Le chef de partie est un cuisinier spécialisé dans un secteur de la cuisine. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur. Créatif mais aussi rigoureux et précis, il est en constante recherche d'améliorations de ses spécialités culinaires.
La partie production L'équipier(e) de production prépare, cuisine et assemble les commandes des clients. Son amour des choses bien faites, son sens du détail, sa productivité, sa rigueur et sa concentration font de lui un élément incontournable dans le succès de notre enseigne. En contact permanent avec les équipiers de services, ils assurent une livraison de commande dans les temps, pour des clie ...Afficher plus
Compétences requises : - Compétences culinaires de base : Connaissance des techniques de base de préparation des aliments. - Organisation : Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément et à travailler efficacement dans un environnement de cuisine dynamique. - Propreté : Maintien de normes élevées de propreté et d'hygiène. - Travail en équipe : Capacité à bien travailler avec les autres membres ...Afficher plus
Animé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs. Saisissez l'opportunité de bénéficier d'une expérience reconnue par les professionnels en collaborant avec nos équipes dans une ambiance et un cadre de ...Afficher plus
Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux, La Cité Suspendue ou Les Quais de Lutèce . Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés Au sein du service Restauration de l'un des trois hôtels du Parc Astérix et sous la responsabilité du Responsable de salle : • Vous assurez et garantissez le bon fonctionnement d ...Afficher plus
1/Accueil et Service : accueillir chaleureusement les clients et les installer à leurs tables. Présenter le menu et conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons, en tenant compte de leurs préférences et éventuelles restrictions alimentaires. Prendre les commandes de manière précise et efficace. Servir les plats et les boissons en veillant à la présentation et à la satisfaction des ...Afficher plus
L'une de nos entreprises partenaires est à la recherche de son futur alternant cuisinier (H/F). Et si c'était vous ? Sous la responsabilité d'un Chef de Cuisine expérimenté et passionné, vous découvrez et participez au bon déroulement des opérations suivantes : Participer à la production des repas « fait maison », principalement avec des produits frais en respectant les règles d'hygiène. Partici ...Afficher plus