DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Passez au formulaireInformations clés
- Offre d'emploi : RESPONSABLE ADJOINT BRASSERIE (H/F)
- Société : FID RH
- Date de publication : 18/09/2024
- Reference de l'offre : 22014470
- Type de contrat : CDI
L'entreprise
Description de l'offre
FID RH, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients un RESPONSABLE ADJOINT BRASSERIE (H/F) sur le département du Loiret.
Poste en CDI.
Notre client souhaite recruter une personne ayant le potentiel et l'envie de prendre le poste de Directeur, après le départ en retraite de l'actuel.
Promis on vous en dira plus lors de notre premier échange.
Vous secondez le Directeur sur les missions suivantes :
Encadrement de l'équipe (20 personnes : cuisiniers, commis, barman, serveurs/serveuses
Gestion des approvisionnements et achats
Veille au respect des normes d'hygiène
Suivi des inventaires
Préparation de reportings pour la direction
Poste en CDI.
Notre client souhaite recruter une personne ayant le potentiel et l'envie de prendre le poste de Directeur, après le départ en retraite de l'actuel.
Promis on vous en dira plus lors de notre premier échange.
Vous secondez le Directeur sur les missions suivantes :
Encadrement de l'équipe (20 personnes : cuisiniers, commis, barman, serveurs/serveuses
Gestion des approvisionnements et achats
Veille au respect des normes d'hygiène
Suivi des inventaires
Préparation de reportings pour la direction
Profil recherché
Vous avez une expérience réussie sur un poste similaire.
Vous connaissez bien la restauration, les relations fournisseurs, les commandes, etc.
Vous possédez des qualités de manager et gestionnaire.
REMUNERATION
Salaire fixe selon profil + variable (13e mois, participation, intéressement, primes)
Formulaire de réponse à l’offre
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