpad Korian Le Saintier à Saint-Jean-de-Braye (45800) | KorianÀ propos de Korian Le Saintier Korian Le Saintier est fièrement lauréat du trophée du Meilleur EHPAD de l’année 2022 déc ...Afficher plus