L'entreprise
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Description de l'offre
Les missions pour ce poste sont les suivantes :
- Désosser et découper diverses viandes (boeuf, porc, agneau, volaille, etc.) en respectant les normes de sécurité alimentaire et de qualité.
- Préparer des coupes spécifiques selon les demandes des clients ou les besoins du rayon.
- S'assurer que les produits sont frais et de qualité supérieure.
- Vérifier les dates de péremption et gérer les rotations de stock pour minimiser les pertes.
- Accueillir les clients avec professionnalisme et répondre à leurs questions sur les produits de viande.
- Assurer le nettoyage quotidien de la boucherie.
Les avantages du poste :
- Poste du matin 4h00 - 12h00
- Travail du Lundi au Vendredi
- Formation sur place
Profil recherché
Si vous êtes passionné(e) par la viande de qualité, que vous possédez les compétences nécessaires et que vous souhaitez rejoindre une équipe dédiée à offrir les meilleures coupes de viande à nos clients, nous vous encourageons à postuler pour le poste de boucher désosseur au sein de notre boucherie partenaire.
Pour compléter l'équipe, nous recherchons :
- Expérience antérieure en tant que boucher désosseur ou dans un poste similaire est un atout.
- Excellentes compétences en découpe de viande et en manipulation des outils de boucherie.
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler dans un environnement exigeant et à respecter les délais.
- Compétences en service à la clientèle et sens du contact.
- Souci du détail et respect des normes de qualité.