Le commis de cuisine est jeune débutant qui démarre sa carrière dans le secteur de la cuisine, en effet son rôle est de participer à la préparation d’une ou plusieurs parties du menu, sous le contrôle d’un cuisinier. Pour exercer ce métier, il faut avoir de la patience et une bonne résistance physique et psychologique.
Vos missions seront les suivantes : Capable de faire l'élaboration et la mise en place de plat chaud.Capable de faire l'élaboration des plats du jour.Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats.Éplucher, couper et émincer les légumes.Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires.Participer au dressage et à l'envoi des plats.Participer à l ...Afficher plus
Bonjour et bienvenue chez Aboutir Emploi Les sables d'Olonne Nous recherchons, à l'occasion du Vendée Globe, un plongeur en restauration h/f. Vous travaillerez sur au sein du village du Vendée Globe dans le restaurant du village Descriptif des tâches : - Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements. - Contrôler l'état du matériel de plonge et ...Afficher plus
Manpower ST MALO recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Plongeur en restauration (H/F) Lors de votre mission, vous aurez à : - Vider les restes de nourriture des plats et des contenants ; - Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine ; - Sécher et ranger les assiettes, couverts et verres ; - Nettoyer les appareils de la cuisine (frigo, micro-onde, plaques et fou ...Afficher plus
Manpower ST MALO recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Plongeur en restauration (H/F) Lors de votre mission, vous aurez à : - Vider les restes de nourriture des plats et des contenants ; - Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine ; - Sécher et ranger les assiettes, couverts et verres ; - Nettoyer les appareils de la cuisine (frigo, micro-onde, plaques et fou ...Afficher plus
Poste : - Mise en oeuvre opérationnelle de la politique du département en matière de restauration collective dans les collèges, - Élaboration des diagnostics des restaurations collectives des collèges, en vue d'obtenir un tableau de bord de la situation des restaurants, notamment les cuisines de production des collèges, - Auditeur et accompagnateur sur l'hygiène et la sécurité alimentaire, - Inven ...Afficher plus
Poste : - Mise en oeuvre opérationnelle de la politique du département en matière de restauration collective dans les collèges, - Élaboration des diagnostics des restaurations collectives des collèges, en vue d'obtenir un tableau de bord de la situation des restaurants, notamment les cuisines de production des collèges, - Auditeur et accompagnateur sur l'hygiène et la sécurité alimentaire, - Inven ...Afficher plus
Expert de la production culinaire et du management, vous êtes à la recherche d’un nouveau challenge ? Devenez notre prochain chef de cuisine H/F, un poste de terrain en coordination avec le responsable restauration et le directeur du club. Épaulé dans vos fonctions quotidiennes par un second, vous dirigez une équipe composée en moyenne de 4 à 10 personnes. Garant de la qualité des plats servis, vo ...Afficher plus
Description du poste : Nous recherchons un maître d'hôtel pour notre restaurant étoilé. Vous serez en charge de la prise de commande et du bon déroulement du service. Vous veillerez à la mise en place du restaurant et vous superviserez les commis de salle et chefs de rangs. 2 jours de repos consécutifs Mutuelle d'entreprise 50% des frais de transport pris en charge sur présentation d'un abonnement ...Afficher plus
- Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées - Accueillir et conseiller les clients - Assurer la mise en place et le réapprovisionnement du bar - Maintenir un environnement propre et organisé - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires - Encaisser les paiements et gérer la caisse - Participer à l'animation de soirées et d'événements spéciaux - Respecter les normes de ...Afficher plus
Nous recherchons pour notre client spécialisé dans la conception, cuisine et livraison de repas à destination des établissements de santé situé à Lieusaint(77) des agents de restauration H/F. Vous serez amené à effectuer la cuisine, du plaquage, du conditionnement, la manutention et de la plonge. Horaire selon service, possibilité de démarrage à 6h, 7h ou 8h. Rémunération : SMIC ...Afficher plus
Partie cuisine : Vous aidez à la mise en place des entrées et des desserts. Vous effectuez le nettoyage du matériel, des équipements de de cuisine. Vous effectuez la plonge. Partie salle : Vous organisez la présentation des produits en vitrine ou pour le buffet. Vous effectuez l'approvisionnement en cours de service. Poste sans coupure. Amplitude horaires : 8h00-16h00 ou 11H45-16h00 selon les beso ...Afficher plus
Rejoignez notre équipe en cuisine Vous êtes un agent de restauration (H/F) débutant ou expérimenté et recherchez des missions passionnantes ? Notre agence ACTO a ce qu'il vous faut Profitez de missions variées, et d'un environnement de travail stimulant. Vos missions : - Dressage des plats assiettes - Plonge - Réapprovisionnement de la cuisine - Préparation de divers plats Contactez-nous dès ma ...Afficher plus
Nous recherchons pour notre client spécialisé en restauration collective, 1 Agent de restauration (H/F) Au sein d'une équipe en cuisine , vos missions : -Préparation culinaire -Décontamination des matières premières -Conditionnement des différents éléments -Nettoyage des locaux et du matériel de cuisine (plonge à l'aide d'un lave batterie ou nettoyage manuel) Le tout dans le respect des règles d'h ...Afficher plus
Nous recherchons pour notre client basé en périphérie mulhousienne , des employés de restauration pour de la cuisine de collectivité. (cantine scolaire et restaurant d'entreprise) Vous serez en charge d'aider à la préparation des entrées, des desserts de la découpe des légumes, du service en self et de la plonge ainsi que du nettoyage de la cuisine, et de la partie restaurant. HORAIRES : 10H30-15H ...Afficher plus
Nous recherchons pour notre client basé en périphérie mulhousienne , des employés de restauration pour de la cuisine de collectivité. (cantine scolaire et restaurant d'entreprise) Vous serez en charge d'aider à la préparation des entrées, des desserts de la découpe des légumes, du service en self et de la plonge ainsi que du nettoyage de la cuisine, et de la partie restaurant. HORAIRES : 10H30-15H ...Afficher plus