Le directeur d’hôtel est un métier différent selon la taille et le prestige de son établissement. De manière générale, il se doit d’être un gestionnaire avisé qui sait garantir la satisfaction de ses clients tout en générant un chiffre d’affaires conséquent. Son côté relationnel lui permet de fidéliser ses clients et de gérer les équipes dont il est responsable. Le métier de directeur à enfin bien entendu tout une dimension financière avec la gestion des dépenses, la prévision des budgets et la recherche de financements.
Produits frais, de saison et locaux, vous vous y connaissez sur le domaine ? Vous êtes performant et professionel sur la découpe et la préparation des légumes, la cuisson des viandes ainsi que le dressage des assiettes? Vous aurez pour mission : *De réaliser des recettes à partir de fiches techniques. *Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation...). * Organiser e ...Afficher plus
Vos missions seront les suivantes : Aide à la préparation et dressage des entrées et desserts Présentation des assiettes préparées sur buffet Aide au service du plat principal (mode self-service) Rangement et nettoyage salle Aide à la vaisselle en fin de service Contrat 35h / semaine Horaires : du lundi au vendredi de 8h15 à 15h45 (avec pause déjeuner de 30 min)Pour e ...Afficher plus
L'agence Adwork's Maintenon recherche pour l'un de ses clients un(e) Cuisinier H/F pour travailler 25 heures par semaine.Vos missions seront les suivantes : - élaborer les menus et des nouvelles recettes, - réaliser l'inventaire,- passer les commandes auprès des fournisseurs, - réceptionner et contrôler les marchandises et les stocker, - préparer les plats, - nettoyer la cuisine, - respecter les n ...Afficher plus
Votre mission sera la suivante : - Préparation des repas chauds et froids en fonction des recettes du chef, des règles d'hygiène, et des contraintes de fonctionnement de l'établissement- Contrôle qualitatif (assaisonnement, cuisson) et quantitatif des produits finis et refroidissement et traitement des non-conformités- Dressage des préparations- Contrôle de conditions de fabrication (température, ...Afficher plus
Sous la responsabilité du Chef Cuisinier, vous intègrerez une équipe de serveurs afin de contribuer à la prise en charge des patients lors de leur repas et d'améliorer leur confort. En effet, vous servirez les repas en chambre, participerez à la préparation et au débarrassage des plateaux ainsi qu'à la plonge. Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe soignante, vous serez à l’écoute du pat ...Afficher plus
La Clinique est située à La Jonchère Saint Maurice, en Haute Vienne à 25 Km au Nord-Est de Limoges, à 8 Km d’Ambazac. Elle est implantée dans un cadre naturel de verdure loin de toute source de nuisance, à 300 m de l’Arboretum de La Jonchère. Etablissement spécialisé en Psychiatrie hospitalisation libre: 30 lits d’Hospitalisation Complète et 5 places d’Hospitalisation de Jour. ...Afficher plus
Notre clinique spécialisée, composée de plusieurs unités (gériatrie, pneumologie, soins aux patients en état neuro-végétatif chronique, et unité polyvalente), recherche une assistante sociale pour rejoindre notre équipe. Vos missions principales incluent l'accompagnement des patients et de leurs familles, la gestion des démarches administratives et la coordination avec les différents services de ...Afficher plus
Inicea regroupe les cliniques spécialisées (SMR, Santé Mentale) et soins à domicile de la communauté Clariane. Développez vos compétences aux côtés des experts Inicea, engagés au service de nos patients.vos missions principale seront:- Élaboration de menus équilibrés adaptés aux régimes spécifiques de nos patients.- Gestion des équipes de cuisine et coordination des services.- Veiller à la qualité ...Afficher plus
Nous recherchons pour l'un de nos clients situé sur le secteur de St Aignan un Equipier de restauration cuisine (H/F)Vos missions : -Préparer son matériel et son poste de travail-Participer aux cuissons -Participer à la production et à l'assemblage de mets selon les fiches techniques -Participer au dressage selon les fiches techniques et les prestations -Entretenir son poste de travail, les locaux ...Afficher plus
Chez Domino RH, nous recherchons pour le compte de notre client à Annecy un réceptionniste H / F pour une mission d'un mois à Annecy durant tout le mois d'août.Vos missions seront les suivantes :- Accueillir physiquement et orienter les clients et visiteurs- Prendre et transmettre les messages oraux et écrits- Gérer les demandes de réservation, d'information et réclamations- Informer et conseiller ...Afficher plus
Votre mission est d'aider la cuisine en effectuant le contrôle et le rangement des marchandises. A ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes :- Réception des marchandises,- Contrôler les températures des frigos,- Contrôler l'état des cartons,- Ranger les denrées alimentaires,- Contrôler la marchandise,- Respecter les consignes,- Sortir les produits selon la quantité demandée...Missio ...Afficher plus
Produits frais, de saison et locaux, vous vous y connaissez sur le domaine ? Vous êtes performant et professionel sur la découpe et la préparation des légumes, la cuisson des viandes ainsi que le dressage des assiettes? Vous aurez pour mission : *De réaliser des recettes à partir de fiches techniques. *Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation...). * Organiser e ...Afficher plus
- Organisation et préparation des repas (préparation froide et cuisson) - Veiller scrupuleusement au respect des normes : préparation et distribution des aliments, matériels et locaux- Réceptionner les marchandises, veille à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments. Signaler les besoins en réapprovisionnements, et les produits périmés- Organiser ...Afficher plus
Votre mission : Vous travaillez sous la responsabilité du chef de cuisine et transmettez à travers la qualité de vos réalisations la passion de votre métier. A ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes : - Participer au contrôle et à la réception des marchandises - Respect et maîtrise des techniques culinaires, normes HACCP, règles de sécurité - Respect des délais de produc ...Afficher plus
Inicea, des équipes expertes et engagées pour votre santé. Acteur hospitalier de référence en France avec plus de 110 cliniques et hôpitaux de jour certifiés par la Haute Autorité de Santé, Inicea revendique une approche innovante du parcours de soins personnalisé et adapté à chaque pathologie et à chaque patient.Inicea propose un accompagnement humain et une expertise médicale dans trois domaines ...Afficher plus