Le directeur d’hôtel a un rôle majeur dans l’organisation de l’hôtel. Il est amené à gérer différentes tâches dans l’hôtel, il se doit donc d’être polyvalent. Il est à la tête d’une équipe pluridisciplinaire en ayant un rôle de manager car il doit déléguer les différentes tâches à son équipe. C’est de lui que part les directives, il représente l’établissement. Le directeur veille au bon séjour des clients allant de l’arrivée au départ de ces derniers.
Description du poste : Un(e) Maitre d'Hôtel organise le point de vente restauration dont il/ elle a la charge, s'assure de la qualité du service offert à la clientèle, manage et motive son équipe pour développer les ventes et la qualité. Il / elle contribue ainsi au développement du chiffre d'affaires restauration par son action de vente. Un(e) Maitre d'Hôtel doit également s'assurer du respect et ...Afficher plus
Sous la responsabilité de la Cheffe de Réception, vous assurez la prise en charge des appels téléphoniques des clients de l'hôtel, des appels vers les différents services et département de l'établissement et des appels externes en veillant au respect des standards de l'hôtel. Vous assistez l'équipe de Réception avec les check-ins / check-outs, le travail de back office et les appels de suivi aux c ...Afficher plus
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion Dans le cadre de son développement sur Marseille, API PROVENCE, spécialiste de la restauration collective, recherche son futu ...Afficher plus
Réaliser les préparations Chaudes (Grillades, Fritures) ; Préparations Froides (Entrées, Dessert) ; Assurer la plonge Participer à l'amélioration de la prestation existante et des nouvelles recettes. Respecter le planning de production et les fiches recettes. Gérer les matières premières et composantes dont il a besoin S'assurer que les préparations soient servies à une température conforme aux rè ...Afficher plus
Assurer la fabrication et la distribution des repas et les nettoyages des matériels et des locaux dans le respect du travail défini et des règles en vigueur. Réaliser les préparations Chaudes (Grillades, Fritures) ; Préparations Froides (Entrées, Dessert) ; Assurer la plonge Participer à l'amélioration de la prestation existante en proposant de nouvelles recettes. Respecter le planning de producti ...Afficher plus
Votre AGENCE WELLJOB AVIGNON recrute pour un de ses clients : Cuisinier Vos missions : - Assister le Chef dans la gestion de la cuisine et coordonner les équipes. - Superviser la préparation des plats, du dressage et de l'envoi. - Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Contribuer à l'élaboration des menus en fonction des saisons et des produits frais. - F ...Afficher plus
Hôtel 4 * entièrement rénové de 95 chambres et Suites, avec Bar, Wellness et Patio, en plein coeur de Nice, recherche un(e) Réceptionniste en Hôtellerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique et enthousiaste. Haute satisfaction clients: * 9/10 en note Booking.com * N°9 sur Tripadvisor parmi les hôtels Niçois. En tant que réceptionniste, vous serez responsable d'accueillir les clients et de l ...Afficher plus
Hôtel Restaurant Le Saint Paul à NICE recherche pour compléter sa brigade un(e) réceptionniste tournant(e) confirmé(e). Fort d'une expérience validée et vérifiable en hôtellerie 3/4 étoiles, le/a candidat/e maîtrise un ou plusieurs logiciels hôteliers et connait les extranets des OTA's (Booking, Expedia,...) Parlant plusieurs langues étrangères dont l'anglais, vous aurez à coeur d'accueillir nos ...Afficher plus
**Ouverture prochainement ** Dans le cadre d'une ouverture d'un complexe sportif prévu, nous recherchons un(e) Maître d'hôtel sommelier / Maîtresse d'hôtel sommelière H/F. Chaque année nous accueillerons de nombreux évènements internationaux, faisant de cet endroit un lieu incontournable pour la fête, le sport et la gastronomie. ...Afficher plus
Nous recherchons dans le cadre d'un CDI à temps complet notre Réceptionniste tournant (H/F). Vous êtes la première personne que nos clients voient en arrivant et serez leur fil rouge pendant tout leur séjour, vous êtes à ce titre notre premier commercial. Au-delà des tâches classiques attachées au poste, prendre les réservations, faire les arrivées, encaisser les départs, votre mission principale ...Afficher plus
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane est à la recherche de son nouveau talent en Réception. Vous êtes la clé dans la gestion de l'expérience client en garantissant un service personnalisé et de haut standing dès l'arrivée du client jusqu'à son départ. Vous êtes le premier point de contact des clients avec l'hôtel, jouant un rôle essentiel dans la première impression qu'ils se forment. ...Afficher plus
Nous recherchons pour notre hôtel Novotel Avignon Nord à Sorgues une Femme/Valet de chambre F/H, en contrat CDI, à partir du 01/10/2024. Rejoignez un esprit d'équipe et un hôtel ouvert sur le monde !Quelle que soit votre expérience, votre motivation sera votre meilleur atout. - Vous assurez la mise en état quotidienne des chambres, des salles de bain et des lieux communs : aucun détail ne vous é ...Afficher plus
Vous recherchez une alternance afin de valider un BTS hôtellerie-restauration ? Si vous êtes titulaire d'un baccalauréat, nous vous offrons la possibilité de poursuivre votre parcours de formation dans le cadre d'un contrat d'apprentissage. Votre formation pratique se déroulera au sein d'un établissement situé à Paradou dans les Alpilles et la partie théorique au sein de l'école de votre choix. ...Afficher plus
La responsabilité principale du/de la Gouvernant(e) est de veiller à l'entretien et à la propreté des chambres et de l'hôtel et ou des pool suites, tout en manageant avec bienveillance et empathie ses équipes. * Encadrer le travail des femmes/valets de chambre et équipiers * Faire suivre le planning journalier élaboré par sa hiérarchie * Contrôler le respect des normes d'hygiène * Assurer le s ...Afficher plus
Vous travaillerez au sein d'une brasserie traditionnelle française. Vous êtes parfaitement autonome sur le poste. Vous serez sous la responsabilité du Maître d'Hôtel Poste en coupure, NON LOGE. *** Poste à pourvoir immédiatement *** ...Afficher plus