Le directeur d’hôtel a un rôle majeur dans l’organisation de l’hôtel. Il est amené à gérer différentes tâches dans l’hôtel, il se doit donc d’être polyvalent. Il est à la tête d’une équipe pluridisciplinaire en ayant un rôle de manager car il doit déléguer les différentes tâches à son équipe. C’est de lui que part les directives, il représente l’établissement. Le directeur veille au bon séjour des clients allant de l’arrivée au départ de ces derniers.
Domino Staff Marseille, recrute pour l'un de ses clients réputé dans la cuisine collective : Agent de restauration en milieu scolaire (H/F) Votre mission : En tant qu'agent de restauration en milieu scolaire , vous serez amené(e) à :- Participer à la préparation et à la distribution des repas- Accueillir les élèves et entretenir le matériel de cuisine et les locaux. - Planifier les repas dans le ...Afficher plus
Domino Staff Marseille, recrute pour l'un de ses clients réputé dans la cuisine collective :Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration Collective (H/F)Votre mission :En tant qu'employé(e) polyvalent(e) , vous serez amené(e) à :Participer à toutes les étapes de la production culinaire.Maintenir la propreté et l'hygiène des cuisines et des espaces de restauration.Participer à la réception et au stocka ...Afficher plus
Domino Staff Marseille recherche un(e) agent de restauration (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre client. Vous aurez l'opportunité d'apprendre et de vous développer dans un environnement stimulant. Vos missions :Préparation : Préparer les légumes et les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats.Assistance : Assister les cuisiniers dans la production des entrées, plats et desserts.Hygiè ...Afficher plus
Domino Staff Marseille recherche un(e) Barman/Barmaid (H/F) dynamique et souriant(e) pour renforcer notre équipe événementielle. Vous aurez l'opportunité de travailler sur des événements variés et de faire découvrir de nouvelles saveurs à nos clients. Vos missions :Mixologie : Préparer une large gamme de cocktails classiques et originaux.Accueil : Accueillir les clients avec le sourire et les cons ...Afficher plus
Domino Staff Marseille recherche un(e) Barman/Barmaid (H/F) dynamique et souriant(e) pour renforcer notre équipe événementielle. Vous aurez l'opportunité de travailler sur des événements variés et de faire découvrir de nouvelles saveurs à nos clients. Vos missions :Mixologie : Préparer une large gamme de cocktails classiques et originaux.Accueil : Accueillir les clients avec le sourire et les cons ...Afficher plus
Domino Staff Marseille recherche un(e) Chef de Partie (H/F) créatif(ve) et rigoureux(se) pour notre restaurant semi-gastronomique. Vous contribuerez à offrir une expérience culinaire unique à nos clients. Vos missions :Organisation : Gérer votre poste de travail et optimiser l'organisation des préparations.Création : Fabriquer et dresser des plats savoureux en respectant les recettes et les standa ...Afficher plus
Domino Staff Marseille recherche un(e) Chef de Partie (H/F) créatif(ve) et rigoureux(se) pour notre restaurant semi-gastronomique. Vous contribuerez à offrir une expérience culinaire unique à nos clients. Vos missions :Organisation : Gérer votre poste de travail et optimiser l'organisation des préparations.Création : Fabriquer et dresser des plats savoureux en respectant les recettes et les standa ...Afficher plus
Domino Staff Marseille recrute un(e) second de cuisine (H/F) pour un restaurant bistronomique en bord de mer. Vous serez au coeur de l'équipe et contribuerez à offrir une expérience culinaire inoubliable à leurs clients. Vos missions :Créativité : Participer à l'élaboration de menus innovants et savoureux, inspirés de la cuisine méditerranéenne.Encadrement : Manager et former une équipe de cuisine ...Afficher plus
Domino Staff Marseille recrute un(e) second de cuisine (H/F) pour un restaurant bistronomique en bord de mer. Vous serez au coeur de l'équipe et contribuerez à offrir une expérience culinaire inoubliable à leurs clients. Vos missions :Créativité : Participer à l'élaboration de menus innovants et savoureux, inspirés de la cuisine méditerranéenne.Encadrement : Manager et former une équipe de cuisine ...Afficher plus
Assurer l'accueil des clients lors de leur séjour et anticiper leurs besoins. Assurer l'accueil téléphonique et physique, gérer les mails de réservations et les demandes d'informations. Assurer la qualité de service dispensée par la réception dans le respect des normes et des procédures d'accueil. Fournir toute information nécessaire au bon déroulement du séjour des clients. Informer les clients s ...Afficher plus
Agence Temporis Aubagne recherche de toute urgence un cuisinier/cuisiniere de collectivite _ avec experience de 2 a 3 ans et titulaire d'un CAP Cuisine. Le poste est base a Marseille 13009 Expérience : Débutant accepté ...Afficher plus
TEMPORIS MARSEILLE SUD (BD BAILLE 13006 MARSEILLE) recherche un CHEF DE PARTIE ou CUISINIER H/F Mission de 1 mois du 20.03 au 20.04 Service du soir UNIQUEMENT 17H a 00h restaurant de 60 couverts environ Vous travaillerez en binome sur un planning en roulement : 4 jours de travail - 2 jours de repos avantages : heures de nuit majorees de 10% ticket restaurant pourcentage sur les pourboires ...Afficher plus
Cuisinier de formation, vous avez acquis quelques annees d'experience dans des etablissements a gros volume, vous etes charge de l'organisation de la cuisine (equipe et planning), de superviser la cadence et la qualite de travail dans le respect des normes d'hygiene. Vous etes responsable de la gestion de la carte, des commandes et des stocks, souvent en liaison avec une cuisine centrale commune a ...Afficher plus
L'agence d'emploi Temporis Marseille Sud (13006) recherche pour un de ses clients un(e) serveur/serveuse H/F. Tes missions : Preparation du service : Nettoyage des locaux, dressage des tables Accueil, prise de commande, service : Placement en salle, commande, renouvellement (pain, boissons) Cloture de table : Presenter l'addition, (avec le sourire, c'est un plus :)), debarasser et redresser (ASAP ...Afficher plus
- Executer les taches prealables a l'elaboration des mets : eplucher les legumes, preparer la viande (tranchage, desossage...), evaluer la quantite de produit de base, approvisionner des denrees en chambre froide ou en reserve... - Participer a la confection des plats et des desserts. - Surveiller la cuisson des plats. - Verifier les preparations en terme de gouts et de qualites. - Dresser les ass ...Afficher plus