Le commis de cuisine est jeune débutant qui démarre sa carrière dans le secteur de la cuisine, en effet son rôle est de participer à la préparation d’une ou plusieurs parties du menu, sous le contrôle d’un cuisinier. Pour exercer ce métier, il faut avoir de la patience et une bonne résistance physique et psychologique.
Horizon Job à DijonRecherche pour un de ses clients un Commis de Cuisine (H/F).Vos missions : Préparation des ingrédientsNettoyage du plan de travailDécoupage des poissons/viandesEpluchage des légumes/fruits ...Afficher plus
L'agence Horizon Job de Nuits-Saint GeorgesRecherche pour un de ses clients un Commis de Cuisine (H/F).Vos missions : Préparation des ingrédientsNettoyage du plan de travailDécoupage des poissons/viandesEpluchage des légumes/fruits ...Afficher plus
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Horizon Job à BEAUNERecherche pour l'un de ses clients, un COMMIS DE CUISINE H/F Vos missions:.Mise en place du service..Réalisation des préparations..Dresser des plats..Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques..Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur..Gestion des stocksIntérim - longue mission Ce profil vous correspond, passez directement à l'ag ...Afficher plus
Horizon Job à DijonRecherche pour un de ses clients un Cuisinier (H/F).Vos missions : Elaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipeSélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder...Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir...Prép ...Afficher plus
L'agence Horizon Job de Nuits-Saint GeorgesRecherche pour un de ses clients un Cuisinier (H/F).Vos missions : Elaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipeSélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder...Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, ...Afficher plus
Horizon Job à DijonRecherche pour un de ses clients un Plongeur (H/F).Vos missions : Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ...).Assurer également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes et assurer le débarrassage des poubelles et ordures.Lorsqu'il n'y a pas de vaissel ...Afficher plus
L'agence Horizon Job à Nuits-Saint GeorgesRecherche pour un de ses clients un Plongeur (H/F).Vos missions : Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ...).Assurer également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes et assurer le débarrassage des poubelles et ordures.Lorsqu' ...Afficher plus
Horizon Job à BEAUNERecherche pour l'un de ses clients, un PLONGEUR H/F Vos missions:.Maintenir la cuisine propre en procédant au lavage.Entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle1 moisCe profil vous correspond, passez directement à l'agence au 25 rue Pierre Joigneaux à Beaune. Nous vous accueillons du lundi au vendredi de 8 h à 12 h et de 14 h à 18 h. ...Afficher plus
Horizon Job à BEAUNERecherche pour l'un de ses clients, un PLONGEUR H/F Vos missions:.Maintenir la cuisine propre en procédant au lavage.Entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle2 SEMAINESCe profil vous correspond, passez directement à l'agence au 25 rue Pierre Joigneaux à Beaune. Nous vous accueillons du lundi au vendredi de 8 h à 12 h et de 14 h à 18 h. ...Afficher plus
Horizon Job à BEAUNERecherche pour l'un de ses clients, un SOMMELIER H/F Vos missions:.Choix des vins et élaboration de la carte.Veiller aux stocks.Conseiller les clients.Travailler en collaboration avec le chef de cuisineIntérim - longue mission - CDICe profil vous correspond, passez directement à l'agence au 25 rue Pierre Joigneaux à Beaune. Nous vous accueillons du lundi au vendredi de 8 h à 12 ...Afficher plus
Sous la Responsabilité du Chef de Cuisine :Vous réalisez les préparations froides (entrées, desserts …), en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients.Vous assurez la plonge des différents services : petit-déjeuner, déjeuner, diner.Vous veillez à l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (locaux et matériel de cuisine) dans le strict respect des règles ...Afficher plus
Deviens apprenti(e) Cuisinier(ère) à Paris / Lyon / Marseille / Nice / Toulouse / Bordeaux : le CFA des Chefs et Clariane t’offrent tous les ingrédients pour passer pro en cuisine dans des conditions privilégiées !Au menu pour toi :Une formation en alternance enrichie et diplômante d'1 à 2 ans maximumUne entreprise d’accueil dans un établissement Korian ou IniceaUn poste en CDI au terme de ta form ...Afficher plus
Témoignages et informations sur nos métiers à travers « la maison des métiers » sur notre site internet.Votre défi :En tant que membre du comité de direction, votre rôle est essentiel ! Vous êtes le garant de l’expérience client.Vous :Etes un acteur garant de la qualité de service apportée aux clientsManager l’équipe hôtellerie (ASH, serveurs, lingers)Piloter l’hôtellerie au sein de l’établissemen ...Afficher plus
Nous recherchons pour notre client, un acteur majeur de l'événementiel de prestige situé au coeur de la Route des Grands Crus de Bourgogne, un Second de cuisine H/F. Sous la direction du Chef de cuisine et de la Direction, le candidat idéal est un expert dans divers domaines culinaires. Il assistera le Chef dans la préparation, le dressage et l'envoi des plats, tout en supervisant l'organisation d ...Afficher plus