Le commis de cuisine est jeune débutant qui démarre sa carrière dans le secteur de la cuisine, en effet son rôle est de participer à la préparation d’une ou plusieurs parties du menu, sous le contrôle d’un cuisinier. Pour exercer ce métier, il faut avoir de la patience et une bonne résistance physique et psychologique.
FINALITE Assurer des repas équilibrés, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité, ainsi que la politique d'achat de l'entreprise. MISSIONS * La gestion administrative * Gérer le quotidien d'une cuisine et par délégation, effectuer les commandes. * Prendre contact avec les fournisseurs. * Assurer une prestation de qualité avec un bon rapport qualité/prix. * Respecter le rapport d ...Afficher plus
Un/e plongeur devra assurer les tâches quotidiennes de mise en place, d'hygiène et de service au sein du restaurant. Vous connaissez les normes HACCP et vous les appliquez dans les cuisines et les espaces s'y rattachant. Vous serez encadré par un chef de cuisine et sa second. 2 jours de repos consécutifs, continus et coupures Recherche personne dynamique et motivée pour travailler dans un cadre ...Afficher plus
Nous recherchons un plongeur pour rejoindre notre équipe pour un remplacement de 2 mois à partir du 01/10/24. Votre mission principale sera de nettoyer et maintenir les équipements de cuisines ainsi que les zones de travail et sols, tout cela dans une ambiance collective. Prévoir des ports de charges lourdes. Vous serez amené occasionnellement à aider en cuisine. 1 jour de repos à définir par se ...Afficher plus
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique au service des étudiants ? Le Crous de Grenoble est à la recherche d'un(e) pizzaiolo et aide pâtisserie pour renforcer son équipe de 4 personnes ! Ce que nous offrons : Horaires : du lundi au vendredi, de 5h30 à 13h30. Week-ends et vacances scolaires off : profitez de votre temps libre ! Cohésion : intégrez une pet ...Afficher plus
Le Bistrot de la Marine - Cros de Cagnes recherche chef de partie en CDI afin de compléter l'équipe en place. Travail en coupure, 2 jours de repos consécutifs à définir. Salaire de 2100€ net + primes d'horaires Nous recherchons quelqu'un de méticuleux, organisé et surtout qualifié. Bonne ambiance Prise de poste dès que possible Type d'emploi : CDI Rémunération : 2100€ net par mois + primes d'horai ...Afficher plus
Nous recherchons un pizzaiolo pour rejoindre notre équipe La Pizz'. Vous serez responsable de la préparation des pizzas, lasagnes, plats et desserts maison. Missions : - préparer et cuire des pizzas selon nos recettes. - réaliser des lasagnes et autres plats maison. - Gérer la cuisine dans un rythme rapide tout en maintenant une bonne qualité. - travailler en équipe et contribuer à une ambiance po ...Afficher plus
Description de poste Aperçu du poste : Nous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal aura une passion pour la restauration et le service, ainsi qu'un sens de l'organisation exceptionnel. Responsabilités : - Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine - Assister l'équipe de cuisine dans la préparati ...Afficher plus
Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de la résidence l'Ile de la Résidence l'Ile de la marne . - Préparer les ingrédients pour la cuisine en suivant les menus établies - Cuisiner et assembler les plats conformément aux normes de qualité - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Col ...Afficher plus
Rejoignez Notre Équipe en Tant que Pizzaiolo à Lyon !Vous êtes passionné par la cuisine italienne et avez une solide expérience en cuisine ? Vous avez le talent pour encadrer une équipe et gérer des services impeccables ? Cette opportunité est faite pour vous !À propos de nous :Notre restaurant à Lyon, faisant partie de la famille Tripletta, est réputé pour ses pizzas napolitaines authentiques et ...Afficher plus
Nous recherchons un chef de cuisine pour la saison hiver de décembre 2024 à avril 2025 Le poste est nourri et logé. Notre établissement est situé au pied des piste. Le nombre de couverts se situe entre 100 et 200. Missions : - diriger votre équipe, - gestion des commandes - gestion des stocks. -présenter de belles assiettes Vous travaillerez dans un environnement professionnel refait à neuf. ...Afficher plus
Recherche Chef.fe de partie pour seconder le Chef de cuisine Notre équipe, passionnée et dynamique, se compose de 4 personnes (2 en salle + 2 en cuisine). Vous travaillerez en binôme avec le Chef, afin de devenir son bras droit. Vous le seconderez dans la mise en place des préparations et serez responsable pendant le service de l'envoi des entrées et des desserts. Vous participerez à maintenir ...Afficher plus
L'Adjoint(e) technique de restauration contribue à l'action d'éducation. A partir de la confection de repas, le/la cuisinier(ère) transmet les règles de vie sociale, les notions de respect et d'hygiène, et contribue avec les éducateurs à la création d'une ambiance de type familial par la réalisation de menus équilibrés aux jeunes accueillis. Il/elle initie les jeunes au goût et les sensibilise à ...Afficher plus
l'agence Temporis Aix en Provence, recherche pour un de ses client un CUISINIER(e) H/F à bouc bel air. Nous travaillons depuis des années avec ce client, avec qui nous avons tissé des liens de confiance et nous souhaitons maintenir cette relation grâce à des intérimaires de confiance comme TOI ! Cette grande cuisine collective recherche un cuisinier en intérim. C'est aussi l'opportunité de trav ...Afficher plus
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine Seconder le Chef de cuisine dans l'ensemble de ses fonctions Participer à la mise en place des plats, au rangement et au nettoyage ainsi qu'au stockage des aliments Animer et diriger les équipes de la cuisine et de la plonge Veiller à la gestion du service Garantir la qualité et exercer ses fonctions dans le cadre du règlement et des normes définies par la ...Afficher plus
Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à RUEIL-MALMAISON (92) en contrat CDI. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Résidence Sénior. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l' ...Afficher plus