Le directeur d’hôtel a un rôle majeur dans l’organisation de l’hôtel. Il est amené à gérer différentes tâches dans l’hôtel, il se doit donc d’être polyvalent. Il est à la tête d’une équipe pluridisciplinaire en ayant un rôle de manager car il doit déléguer les différentes tâches à son équipe. C’est de lui que part les directives, il représente l’établissement. Le directeur veille au bon séjour des clients allant de l’arrivée au départ de ces derniers.
Notre client, spécialisé dans l'hotellerie, spa et restauration recrute dans le cadre de son développement un(e) agent technique de maintenance. Vos missions seront les suivantes : - Effectuer la maintenance préventive et corrective des équipements techniques tels que les systèmes de chauffage, de ventilation, de climatisation, les systèmes électriques, les systèmes de plomberie, etc. - Diagnost ...Afficher plus
Samsic Emploi Rennes Hôtellerie Restauration recherche activement un(e) Serveur(se) petit-déjeuner pour son client, un Hôtel 4 étoiles de renommée internationale. Notre client, véritable symbole d'authenticité, de confort, d'art et d'avant-gardisme, dirige également un complexe comprenant un Spa et un restaurant prestigieux. Sous la gouvernance du Responsable de salle et collaborant activement av ...Afficher plus
Notre client, spécialisé dans la grande distribution recrute dans le cadre de son développement un(e) cuisinier pour sa brasserie. En colaboration avec la responsable de la brasserie, en tant que Cuisinier H/F, vos tâches seront les suivantes : Préparation des plats / Création de recette Gestion des stocks et approvisionnement Superviser et coordonner les activités de la brigade Application ...Afficher plus
Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissements, nous vous confierons les missions suivantes : - Assurer la gestion du service de restauration - Réaliser, encadrer, organiser et coordonner l ...Afficher plus
En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l’emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si vous correspondez au profil. L'ent ...Afficher plus
En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l’emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si vous correspondez au profil. L'ent ...Afficher plus
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En tant que Manager, vous travaillerez sous la supervision du Directeur d'Établissement. Vos principales missions incluront : Supervision des équipiers : Encadrer, former et soutenir les membres de l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité. Formation et encadrement des nouveaux collaborateurs : Accueillir, former et intégrer les nouveaux membres de l'équipe pour assurer leur bonne ...Afficher plus
- Co-construire, avec le Directeur, les plans d'action dans le cadre de stratégies définies pour son restaurant et assurer leur mise en place opérationnelle - Garantir au quotidien, par l'animation des équipes, la bonne marche opérationnelle de son restaurant. - Constituer, manager et développer les équipes d'employés de restaurants - Garantir l'excellence opérationnelle de son restaurant en s'ass ...Afficher plus
Vous êtes à la recherche de Challenges, notre offre correspond à vos compétences ! Missions proposées : - Réalisation des plats du jour : viande, poisson, accompagnements - Préparation des entrées et desserts - Veiller à la bonne gestion des stocks et aux DLC - Entretien du matériel - Respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité Travail du lundi au samedi avec un jour de repos à déter ...Afficher plus
Dans le cadre du développement de notre gamme culinaire, nous recrutons un(e) Second de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine vous jouerez un rôle clé dans l'élaboration de nos plats chauds réputés pour leur qualité. Vos missions : Maîtriser les techniques culinaires pour réaliser des plats variés et savoureux. Faire preuve de créativité ...Afficher plus
Votre mission principale : Enflammer les appétits de vos clientsVotre cuisine est votre terrain d’expression, satisfaire vos clients est votre principale motivation. Professionnel passionné, vous prenez plaisir à créer quotidiennement votre menu du jour et à élaborer de nouvelles recettes.Préparation des plats / Création de recetteOptimisation de la rentabilitéGestion des stocks et approvisionneme ...Afficher plus