Le directeur d’hôtel a un rôle majeur dans l’organisation de l’hôtel. Il est amené à gérer différentes tâches dans l’hôtel, il se doit donc d’être polyvalent. Il est à la tête d’une équipe pluridisciplinaire en ayant un rôle de manager car il doit déléguer les différentes tâches à son équipe. C’est de lui que part les directives, il représente l’établissement. Le directeur veille au bon séjour des clients allant de l’arrivée au départ de ces derniers.
Vos missions rattachées à la production : la décontamination (lavage) et l'épluchage des fruits et légumes la réception, le rangement et la rotation des fruits et légumes la réception, le rangement et la rotation des matières premières l'entretien des locaux selon le protocole d'hygiène établi, et le plan de nettoyage l'entretien du matériel de cuisine, ustensiles, vaisselle, installatio ...Afficher plus
Description du poste : MOBILE AGENCE D EMPLOI spécialisé en recrutement INTERIM / CDD / CDI Description du profil : Nous recrutons pour l'un de nos clients spécialisés dans le domaine de la restauration collective PLONGEUR (H/F)***Fonction du Poste :***Effectuer la plonge Manuelle * Effectuer la plonge Batterie * Trier et ranger le matériel en zone propre * Nettoyage * Manutention Appliquer les bo ...Afficher plus
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