L’aide cuisinier est un peu l’homme à tout faire dans une brigade, il travaille en étroite collaboration avec le chef et les cuisiniers. Il est le bras droit des cuisiniers et les aide afin qu’ils puissent être dans de bonnes conditions pour travailler. De temps en temps, il peut être amené à remplacer un cuisinier quand ce dernier ne peut pas exercer ces fonctions.
Sous la responsabilité du Responsable rayon Charcuterie Traiteur, vous serez chargé(e) de la FABRICATION TRADITIONNELLE d'une large gamme de plats. Vous assurez : la réalisation des plats du jour et des préparations en cuisine / traiteur : quiches, pizzas, salades, sandwichs….. pour la vente en magasin. Vous savez manipuler les outils & machines techniques en sécurité (couteaux, trancheuse). Vous ...Afficher plus
Sous la supervision du Responsable de rayon, vous exécuterez toutes les tâches nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits proposés dans le rayon traiteur, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques. Ainsi, vous participerez à la production ou à la préparation de produits alimentaires destinés à la consommation tels que ...Afficher plus
L'équipe du Grand Moun Saveur recherche un(e) Pizzaïolo. Vos missions : Participer activement à toutes les étapes de la fabrication et de la transformation des produits du rayon, en adaptant l'offre en fonction de la saisonnalité et en assurant une gestion efficace des stocks. Mettre en oeuvre les recettes établies et suivre les consignes de présentation pour la fabrication de pizzas de qualité. ...Afficher plus
Description du poste : Crit Avignon, agence d'intérim spécialisée en restauration, recherche un(e) cuisinier(e) pour notre client, traiteur de grande renommée à l'Isle-sur-la-Sorgue : Votre Rôle: -Assurer les postes "Cocktail" et "Froid", -Respecter les fiches techniques, -Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine, -Respecter les normes de sécurité alimentaire. Une première expérience sur des ...Afficher plus
Nous recherchons pour le compte de notre client, un commis de cuisine H/F pour une mission de longue durée. En collaboration directe avec le cuisinier, vous serez polyvalent au sein d'une cuisine centrale : Réalisation de plats simples (potages, desserts, garnitures. . . )Préparation des matières premières (épluchage, découpe. . . )Cuisson viandes et poissonsEntretien du poste de travailListe non ...Afficher plus
Vous souhaitez faire partie d’une enseigne à l’écoute de ses clients et de ses collaborateurs. Vous êtes à la recherche d’une entreprise qui mise sur votre savoir-faire et qui saura vous faire progresser et vous épanouir. Votre cuisine est votre terrain d’expression. Passionné par la cuisine, vous prenez plaisir à confectionner vos menus.Votre mission consiste à réaliser:- la fraîche découpe frui ...Afficher plus
Aquila RH Nîmes, expert en recrutement intérim, CDD et CDI, recherche pour l'un de ses clients un Chef de Cuisine polyvalent.Vous êtes passionné par la gastronomie, créatif et innovant, ce poste est fait pour vous ! Vous dirigerez une équipe et travaillerez avec des produits locaux pour offrir des plats d'exception. Vos missionsÉlaboration de Menus : Concevoir des menus créatifs en met ...Afficher plus
Actual Bonneville recherche pour le compte de son client un employé de cuisine collective H/F, à Marignier. Maillon important en restauration collective, l'employé polyvalent (EDR) est un métier facilement accessible et aux tâches très diverses. En tant que employé vous serez en charge de : - préparation de la production culinaire; - Conditionnement des plats - rangement des commandes - Plonge - E ...Afficher plus
E. Leclerc est un acteur militant de l'apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l'alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l'enseigne. Toute l'équipe du rayon traiteur s'est préparée pour accueillir un alternant afin de leur apprendre à fabriquer de bons produits, et partager ...Afficher plus
Etablissement scolaire Vous êtes cuisinier et vous cherchez un poste aux horaires avantageux, avec une grande partie des vacances scolaires. Vous cherchez à diversifier vos activités et exercer des responsabilités. Lisez cette offre d'emploi. Profil attendu : Il faut voir la MFR comme votre maison, vous devez rendre ce lieu agréable à vivre pour donner envie aux personnes de revenir chaque sema ...Afficher plus
E. Leclerc est un acteur militant de l'apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l'alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l'enseigne. Toute l'équipe traiteur s'est préparée pour accueillir un(e) alternant(e) afin de lui apprendre à fabriquer de bons produits et partager ses a ...Afficher plus
E. Leclerc est un acteur militant de l’apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l’alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l’enseigne. Toute l’équipe de la [Boulangerie/Pâtisserie] s’est préparée pour accueillir un/plusieurs alternants afin de lui/leur apprendre à fabriquer de ...Afficher plus
Poste à pourvoir en CDD à partir de mi-octobre. Temps plein. VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales : - Participer à la réception et au rangement des livraisons - Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits - Confectionner et dresser les préparations f ...Afficher plus
Votre agence Aquila RH Nîmes, spécialiste du recrutement en intérim, CDD et CDI recherche pour l'un de ses clients un Chef de Cuisine traditionnelle et traiteur. Si vous êtes créatif, innovant et possédez une expérience en gastronomie, ce poste pourrait vous correspondre parfaitement ! Vous aurez l'opportunité de diriger une équipe et de travailler avec des produits locaux et de saison pour offrir ...Afficher plus
Description du poste : API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Au sein de notre cuisine centrale Api Restauration de Moussy Le Neuf (77), spécialisée dans la restau ...Afficher plus