Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
JUBIL INTERIM recherche pour l'un de ses clients un SECOND DE CUISINE (H/F) à GUJAN-MESTRAS (33). Excellent cuisinier, vous élaborez, sous les ordres du chef, les plats. Vous participez également avec le Chef, à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Maitrise des mixés.Les horaire ...Afficher plus
Rattaché au Chef de cuisine :Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.Vous participez à la gestion quotidienne du service ...Afficher plus
Votre quotidien chez nous : Afin de renforcer notre pôle Ressources, et d'intégrer l'équipe de Deborah, dédiée en interne au renfort de nos équipes sur site. Nous recherchons un(e) Second de cuisine H/F basé sur Clermont Ferrand (63). Vous serez amenés à intervenir sur différents sites (départements 73/74/63) et essentiellement sur différents segments (entreprises, santé, éducation et Médico-socia ...Afficher plus
Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un(e) Second de Cuisine F/H, curieux de découvrir des restaurants différents (Ehpad, restaurant scolaire ou d’entreprise, clinique, etc. ). Pour renforcer les équipes en place, vous intervenez sur les restaurants selon un planning établi par votre Responsable :Vos missions : - Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et ...Afficher plus
Nous recherchons pour plusieurs de nos clients ayant plusieurs site dans les Landes sur Capbreton, Hossegor, Dax, un plongeur en restauration H/F.Vos missions :- Laver au lave-vaisselle les assiettes, verres, couverts, instruments et ustensiles de cuisine - Sécher la vaisselle - Désinfecter les sols et surfaces de la cuisine - Assurer l'ordre et la propreté de la cuisine Horaires variables : 19h - ...Afficher plus
Nous recherchons actuellement un PLONGEUR (H/F) sur le secteur de Mont de Marsan Vos missions :o Laver la vaisselleo Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisineo Maintenir son poste de travail propre o Suivre les règles et consignes d'hygiène et de sécurité du restauranto Entretenir des équipements et des outils de cuisine ...Afficher plus
Votre agence AS EMPLOI By Domino RH , recrute un profil de commis de cuisine (H/F) sur le secteur de La Rochelle Vos missions : effectuer l'assemblage des différents plats sous les consignes du chef de cuisine nettoyage, créer les sauces, aider les cuisiniers et rangement de l'espace de travail ...Afficher plus
Jubil Intérim recrute pour plusieurs de ses clients un CUISINIER EN COLLECTIVITÉ CONFIRMÉ (H/F)En tant que cuisinier en collectivité vos responsabilités principales seront les suivantes :- Planification des menus : Élaborer des menus équilibrés, adaptés aux besoins nutritionnels des usagers.- Approvisionnement et gestion des stocks : Commander, réceptionner et gérer les matières premières.- Prépar ...Afficher plus
Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à VILLE (N° du département). Contrat : Horaires : Nombre de repas préparés sur le site : Nombre de collaborateurs sur site : Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ?Nous recrutons notre nouveau Chef(fe) de cuisine. Envie ...Afficher plus
L'agence Morgan services recherche , un superviseur buvette H/F afin de travailler pour son partenaire le stade Armandie .Lors des représentations sportives , vous assurerez le bon déroulement de votre buvette .Votre mission consiste à :Assurer la mise en place Dispatcher les rôles des équipiers et s'assurer du bon fonctionnement du serviceSeconder les équipiers Procéder à l'encaissement des clie ...Afficher plus
Le Groupe Morgan Services de Saint-Paul-lès-Dax recherche pour un de ses partenaires une femme de chambre (F/H) pour la saison. Quelles seront vos missions Quotidiennement vous nettoyez différents espaces (cuisine, salle de bain, coin nuit) tout en respectant les règles d'hygiène, de sécurité et les normes de l'entreprise.Du lundi au dimanche avec deux jours de repos par semaine. ...Afficher plus
En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saison... vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant d'entreprise dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations.L'innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des menus.Vous assurez le ...Afficher plus
- Type de contrat : Intérim - Salaire : 11.65EUR à 15.12EUR de l'heure (dont 10% IFM + 10% ICP) - Période : novembre à décembre 2024. L'agence PRO INTERIM, recherche pour un de ses clients, un cuisinier de collectivités expérimenté capable de : - Préparer les entrées, plats, desserts et goûters des résidents en respectant les normes.- Nettoyer la cuisine et les appareils après chaque utilisation. ...Afficher plus
L'agence Morgan Services recherche pour l'un de ses clients 3 cuisiniers industriels dans une usine agroalimentaire H/F . Votre mission consistera à : - Participer aux conceptions des recettes et à la production des produits - Effectuer la saisie et la traçabilité des lots - Cuisiner les produits demandées (bolognaise, purée de pommes de terre, béchamel) SECTEUR ESTILLAC HORAIRES DE TRAVAIL : 04h- ...Afficher plus
Rattaché au Chef de cuisine :Vous intervenez en amont de la préparation des repas et vous réceptionnez les livraisons. Vous assurez la mise en valeur des mets et vous aidez à la mise en place. Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (plonge, hygiène des locaux et du matériel de cuisine dans le strict respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire).Rejoignez ...Afficher plus