Le chef de partie est un cuisinier spécialisé dans un secteur de la cuisine. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur. Créatif mais aussi rigoureux et précis, il est en constante recherche d'améliorations de ses spécialités culinaires.
Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE !Notre mission : Soigner et prendre soin.Bienvenue à la Résidence la Villa des Poètes !En appui au Chef de Cuisine, vous faîtes partager votre passion en conjuguant plaisirs gustatifs et adaptation aux besoins spécifiques des résidents que nous accueillons.Au sein de notre établissement, vous participez à la production de plats de qu ...Afficher plus
Pour un restaurant au bord de mer, Domino Staff Marseille est à la recherche d'un Chef de partie H/F .Vos missions, dans un restaurant semi gastronomique :- Gestion du poste et de sa mise en place.- Fabriquer, dresser, envoyer les plats- Gestion de la partie froide- Maîtrise des assaisonnements ...Afficher plus
En tant que conseiller culinaire, vous vous assurez du déploiement des concepts culinaires sur les sites de la Direction Régionale, ce en collaboration avec le pôle culinaire Groupe. Plus précisément, vous :- Préparer les ouvertures de sites (menus, commandes de marchandises, commandes de matériel, ...etc.) et participer activement à la réussite de chaque démarrage d'un nouveau contrat en déployan ...Afficher plus
Découvrez le job que vous voulez !Vous recherchez des horaires de travail compatibles avec votre vie personnelle ? Travailler dans une bonne ambiance est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluez dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir !Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Plongeur(se). Vous aussi, vous souhaitez faire par ...Afficher plus
Domino Staff Marseille recrute pour son client, un restaurant spécialisé dans la cuisine méditerranéenne et dans un cadre idyllique en bord de mer, un Sous chef de cuisine H/FCe poste est à pourvoir pour la saison.Vos missions :- Assister le Chef de Cuisine dans la création et la mise en place des menus.- Superviser la préparation des plats et veiller au respect des normes de qualité.- Encadrer et ...Afficher plus
Cherche, second de cuisine pour restaurant bord de mer Type d'emploi : CDI, CDD Rémunération : 1¿700,00€ à 2¿000,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel ...Afficher plus
Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recr ...Afficher plus
Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recr ...Afficher plus
* Superviser et coordonner l'ensemble des activités en cuisine, de la préparation à l'envoi des plats. * Élaborer les menus en fonction des saisons, des produits disponibles et de la clientèle ciblée. * Gérer les achats et les stocks, en veillant à la qualité des produits et au respect des budgets. * Assurer la formation continue de l'équipe de cuisine et l'encadrement des sous-chefs, chefs de ...Afficher plus
Société de restauration Collective régionale en plein développement recherche un(e) chef gérant pour un de nos établissements (capacité 50 repas en liaison chaude/ froide) Cuisinant expérimenter, et manager confirmé, vous mettez votre savoir-faire au service de votre équipe, et vos convives, en privilégiant le "FAIT MAISON" Dans le cadre de ses fonctions, le Chef(fe)-Gérant(e) aura pour missions : ...Afficher plus
Société de restauration Collective régionale en plein développement recherche un(e) chef gérant pour un de nos établissements (capacité 50 repas en liaison chaude/ froide) Cuisinant expérimenter, et manager confirmé, vous mettez votre savoir-faire au service de votre équipe, et vos convives, en privilégiant le "FAIT MAISON" Dans le cadre de ses fonctions, le Chef(fe)-Gérant(e) aura pour missions : ...Afficher plus
Description du poste : L'agence spécialisée dans les métiers de l'hôtellerie, la restauration et du tourisme DERICHEBOURG INTERIM et RECRUTEMENT recrute !! Nos clients sont de belles sociétés présentent sur l'ensemble du territoire : Ø Hôtellerie de luxe Ø Campings et tourisme estival Ø Restauration traditionnelle Ø Restauration collective et d'entreprise Nous recherchons les profils suivants : Ø ...Afficher plus
Le petit Nice Passedat recrute un chef de rang pour son restaurant bistronomique en contrat CDD EN TANT QUE CHEF DE RANG Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients. Vous procèderez notamment aux différentes opérations d ...Afficher plus
Le petit Nice Passedat recrute un chef de rang pour son restaurant bistronomique en contrat CDD EN TANT QUE CHEF DE RANG Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients. Vous procèderez notamment aux différentes opérations d ...Afficher plus
Nous recherchons "Notre Chef-gérant H/F" au sein d'un restaurant 120 couverts situé à Marseille 9. et d'une équipe de 6 personnes. Vos missions : - Etre garant de la qualité de la prestation culinaire mise en valeur des plats,.) et de la maîtrise du budget du restaurant. - Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.). - ...Afficher plus