Le chef de partie est un cuisinier spécialisé dans un secteur de la cuisine. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur. Créatif mais aussi rigoureux et précis, il est en constante recherche d'améliorations de ses spécialités culinaires.
Le job ? Votre objectif principal sera d'assurer la préparation et l'exécution parfaite des petits-déjeuners en respectant les standards de qualité du traiteur, tout en garantissant une coordination optimale avec l'équipe de cuisine pour offrir une expérience clients inoubliable. Les missions principales : · Élaborer les plats selon les recettes et les directives du Chef, tout en respecta ...Afficher plus
Description du poste : Avec sa flotte de bus panoramiques à faibles émissions, TOOTBUS PARIS, filiale du groupe RATP Dev, propose à ses clients de visiter Paris en ayant une perspective unique, confortablement installés à 4 mètres de haut. A l'occasion de la saison touristique nous vous proposons une formation de conducteur de bus. Cette formation est une opportunité d'acquérir des compétences s ...Afficher plus
API RESTAURATION Recherche pour un restaurant scolaire de 750 couverts (du lundi au vendredi) un chef gérant en CDI 35h00 semaine Une équipe de 8 personnes à manager Produire avec l'équipe 750 couverts Administratif: Menus; commandes; déclaration du chiffre d'affaire; saisir les présences des collaborateurs, inventaire fin de mois. Relationnel client. horaires de: 07h00 à 15h00 ...Afficher plus
Description du poste : Villa Beausoleil, la meilleure famille pour exercer son métier ! Des salariés rémunérés à la hauteur de leurs talents et compétences : +10,3% d'augmentation nette en moyenne en 2023. Aucun actionnaire extérieur ! Une entreprise familiale libre de prendre soin de ses résidents. Les chiffres ne mentent pas : 88% de nos collaborateurs trouvent du sens dans ce qu'ils font (sonda ...Afficher plus
Le job ? Votre objectif principal sera de superviser l'ensemble de la production culinaire, en veillant à la qualité constante des plats, au respect des délais de livraison et à l'harmonisation de l'équipe en cuisine. Les missions principales : · Concevoir des menus et préparer des plats raffinés, respectant les exigences de chaque événement, qu'il s'agisse de cocktails, buffets ou repas ...Afficher plus
Le job ? Votre objectif principal sera d'assurer la bonne gestion des projets opérationnels de la société, en veillant à l'optimisation des processus, à la coordination des équipes, et à la satisfaction des clients. Les missions principales : · Planifier et coordonner les opérations, dans le but d'assurer des événements de qualité et la satisfaction des clients (incluant la gestion des éq ...Afficher plus