Le directeur d’hôtel est un métier différent selon la taille et le prestige de son établissement. De manière générale, il se doit d’être un gestionnaire avisé qui sait garantir la satisfaction de ses clients tout en générant un chiffre d’affaires conséquent. Son côté relationnel lui permet de fidéliser ses clients et de gérer les équipes dont il est responsable. Le métier de directeur à enfin bien entendu tout une dimension financière avec la gestion des dépenses, la prévision des budgets et la recherche de financements.
Nous recherchons un Poissonnier (H/F) pour rejoindre l'équipe d'un de nos client situé à Gardanne.Vos missions Préparation des produits : filetage, découpe et présentation des poissons et fruits de mer. Conseil aux clients : répondre aux besoins et orienter les choix en fonction des produits disponibles. Vente : assurer un accueil chaleureux et effectuer les encaissements. Veiller à la ...Afficher plus
Nous recherchons pour l'un de nos clients basés sur le secteur de Cour Cheverny un Chef de Rang (H/F). Vous aurez pour mission : préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.) ; accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table ; présenter les menus et faire des suggestions, puis noter les commandes ; conseiller et inform ...Afficher plus
- Apprendre la cuisine en collectivité avec une brigade motivée et passionnée- Apprendre les règles, procédures et normes de la cuisine en collectivité- Elaborer des plats, des repas- Créer des recettes, des préparations culinaires- Contrôler la conformité et la qualité des produits relatifs à son domaine- Préparer et réaliser des prestations de restauration- Auditer et réorganiser le secteur si b ...Afficher plus
- Apprendre la cuisine en collectivité avec une brigade motivée et passionnée- Apprendre les règles, procédures et normes de la cuisine en collectivité- Elaborer des plats, des repas- Créer des recettes, des préparations culinaires- Contrôler la conformité et la qualité des produits relatifs à son domaine- Préparer et réaliser des prestations de restauration- Auditer et réorganiser le secteur si b ...Afficher plus
- Apprendre la cuisine en collectivité avec une brigade motivée et passionnée- Apprendre les règles, procédures et normes de la cuisine en collectivité- Elaborer des plats, des repas- Créer des recettes, des préparations culinaires- Contrôler la conformité et la qualité des produits relatifs à son domaine- Préparer et réaliser des prestations de restauration- Auditer et réorganiser le secteur si b ...Afficher plus
Nous recherchons pour l'un de nos clients basés sur le secteur de Vernou en Sologne un Chef de Rang (H/F). Vous aurez pour mission : préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.) ; accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table ; présenter les menus et faire des suggestions, puis noter les commandes ; conseiller et in ...Afficher plus
Votre agence Alfa intérim Montpellier, recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans la restauration collective, un.e chef.fe gérant.e.Vos missions seront les suivantes : - Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant.- Etre en charge de la gestion du site (passation des c ...Afficher plus
- SIM ROMORANTIN -Nous recrutons pour notre client situé sur Chaumont sur Tharonne, des Commis de Cuisine (H/F).Si vous souhaitez intégrer une équipe passionnée et dynamique, alors cette offre est faite pour vous !Vos missions seront les suivantes : - Nettoyage : assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts, des ustensiles de cuisine et des équipements (plonge manuelle et machines de lavage) ...Afficher plus
Votre agence Alternativ'emploi de Deauville recherche pour l'un de ses clients un serveur pour le service du soir (H/F) sur le secteur de Deauville au sein d'un hôtel, vous devrez:Effectuer les opérations de service des plats, dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes. Assurer la qualité du service client.Etre à la disposition du client et le conseiller dans ses choix Tenue de s ...Afficher plus
Votre agence JUBIL INTERIM AUCH recrute un PLONGEUR(SE) en Restauration Collective H/F sur AUCH.Vos missions:- aider à la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux pour les 150 convives d'une clinique.Informations complémentaires :Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel : 10h-21h + un week-end sur deux de repos, 3 ou 4 jours travaillés/semaine.CDI temps plein ba ...Afficher plus
Servagroupe Travail Temporaire recherche pour notre client, leader dans le secteur de la viande, Opérateur de Fabrication Boulangerie pâtisserie salé (F/H), passionné pour rejoindre son équipe au service traiteur à Quimperlé. La qualité, la créativité et le savoir-faire artisanal est valorisé dans tout ce que nous faisons.Vos missions : préparer des recettes ; pétrir ; façonner ; mettre en pousse. ...Afficher plus
Véritable acteur de la production culinaire du site, vous occupez une place primordiale aux côtés de votre chef gérant. Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée. Vous animez une équipe dynamique.Votre sens de l'innovation et de créativité vous permet d'élaborer des menus adaptés aux besoins d'un restaurant d'entreprise. Il vous faudr ...Afficher plus
Au sein d'une structure médicale vous aurez pour missions : - Préparation des repas pour les résidents (105) ainsi que pour les personnes âgées de la Communauté de Commune ; - Réaliser des préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur ; - Cuisiner des repas spécifiques selon les régimes prescrits, ainsi que des repas à textures modifiées ; - Participerez à ...Afficher plus
En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saison... vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant medico-social dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations.L'innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des menus. Vous avez un ...Afficher plus
Poste en CDI à temps plein (base horaire mensuelle de 151.67 heures, soit 35 heures hebdomadaires)Lieu de travail Résidence Les Peupliers - Le TeilPour ce poste, il vous sera demandé :- Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents, - Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats, - Réceptionner les livraisons, - Réaliser l'entretien de la cuisine en ...Afficher plus