DESCRIPTIF DE L'OFFRE

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Informations clés
  • Offre d'emploi : Second de Cuisine H/F
  • Société : Groupe Bertrand
  • Date de publication : 05/11/2024
  • Reference de l'offre : GB-3231637-60414245
  • Type de contrat : CDI
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L'entreprise
Créé en 1997, le Groupe Bertrand, fondé et détenu par Olivier Bertrand, commence son histoire avec l’ouverture d’un 1er restaurant près des Champs-Elysées à Paris. La conviction dès le départ ? De bons emplacements, des lieux uniques, de bons produits et des valeurs humaines.
Description de l'offre

Chaud devant …viens
créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants






Si tu es prêt à enfiler ton plus
beau tablier pour :




Travailler dans un environnement steak house
Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos
clients petits et grands
Travailler dans une ambiance de feu.
Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse
Mettre tes compétences ON FIRE pour
une formation à point




Tes défis :

Avoir un rôle central au sein de
l’équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation
avec les fiches techniques et les standards de la marqueCoordonner et manager les équipes
cuisine, en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine Avoir la charge de l’approvisionnement,
de la préparation ainsi que de la mise en place de la cuisine Suivre les stocks, passez les commandes
et les réceptionnez Être garant du respect des normes HACCP









Profil recherché

Dynamisme, disponibilité, esprit
d'équipe et bonne humeurGoût pour le travail bien faitMaestro de la cuisson de la viande Vous justifiez d’une expérience
similaire et êtes diplômé d’un Bac Pro Cuisine. 







Les avantages brulants :


Participer à une nouvelle aventure !
Carte collaborateur permettant une réduction de 30 % dans tous nos
restaurants
CE, Mutuelle
Primes semestrielles
Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses
possibilités d’évolution 

 

L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnes
en situation de handicap.

 























Tu grilles d’envie de nous
rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l’envoi de ta candidature !

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Taille maximale du fichier : 1Mo

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