DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Créé en 1997, le Groupe Bertrand, fondé et détenu par Olivier Bertrand, commence son histoire avec l’ouverture d’un 1er restaurant près des Champs-Elysées à Paris. La conviction dès le départ ? De bons emplacements, des lieux uniques, de bons produits et des valeurs humaines.

Créée en 1903, la Maison Angelina est une institution parisienne de luxe à l’image prestigieuse qui symbolise « l’Art de vivre à la française » à travers le monde. Angelina est reconnue pour ses collections de pâtisseries, son fameux Mont-Blanc et son chocolat chaud à l’ancienne dont la recette secrète reste inchangée depuis 120 ans. Nous proposons également une large gamme de plats salés.

L’enseigne, qui compte aujourd’hui une trentaine de points de vente (dont une majorité à l’étranger), poursuit son développement à l’international. Pour accompagner notre activité, nous recherchons actuellement un(e) stagiaire Chargé(e) de projet marketing digital & opérationnel H/F pour une durée de 6 mois à partir de Janvier 2025.

Vous vous verrez confier une mission complète :

Digital :

· Participation à l’animation
des réseaux France et aux guidelines réseaux sociaux international.

· Aide à la gestion des réseaux
sociaux de la marque : création de contenu, compétence en digitale et être
force de proposition.

· Gestion du service client.

· Analyse des ventes &
Reporting (e-reputation, réseaux sociaux, opérations commerciales, best
practices, etc.)

· Participation aux
shooting photos de nos différents temps forts

 

Opérationnel :

· Participation au
développement de notre offre sucrée et salé (R&D, développements des menus
et supports de communications sur site)

· Participation au
développement de la stratégie merchandising globale et son adaptation pour
chaque établissement.

· Aide à l’organisation des
opérations commerciales, événements et campagnes de communication.

· Etude concurrence :
temps forts, tendances, sujets de fonds.

· Analyse des ventes et
bilan des opérations calendaires.

· Intéressé (e) par la
gastronomie, la pâtisserie et l’univers du luxe, vous recherchez une expérience
dans la restauration. Vous faites preuve d’un excellent relationnel et de
qualités rédactionnelles, d’une grande capacité d’analyse et de synthèse, de
rigueur et d’organisation.

· Vous maîtrisez l’anglais
parlé et écrit ainsi que les outils bureautiques (Word, Excel, PowerPoint...).

· Vous êtes motivé(e) et force
de proposition et avez envie de rejoindre une équipe dynamique et créative.

Ce super stage est à pourvoir dans des locaux sympas avec rooftop ! Les petits plus : réduction -30% sur les enseignes du groupe & une carte tickets restaurant ! 

Le Groupe Bertrand est signataire de la charte de la Diversité et s’engage à étudier toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.