DESCRIPTIF DE L'OFFRE

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En tant que conseiller culinaire, vous vous assurez du d├®ploiement des concepts culinaires sur les sites de la Direction R├®gionale, ce en collaboration avec le p├┤le culinaire Groupe. Plus pr├®cis├®ment, vous :

- Pr├®parer les ouvertures de sites (menus, commandes de marchandises, commandes de mat├®riel, ...etc.) et participer activement ├á la r├®ussite de chaque d├®marrage d'un nouveau contrat en d├®ployant les concepts au c├┤t├® des chefs de cuisine et des ├®quipes des sites
- Participer ├á l'├®laboration des menus et des fiches recettes en collaboration avec la di├®t├®ticienne r├®gionale et le pole culinaire Groupe
- Pr├®parer activement et participer aux d├®monstrations commerciales sur nos sites pilotes
- Former les ├®quipes in situ sur les techniques culinaires en collaboration avec notre centre de formation CEFHOREST

Informations :

Le poste est à pourvoir de suite. Statut Cadre au forfait jours.

Pourquoi nous rejoindre ?

- D'authentiques restaurants o├╣ sont travaill├®s des produits bruts, locaux, de saison...
- Une entreprise engag├®e avec une politique d'inclusion et de diversit├® en faveur de tous,
- Des ├®volutions de carri├¿re : au travers de nos diff├®rents segments d'activit├® et/ou en prise de responsabilit├®s
- Une prime de participation aux b├®n├®fices et un 13├¿me mois
- Un accès au CSE et ses nombreux avantages
- Le repas offert lors du service,
- Acc├¿s au forfait de mobilit├® durable (remboursement indemnit├® kilom├®trique v├®lo)
- Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise
- Une mutuelle et un r├®gime de pr├®voyance
- Une dimension humaine propice au bien-├¬tre au travail : proximit├® avec la client├¿le, les ├®quipes et le management

Dipl├┤m├® d'un CAP ou +, option culinaire, vous avez une exp├®rience d'au moins 6 ans dans la restauration, le conseil culinaire ou la RetD culinaire. Vous ├¬tes passionn├® et d├®bordez d'id├®es ! Vous aimez partager votre savoir-faire ? Cette offre est faite pour vous !

La diversit├® constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors ├á ├®tudier chaque candidature ├á comp├®tences ├®gales.