Le commis de cuisine est jeune débutant qui démarre sa carrière dans le secteur de la cuisine, en effet son rôle est de participer à la préparation d’une ou plusieurs parties du menu, sous le contrôle d’un cuisinier. Pour exercer ce métier, il faut avoir de la patience et une bonne résistance physique et psychologique.
Préparer des légumes, viandes et poissons, assembler des produits préélaborés Réaliser des préparations chaudes ou froides (hors-d'oeuvre, sauces, desserts) Entretenir son poste de travail et respecter les règles d'hygiène et de sécurité Aider à la plonge, au nettoyage des cuisines, des salles de repas Gérer l'approvisionnement des produits (bons de commande, réception et stockage des marchandises ...Afficher plus
***Saison hiver 2024/2025***Post logé Gestion et tenue de la plonge Aide à la préparation de la mise en place avant les services Aide à l'envoi des plats/entrées/desserts pendant les services ...Afficher plus
Vous travaillez avec une équipe de 3 Pizzaiolos. Vous participez à l'élaboration, l'assemblage des des pizzas. Vous alimentez les distributeurs de pizzas. Conduite d'un camion frigorifique. Repos : Samedi midi / Dimanche et Lundi >> Se présenter muni d'un CV ou envoi par mail à Mr LEROUZES >> ...Afficher plus
Ski-Dazzle recherche un(e) cuisinier(e) (H/F) pour intervenir au sein d'un tour opérateur britannique comme cuisinier(e) dans un chalet accueillant 14 à 16 clients (un nouveau groupe chaque semaine). Vos Missions : Responsable de toute la cuisine, y compris la préparation des plats (goût, saveurs et esthétisme), gestion des stocks, courses. Vous vous occuperez soigneusement du nettoyage quotidie ...Afficher plus
Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez de l'expérience ou non? Vous aimez apprendre et avez envie de vous épanouir dans votre métier, force de proposition pour de nouvelles recettes, venez rejoindre notre équipe dynamique et fédératrice. Nous sommes prêts à former en interne et/ou à vous recevoir en immersion si besoin. Vous serez en charge de la cuisine et de la préparation des pizzas e ...Afficher plus
Vous êtes en capacité de gérer une équipe de 12 personnes, vous effectuez la production, la gestion des commandes et la gestion administrative. Cuisine collective réalisant 600 repas scolaires par jour. cuisine traditionnelle avec des produits frais. Vous serez chargé de gérer les commandes, de la veille de la traçabilité des normes HACCP, de manager le personnel. Vous serez en relation quotidienn ...Afficher plus
Vos Missions : Le (La) cuisinier(ère) réalise les préparations culinaires chaudes et froides en veillant à leur qualité gustative. Il/Elle participe à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine. Il/Elle assiste le(la) chef de cuisine et/ ou le(la) seconde dans son travail et les supplée en cas d'absence. Il/Elle exerce sa mission dans le parfait respect des Chartes EMEIS (intimité, di ...Afficher plus
Nous recherchons un(e) plongeur/plongeuse pour compléter notre équipe; Vos missions: -Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant -Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et la charte qualité de l'établissement -Participe à la réc ...Afficher plus
Afin de compléter son équipe, la BRASSERIE DES CHÂTEAUX recrute un(e) plongeur(euse). Vos principales missions seront les suivantes: - Participation au nettoyage des locaux sociaux - Nettoyage de la vaisselle, des ustensiles, de la verrerie et de la batterie de cuisine. - Entretien de votre poste de travail et des équipements et de la cuisine. - Vous serez également amené(e) à participer à l'éplu ...Afficher plus
Pour notre restaurant d'altitude, situé sur le domaine skiable de Chamonix/Les-Houches/Saint-Gervais, ouvert uniquement le midi, nous recrutons un Plongeur ou une Plongeuse polyvalent(e), à temps complet ou partiel, du lundi au vendredi, pour toute la saison d'hiver, du 15 décembre au 15 avril, selon l'enneigement. Savoir skier est indispensable pour se rendre sur le lieu de travail ! Nous trava ...Afficher plus
* Poste LOGE * Le Restaurant d'altitude La Catheline situé sur les pistes de ski alpin à Lélex, à 1450 m d'altitude. Bar, Restaurant self-service avec un peu de service en salle. Ouvert uniquement le midi. Nous recherchons notre chef(fe) cuisinier, homme ou femme, pour la saison d'hiver. Du 16 décembre au 31 mars 2025. Si vous êtes organisé, dynamique, avez de la créativité, donc la passion de ...Afficher plus
Commercial Conseiller Culinaire Vous êtes attiré(e) par l'alimentation saine, par des produits innovants, apportant une réelle alternative à nos habitudes de consommations, vous aimez cuisiner, vous avez le sens du contact humain ! Alors rejoignez nous Nous sommes une jeune structure spécialisée dans la transformation alimentaire. Nous proposons des produits conventionnels et biologiques à destina ...Afficher plus
Description du poste : Votre agence Partnaire Noisy Le Grand, avec son équipe dynamique et souriante a le poste qu'il vous faut ! Nous serons à votre écoute au quotidien pour vous assurer un suivi personnalisé. Vous travaillerez au sein d'une entreprise humaine en pleine expansion dans le domaine de l'évènementiel professionnel. L'entreprise recherche suite à son développement un plongeur (H/F) po ...Afficher plus
À propos de nous Au cœur du Best Western Plus Admiral à La Tour-de-Salvagny se trouve le restaurant Café Flow, lieu de partage et de convivialité, labélisé maître restaurateur. Le groupe Mona collection recherche pour son Hôtel Admiral un Demi-Chef de partie (H/F) en CDI qui rejoindra notre équipe de cuisine. Les missions qui vous seront confiées sont les suivantes : * Préparer et cuisiner des met ...Afficher plus
Description du poste : L'agence EXPERTEAM Illkirch recherche activement un(e) Aide-Cuisinier H/F ou Cuisinier(e) H/F passionné(e) pour intégrer l'équipe de notre client situé à Eschau. VOS MISSIONS : Préparer et organiser les ingrédients (mise en place) Gérer les postes de cuisson chaud ou froid Assurer la plonge et le nettoyage de la cuisine HORAIRES : 9h-14h / 18h-22h (en coupure) Vous êtes libr ...Afficher plus