Le commis de cuisine est jeune débutant qui démarre sa carrière dans le secteur de la cuisine, en effet son rôle est de participer à la préparation d’une ou plusieurs parties du menu, sous le contrôle d’un cuisinier. Pour exercer ce métier, il faut avoir de la patience et une bonne résistance physique et psychologique.
Casino Barrière de La Baule recherche son talent : Barman/Serveur (H/F) à partir de septembre Barrière, c'est 32 Casinos, 19 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs en France et à l'international. Et par vous aussi demain ?- Contexte & lieu de travail Le Casino Barrière ...Afficher plus
Rattaché au Chef de cuisine :Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.Vous participez à la gestion quotidienne du service ...Afficher plus
En tant que Cuisinier chez Korian Le Ranzay, vous réalisez avec l'équipe de cuisine les repas pour nos résidents. Si tu l'acceptes, ta mission sera la suivante : Préparer et embellir des repas pour nos chers résidents (midi, goûter et soir) - ils sont à cœur de bien mangerContrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produitsRespect des normes d'hygiène (pas d'i ...Afficher plus
LE CASINO BARRIÈRE LA BAULE RECHERCHE UN CHEF DE RANG /BARMAN (H/F) Le Casino Barrière de La Baule propose 175 machines à sous, la roulette anglaise et le black jack électronique, ainsi que des jeux traditionnels - roulette anglaise, black jack, ultimate poker. Le Restaurant du Casino situé dans la salle des jeux de table offre une cuisine traditionnelle et régionale.Le Café des Sports offre égale ...Afficher plus
Missions :Vous coordonnez et managez l'équipe cuisine, en étroite collaboration avec le responsable.Vous êtes en charge de l'approvisionnement du rayon en magasin.Vous suivez les stocks et vous participez à la réception des marchandises.Vous pouvez être amené à passer les commandes.Vous avez un rôle central au sein de l'équipe, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les ...Afficher plus
Votre agence Polygone Intérim de Cholet recrute pour l’un de ses clients, entreprise spécialisée dans La Boucherie Charcuterie Traiteur, un Cuisinier H/F Missions : Participation à l’élaborer de nouveaux menus Gestion des stocks et passage de commandes Préparation des plats traiteur pour approvisionner les points de vente, le restaurant et évènement du weekend Assurer la cuisson des viandes, prép ...Afficher plus
Rattaché à la responsable hôtelière, vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger.Distribution du petit-déjeuner en chambre.Vous assurez le service en salle (de la mise en place des tables à l’entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents.Vous avez en charge l’hygiène de la salle à m ...Afficher plus
Vos missions :- Préparer les plats chauds et froids pour des patients et selfs dans une cuisine centrale.- Respecter des règles HACCP / CCP,- Confectionner des repas pour 260 personnes,- Prendre en compte les fiches techniques.. ...Afficher plus
Rattaché au Responsable Hôtelier, vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger.Vous assurez le service en salle (de la mise en place des tables à l’entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents.Vous avez en charge l’hygiène de la salle à manger, du matériel de cuisine et vous veillez ...Afficher plus
Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE !Notre mission : Soigner et prendre soin.Votre mission:Sous la responsabilité de la Gouvernante et en lien avec la cuisine:- Préparation de la salle et mise en place du service- Distribution et service des repas- Accompagnement des résidents pendant le temps de repas- Débarrasser les tables, réceptionner et trier la vaisselle- Mainte ...Afficher plus
Votre quotidien chez nous : Dans le cadre d’une ouverture, nous recherchons un(e) Chef de cuisine H/F au sein d’un établissement militaire ouvert 7/7 (petit déjeuner, déjeuner et diner) et réalisant 1000 couverts par jour en semaine et 100 couverts par jour le weekend. Rattaché(e) au Chef de production, vous ferez partie d’une équipe de 23 personnes. Vos missions :· Superviser et diriger vo ...Afficher plus
Votre mission est d'aider la cuisine en effectuant le contrôle et le rangement des marchandises. A ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes :- Réception des marchandises,- Contrôler les températures des frigos,- Contrôler l'état des cartons,- Ranger les denrées alimentaires,- Contrôler la marchandise,- Respecter les consignes,- Sortir les produits selon la quantité demandée...Missio ...Afficher plus
Votre mission : La préparation chaude et froide pour des patients et selfs dans une cuisine centrale qui prépare 2500 couverts/jour. A ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes :- Cuisson,- Respect des règles HACCP / CCP,- Préparation froide et chaude,- Maitrise ses textures modifiées,- Prise en compte et compréhension de fiches techniques..Contrat en CDIHoraire: 6h30-14h45 ou 7h30-1 ...Afficher plus
Aquila RH Les Sables d'Olonne recherche pour son client un second de cuisine H/F.L'entreprise :Restaurant au centre des Sables d'Olonne proposant une cuisine traditionnelle essentiellement de la mer.Vous rejoindrez une équipe jeune et dynamique ayant à cœur de proposer une cuisine faite maison, avec des ingrédients de saison. Vos missionsEn tant que bras droit du chef de cuisine, vos m ...Afficher plus
Aquila RH Les Sables d'Olonne, expert en recrutement en intérim, CDD et CDI, est à la recherche d'un(e) plongeur H/F pour l'un de ses clients spécialisés dans l'hôtellerie sur le secteur des Sables d'Olonne (85). Vos missionsEn tant que plongeur(euse) et sous la supervision du chef de cuisine, vos missions comprennent :Nettoyer l'ensemble du matériel utilisé en cuisine, incluant la vai ...Afficher plus