Le directeur d’hôtel a un rôle majeur dans l’organisation de l’hôtel. Il est amené à gérer différentes tâches dans l’hôtel, il se doit donc d’être polyvalent. Il est à la tête d’une équipe pluridisciplinaire en ayant un rôle de manager car il doit déléguer les différentes tâches à son équipe. C’est de lui que part les directives, il représente l’établissement. Le directeur veille au bon séjour des clients allant de l’arrivée au départ de ces derniers.
Votre mission principale : Trouver la recette pour satisfaire vos clientsVous préparez les pâtisseries charcutières et plats à emporter comme un vrai chef. Créatif, vous regorgez de nouvelles idées de recette pour le plus grand plaisir de vos clients.Préparation des plats / Création de recetteOptimisation de la rentabilitéGestion des stocksApplication des normes d’hygiène et de sécurité alimentair ...Afficher plus
Votre mission principale : Trouver la recette pour satisfaire vos clientsVous préparez les pâtisseries charcutières et plats à emporter comme un vrai chef. Créatif, vous regorgez de nouvelles idées de recette pour le plus grand plaisir de vos clients.Préparation des plats / Création de recetteOptimisation de la rentabilitéGestion des stocksApplication des normes d’hygiène et de sécurité alimentair ...Afficher plus
Votre centre E. LECLERC LE MANS recherche un(e) cuisinier(e) au rayon traiteur ! Sous la responsabilité du chef de rayon traiteur, vous assurez, en équipe : - la réalisation des plats du jour et des préparations en cuisine / traiteur : quiches, pizzas, salades pour la vente en magasin ou pour les commandes clients, - la préparation des buffets froids et chauds aussi bien en terme de réalisation q ...Afficher plus
Votre centre E.LECLERC LE MANS recherche un alternant pour notre rayon TRAITEUR (CAP ou BP) pour la rentrée 2024/2025 ! Toute l’équipe s’est préparée pour accueillir un alternant afin de lui apprendre à fabriquer de bons produits, et partager ses astuces pour satisfaire la clientèle. Avec nous, vous apprendrez non seulement la fabrication de bons produits, mais aussi la commercialisation, ainsi qu ...Afficher plus
Voici vos missions : - Distribution des plats. - Aide à la production des plats chaudes et froides - Service en salle - Nettoyage des locaux ...Afficher plus
Nous recherchons pour l'un de nos clients situé sur le secteur de St Aignan un Plongeur restauration (H/F) Vos missions : -Réceptionner et trier la vaisselle -Assurer le nettoyage de la vaisselle du restaurant et de la cuisine -Respecter et maintenir en ordre les machines et outils de travail -Veiller à ce qu'il n'y ait pas de casse ou de perte de vaisselle et couvert -Assurer l'entretien des mach ...Afficher plus
Nous recherchons pour l'un de nos clients situé sur le secteur de St Aignan un Plongeur restauration (H/F) Vos missions : -Réceptionner et trier la vaisselle -Assurer le nettoyage de la vaisselle du restaurant et de la cuisine -Respecter et maintenir en ordre les machines et outils de travail -Veiller à ce qu'il n'y ait pas de casse ou de perte de vaisselle et couvert -Assurer l'entretien des mach ...Afficher plus
Nous recherchons pour l'un de nos clients situé sur le secteur de St Aignan un Equipier de restauration cuisine (H/F) Vos missions : -Préparer son matériel et son poste de travail -Participer aux cuissons -Participer à la production et à l'assemblage de mets selon les fiches techniques -Participer au dressage selon les fiches techniques et les prestations -Entretenir son poste de travail, les loca ...Afficher plus
Nous recherchons pour l'un de nos clients situé sur le secteur de St Aignan un Equipier de restauration cuisine (H/F) Vos missions : -Préparer son matériel et son poste de travail -Participer aux cuissons -Participer à la production et à l'assemblage de mets selon les fiches techniques -Participer au dressage selon les fiches techniques et les prestations -Entretenir son poste de travail, les loca ...Afficher plus
Nous recherchons pour l'un de nos clients situé sur le secteur de St Aignan un Equipier de restauration salle (H/F) Vos missions : -Assurer la mise en place du restaurant (mobilier, équipements, vaisselle) -Assurer la mise en place des salles de séminaires -Contrôler l'état du matériel -Relever et communiquer tout incident ou dysfonctionnement des équipements auprès de la hiérarchie et du service ...Afficher plus
Nous recherchons pour l'un de nos clients situé sur le secteur de St Aignan un Equipier de restauration salle (H/F) Vos missions : -Assurer la mise en place du restaurant (mobilier, équipements, vaisselle) -Assurer la mise en place des salles de séminaires -Contrôler l'état du matériel -Relever et communiquer tout incident ou dysfonctionnement des équipements auprès de la hiérarchie et du service ...Afficher plus
Leader, agence d'emploi en pleine croissance, recherche un Employé de restauration (h/f) pour une mission à SABLE SUR SARTHE 72300. En tant qu'Employé de restauration, vous serez chargé(e) de préparer et assembler des produits, des plats simples chauds ou froids, et de les vendre selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l'établissement. N'hésitez pas à ...Afficher plus
Votre agence WellJob intérim Le Mans recherche pour l'un de ses clients un(e) serveur/serveuse ayant déjà une première expérience. Le serveur de restaurant gère toute la partie accueil et service de la prestation culinaire. VOS RINCIPALES ACTIVITÉS : - Préparation de la salle et des tables avant le service - Prise des commandes et service à table - Rédaction de la note de restaurant - Débarrassage ...Afficher plus
Votre centre E.LECLERC LE MANS recherche un alternant pour notre rayon TRAITEUR (CAP ou BP) pour la rentrée 2024/2025 Toute l'équipe s'est préparée pour accueillir un alternant afin de lui apprendre à fabriquer de bons produits, et partager ses astuces pour satisfaire la clientèle. Avec nous, vous apprendrez non seulement la fabrication de bons produits, mais aussi la commercialisation, ainsi que ...Afficher plus
Votre agence d'intérim Welljob le Mans recherche pour l'un de ses clients un(e) plongeur / plongeuse en restauration. Le plongeur s'occupe du nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des robots de cuisine en chargeant et programmant un lave-vaisselle professionnel ou en lavant à la main. Vous serez chargé(e) de : - Vider les restes de nourriture des plats et des contenants - Laver la vaisselle ...Afficher plus