Le chef de partie est un cuisinier spécialisé dans un secteur de la cuisine. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur. Créatif mais aussi rigoureux et précis, il est en constante recherche d'améliorations de ses spécialités culinaires.
Description du poste : Formation : Assurer la formation des étudiants ainsi que le briefing/débriefing quotidien, Etre à l'écoute des étudiants, Encadrer et diriger les étudiants. Le restaurant : Approvisionner, gérer les fournitures nécessaires au service (stocks de linge, verrerie, petit matériel), Effectuer les commandes, en bonne entente avec les fournisseurs, de vins, alcools, café et soft to ...Afficher plus
RESPONSABILITÉS : ONE SUCCESS est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie - restauration de luxe et de l'accueil. Nous proposons des postes en CDD - CDI chez nos différents clients qui sont des hôtels 4/5*, traiteurs de luxe, club de direction et restaurants gastronomique. Nous recherchons pour l'un de nos clients de renommé : un second de cuisine H/F. Vous travail ...Afficher plus
LTD est un cabinet de recrutement et un agence de travail temporaire spécialisée dans plusieurs secteurs dont celui du mode & luxe. Le poste : LTD, cabinet de recrutement et agence de travail temporaire, recherche pour un grand hôtel 5 étoiles à Paris un(e) comptable général(e) en CDI. Dans le cadre de ce poste, vous aurez notamment la charge de : - Recueillir et analyser les documents en lie ...Afficher plus
Description du poste : Nous serions heureux de vous accueillir au poste de Gouvernant au sein de notre résidence hôtelière Citadines Tour Eiffel Paris ! Sous la responsabilité du Directeur de Résidence, vous êtes en charge de la gestion du département housekeeping et du respect des standards de la société concernant le nettoyage et l'entretien de la résidence, la législation et les règles en usage ...Afficher plus
Sous la responsabilité de la Gouvernante Générale, vos missions seront notamment les suivantes : - Assister la Gouvernante Générale dans ses missions quotidiennes. - Encadrer et motiver l'équipe des étages. - Assurer la répartition des tâches quotidienne. - Renforcer l'équipe housekeeping pour assurer un fonctionnement efficace du département. - Contrôler le nettoyage quotidien des cham ...Afficher plus
Si pour vous la restauration collective peut mener jusqu'aux étoiles et si les établissements hauts de gamme n'ont pas de secret pour vous, lisez cette annonce jusqu'au dessert ! Nous recherchons un Directeur de Restaurant Premium H/F pour un lieu prestigieux, basé à Paris 8. Au sein d'un restaurant niveau premium, vous êtes rattaché au Directeur régional et vous avez une relation privilégiée e ...Afficher plus
CONTEXTE La Direction des Ressources Humaines et de la Responsabilité Sociétale des Organisations (DRH- RSO) de la Cpam de Paris définit et pilote la mise en œuvre de la politique ressources humaines de l’organisme, à travers le Schéma directeur des ressources humaines (SDRH) , en appui de son projet d’entreprise.Le Département Formation ...Afficher plus
Chez HappyCulture, chacun de nos 45 hôtels est unique et nous contribuons chaque jour à mettre l'expérience client et le bien-être de nos équipes au cœur de nos priorités ! Certifié « Great Place To Work »® en novembre 2023, nous plaçons l'humain et l'environnement au cœur de nos préoccupations au travers notre politique sociale et sociétale. Envie de rejoindre une entreprise engagée et de contrib ...Afficher plus
- Assurer les travaux de peinture et de décoration des chambres et des espaces communs - Réaliser des interventions de maintenance préventive et corrective des installations - Planifier et organiser les travaux de réparation et d'entretien - Diagnostiquer les pannes et proposer des solutions adaptées - Collaborer avec l'équipe technique pour garantir la qualité et la sécurité des installations - R ...Afficher plus
**Assistant Manager de Restaurant** Nous recherchons un assistant manager à temps plein (39h) pour Localino, un restaurant italien (-40 couverts), situé à Saint-Germain. L'assistant manager travaillera en étroite collaboration avec le manager du restaurant pour le soutenir au sein du restaurant, pendant et après le service. L'assistant manager doit idéalement avoir un diplôme universitaire et de ...Afficher plus
Dans le cadre d'un partenariat avec la CCI et France Travail, le Plaza Athénée recherche un Gouvernant(e) du Soir (H/F) Vous serez responsable d'assurer le suivi de consigne afin de surveiller le bon fonctionnement du service sur des horaires du soir et d'apporter un bon suivi aux problèmes qui surgissent pour que nos clients vivent constamment une expérience exceptionnelle. De plus, vous assurez ...Afficher plus
Description du poste : Le cabinet PHI RH, expert du recrutement, recrute pour son client, investisseur et gestionnaire d'établissements hôteliers, un DIRECTEUR D'HÔTEL H/F pour PARIS 10ème. ÉLÉMENTS CLÉS DU POSTE : Salaire 55 K€ + 20% de variable Statut Cadre Avantages : Prise en charge du transport à 50% Mutuelle Entreprise Intégrer un groupe propriétaires de plusieurs établissements et bénéficie ...Afficher plus
Rejoignez Notre Équipe en Tant que Pizzaiolo à Lyon !Vous êtes passionné par la cuisine italienne et avez une solide expérience en cuisine ? Vous avez le talent pour encadrer une équipe et gérer des services impeccables ? Cette opportunité est faite pour vous !À propos de nous :Notre restaurant à Lyon, faisant partie de la famille Tripletta, est réputé pour ses pizzas napolitaines authentiques et ...Afficher plus
RESPONSABILITÉS : Dans un contexte où la restauration rapide de qualité reste un secteur dynamique et solide, Roberta Caffè recrute dans ses effectifs afin d'accroitre son développement. Dans cette perspective, nous recherchons un : Responsable de Restaurant (F/H) à Paris 8ème (75008). Vous aurez la responsabilité de : - Recruter et intégrer les nouveaux collaborateurs, en les formant aux ...Afficher plus
Si vous nous recrutez, en tant qu'Assistant.e Manager (Shift Leader), vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et vous travaillerez en coopération avec les managers et les équipiers. Vous aurez la charge de : Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie Encadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes (préparer, gérer un rush) Transmettre, insuffler ...Afficher plus