Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
L'agence Morgan services recherche , un superviseur buvette H/F afin de travailler pour son partenaire le stade Armandie .Lors des représentations sportives , vous assurerez le bon déroulement de votre buvette .Votre mission consiste à :Assurer la mise en place Dispatcher les rôles des équipiers et s'assurer du bon fonctionnement du serviceSeconder les équipiers Procéder à l'encaissement des clie ...Afficher plus
Sous l'autorité du chef de cuisine et du chef gérant, vous effectuez la plonge vaisselle et batterie, récupérez la vaisselle dans les salles de repos, effectuez l'entretien courant de la plonge et des salles à manger dans le respect du plan de nettoyage. Dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité, vous nettoyez la vaisselle utilisée lors du service ainsi que le matériel de cui ...Afficher plus
Horizon Job est un réseau d'Agences d'emploi implanté en Bourgogne Franche Comté et Rhône-Alpes. Retrouvez nos 6 Agences à Beaune, Dijon, Dole, Mâcon, Villefranche et Nuits-Saint Georges.Nous sommes certifiés "Agences Parcours TH" par Cap Emploi, l'Agefiph et AKTO ce qui signifie que nous avons dans chacune de nos Agences un Référent Expert Emploi & Handicap pour accompagner les Candidats qui ont ...Afficher plus
Au sein d'une structure médicale vous aurez pour missions : - Préparation des repas pour les résidents (105) ainsi que pour les personnes âgées de la Communauté de Commune ; - Réaliser des préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur ; - Cuisiner des repas spécifiques selon les régimes prescrits, ainsi que des repas à textures modifiées ; - Participerez à ...Afficher plus
Chez Le Tablier à Reims (51 100), la cuisine est une passion débordante. Nous transformons les produits locaux en plats d'exception, et si vous êtes passionné par la créativité culinaire et les richesses de notre terroir, vous trouverez ici un terrain de jeu idéal.Mais notre restaurant est bien plus qu'une cuisine : c'est une famille où le travail acharné rime avec bonne humeur. Notre ambiance est ...Afficher plus
Vous etes vraiment dans votre assiette en cuisine ? Alors, ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons un second de cuisine H/F pour rejoindre l'equipe de notre client, specialise en cuisine traditionnelle, base a Saint-Jean-de-Losne. Vos missions : -Etre pointilleux sur le respect des normes d'hygiene et de securite, ainsi que sur la demarche HACCP. -Organiser le fonctionnement de la cuisin ...Afficher plus
Vous etes vraiment dans votre assiette en cuisine ? Alors, ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons un second de cuisine H/F pour rejoindre l'equipe de notre client, specialise en cuisine traditionnelle, base a Saint-Jean-de-Losne. Vos missions : -Etre pointilleux sur le respect des normes d'hygiene et de securite, ainsi que sur la demarche HACCP. -Organiser le fonctionnement de la cuisin ...Afficher plus
A vos fourneaux ! Casa Job recherche Commis de cuisine pour un restaurant étoilé à Lamotte Beuvron.Missions :- Effectuer la fabrication et mise en place des produits- Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples.- Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle.- Appliquer les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire- Veiller à l'entretien des locaux et ...Afficher plus
Notre agence Polygone Intérim recrute pour l’un de ses clients, spécialisé dans la restauration, un commis de cuisine (H/F). Les missions : Vous aurez pour mission : Préparer les entrées, salades et desserts Préparer son poste de travail Respecter les process définis pour chaque recette Poste à pourvoir de suite avec possibilité d’évolution en CDI. Rémunération : selon profil ...Afficher plus
Jubil Intérim recrute pour plusieurs de ses clients un CUISINIER EN COLLECTIVITÉ CONFIRMÉ (H/F)En tant que cuisinier en collectivité vos responsabilités principales seront les suivantes :- Planification des menus : Élaborer des menus équilibrés, adaptés aux besoins nutritionnels des usagers.- Approvisionnement et gestion des stocks : Commander, réceptionner et gérer les matières premières.- Prépar ...Afficher plus
Depuis sa creation a Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Leon est une marque intergenerationnelle connue et reconnue de tous, centree sur le frais, l'authenticite et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s'ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893 En 2020, Leon opere un tournant strategique avec une evolution de nom, de decor ...Afficher plus
Depuis sa creation a Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Leon est une marque intergenerationnelle connue et reconnue de tous, centree sur le frais, l'authenticite et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s'ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893 En 2020, Leon opere un tournant strategique avec une evolution de nom, de decor ...Afficher plus
Temporis Souillac, revelateur de competences et a l'ecoute de vos envies professionnelles recherche pour un de ses client .... Aujourd'hui, le talent recherche est "un(e) second(e) de cuisine". Poste base sur Souillac. Description du poste : En tant que Second(e) de Cuisine, vous serez le bras droit du Chef et jouerez un role cle dans le bon fonctionnement de la cuisine. Vos principales respon ...Afficher plus
Vos missions:Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraisonRassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des platsÉplucher, couper ou encore émincer les légumesRespecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinairesParticiper à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le clientVeiller à l'entretien de la cuisine et du matérielR ...Afficher plus
Sofitex Saint-Louis recherche pour l'un de ses client basé à Chalampé un commis H/F.Au sein d'un restaurant dans un cadre prestigieux vous serez intégrer à une brigade d'exception.Vous aurez pour mission:Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples. Dresser des plats. Appliquer des consignes émises par vos supérieurs hiérarchiques. Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité al ...Afficher plus