Marseille est la plus grande ville portuaire du sud de la France avec 1,6 millions d'habitants et la préfecture de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Grâce à ses nombreux atouts tels que la mer, le soleil, sa culture, son accessibilité ou encore ses paysages variés, Marseille est devenu l'une des destinations les plus populaire de la Méditerranée.
Le saviez vous ? C'est à Marseille qu'a été ouvert le premier Café public de France au 17ème siècle.
- Assister le Directeur d'Établissement pour garantir la satisfaction des clients - Recruter, accompagner et animer les équipes - Coordonner les activités d'exploitation (réception, restauration, étages, technique, animation) - Développer les offres commerciales et optimiser les résultats - Gérer les budgets d'exploitation et prévoir les investissements futurs ...Afficher plus
Assurer l'accueil des clients lors de leur séjour et anticiper leurs besoins. Assurer l'accueil téléphonique et physique, gérer les mails de réservations et les demandes d'informations. Assurer la qualité de service dispensée par la réception dans le respect des normes et des procédures d'accueil. Fournir toute information nécessaire au bon déroulement du séjour des clients. Informer les clients s ...Afficher plus
C'est aider le Directeur d'Etablissement dans : La réussite du séjour des clients en garantissant leur satisfaction. Le recrutement, l'accompagnement et l'animation des équipes. La coordination des activités d'exploitation (réception, restauration, étages, technique, animation). Le développement des offres commerciales tout en optimisant les résultats. La gestion des budgets d'exploitation et la p ...Afficher plus
- Executer les taches prealables a l'elaboration des mets : eplucher les legumes, preparer la viande (tranchage, desossage...), evaluer la quantite de produit de base, approvisionner des denrees en chambre froide ou en reserve... - Participer a la confection des plats et des desserts. - Surveiller la cuisson des plats. - Verifier les preparations en terme de gouts et de qualites. - Dresser les ass ...Afficher plus
Cuisinier de formation, vous avez acquis quelques annees d'experience dans des etablissements a gros volume, vous etes charge de l'organisation de la cuisine (equipe et planning), de superviser la cadence et la qualite de travail dans le respect des normes d'hygiene. Vous etes responsable de la gestion de la carte, des commandes et des stocks, souvent en liaison avec une cuisine centrale commune a ...Afficher plus
TEMPORIS MARSEILLE SUD (BD BAILLE 13006 MARSEILLE) recherche un CHEF DE PARTIE ou CUISINIER H/F Mission de 1 mois du 20.03 au 20.04 Service du soir UNIQUEMENT 17H a 00h restaurant de 60 couverts environ Vous travaillerez en binome sur un planning en roulement : 4 jours de travail - 2 jours de repos avantages : heures de nuit majorees de 10% ticket restaurant pourcentage sur les pourboires ...Afficher plus
L'agence d'emploi Temporis Marseille Sud (13006) recherche pour un de ses clients un(e) serveur/serveuse H/F. Tes missions : Preparation du service : Nettoyage des locaux, dressage des tables Accueil, prise de commande, service : Placement en salle, commande, renouvellement (pain, boissons) Cloture de table : Presenter l'addition, (avec le sourire, c'est un plus :)), debarasser et redresser (ASAP ...Afficher plus
L'agence d'emploi Temporis Marseille sud recherche pour un de ses clients un > Suivez egalement toutes nos offres sur la page Facebook Temporis Marseille sud ! Vous retrouvez egalement l'ensemble de nos besoins en personnel sur notre site internet. Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrieres. L'entreprise utilisatrice s'engage a respecter les gestes barrieres pour ...Afficher plus
Agence Temporis Aubagne recherche de toute urgence un cuisinier/cuisiniere de collectivite _ avec experience de 2 a 3 ans et titulaire d'un CAP Cuisine. Le poste est base a Marseille 13009 Expérience : Débutant accepté ...Afficher plus