Le chef de partie est un cuisinier spécialisé dans un secteur de la cuisine. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur. Créatif mais aussi rigoureux et précis, il est en constante recherche d'améliorations de ses spécialités culinaires.
Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE !Notre mission : Soigner et prendre soin.Bienvenue à la Résidence la Villa des Poètes !En appui au Chef de Cuisine, vous faîtes partager votre passion en conjuguant plaisirs gustatifs et adaptation aux besoins spécifiques des résidents que nous accueillons.Au sein de notre établissement, vous participez à la production de plats de qu ...Afficher plus
Le petit Nice Passedat recrute un chef de rang pour son restaurant bistronomique en contrat CDD EN TANT QUE CHEF DE RANG Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients. Vous procèderez notamment aux différentes opérations d ...Afficher plus
Le petit Nice Passedat recrute un chef de rang pour son restaurant bistronomique en contrat CDD EN TANT QUE CHEF DE RANG Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients. Vous procèderez notamment aux différentes opérations d ...Afficher plus
Description du poste : L'agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine, recherche un CHEF DE CUISINE (H/F) pour son client basé à Port-de-Bouc (13117), poste à pourvoir en CDD. Missions :***Gestion et production***Organisation***Analyse du coût des recettes***Élaboration d'une carte, d'un menu***Contrôle et respect des règles d'hygiène***Manager l'équipe en cuisine Description du profil : Compét ...Afficher plus
Description du poste : L'agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine, recherche un CHEF DE CUISINE (H/F) pour son client basé à Carry-le-Rouet (13620), poste à pourvoir en CDD. Missions :***Gestion et production***Organisation***Analyse du coût des recettes***Élaboration d'une carte, d'un menu***Contrôle et respect des règles d'hygiène***Manager l'équipe en cuisine Description du profil : Comp ...Afficher plus
Niché au coeur du vignoble du Château La Coste près d'Aix-en-Provence, l'hôtel Villa La Coste au raffinement authentique et exclusif s'inscrit en totale harmonie dans l'univers artistique du domaine. Réalisé avec une attention toute particulière portée aux détails, ce Palace mêle harmonieusement dans de généreux espaces, traditions provençales et art contemporain. Ici, tout est dédié à un sens sin ...Afficher plus
Vous aurez en charge la fabrication de la pâte, la cuisson de la pizza. Vous serez en appui sur la partie boulangerie, cuisson du pain. Horaire de travail en roulement de 6h à 14h ou 14h -21H ...Afficher plus
Société de Nettoyage spécialisée en Hôtellerie, nous recherchons pour un hôtel sur LE THOLONET (13100): un(e) 1er(e) VALET / FEMME DE CHAMBRE (H/F) Vos missions seront les suivantes : - Le nettoyage des chambres au quotidien, recouche et mise à blanc - Le compte rendu des anomalies aperçues lors du nettoyage de chambre - Le nettoyage des coursives attenantes - Le contrôle des chambres (majoré tau ...Afficher plus
Vous recherchez une alternance afin de valider un BTS hôtellerie-restauration ? Si vous êtes titulaire d'un baccalauréat, nous vous offrons la possibilité de poursuivre votre parcours de formation dans le cadre d'un contrat d'apprentissage. Votre formation pratique se déroulera au sein d'un établissement situé à Paradou dans les Alpilles et la partie théorique au sein de l'école de votre choix. ...Afficher plus
Situé au pied des Baux de Provence, dans la commune du Paradou, nous recherchons pour notre hôtel Du Côté des olivades un valet/femme de chambre pour rejoindre une équipe motivée et dynamique. Nous avons besoin d'un nouveau collaborateur (H/F) pour terminer la saison. Si vous recherchez un contrat durable, il est possible d'intégrer notre équipe à l'année dans le cadre d'un CDI. Concernant vos ...Afficher plus
ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ? 5000 opportunités d'emploi par an, des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...), de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe, 3 millions de clients accueillis chaque année. ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un env ...Afficher plus
Description du poste : L'agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine, recherche un SECOND DE CUISINE (H/F) pour son client basé à La Ciotat (13600), poste à pourvoir en CDD. Missions : - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. - Cont ...Afficher plus
Maisons du Monde Hôtel & Suites Marseille 4*, idéalement situé sur le Vieux-Port, recrute dans le cadre du remplacement de congés payés, un(e) Employé(e) d'étages H/F en CDD. Rattaché(e) à la Direction de l'hôtel et en lien avec la Gouvernante, au sein d'une équipe d'une dizaine de personnes, vous êtes en charge des missions suivantes : - Entretenir les chambres, les appartements ainsi que les par ...Afficher plus
Sous la responsabilité de la Cheffe de Réception, vous assurez la prise en charge des appels téléphoniques des clients de l'hôtel, des appels vers les différents services et département de l'établissement et des appels externes en veillant au respect des standards de l'hôtel. Vous assistez l'équipe de Réception avec les check-ins / check-outs, le travail de back office et les appels de suivi aux c ...Afficher plus
Maisons du Monde Hôtel & Suites Marseille 4*, idéalement situé sur le Vieux-Port, recrute dans le cadre d'un remplacement, un(e) Employé(e) d'étages H/F en CDD. Rattaché(e) à la Direction de l'hôtel et en lien avec la Gouvernante, au sein d'une équipe d'une dizaine de personnes, vous êtes en charge des missions suivantes : - Entretenir les chambres, les appartements ainsi que les parties communes ...Afficher plus