Le commis de cuisine est jeune débutant qui démarre sa carrière dans le secteur de la cuisine, en effet son rôle est de participer à la préparation d’une ou plusieurs parties du menu, sous le contrôle d’un cuisinier. Pour exercer ce métier, il faut avoir de la patience et une bonne résistance physique et psychologique.
Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez la coordination de la cuisine et la préparation des repas, veillerez à la qualité des plats proposés tout en respectant les consignes diététiques requises pour les patients. Vous travaillerez essentiellement avec des produits frais, locaux et de saison. Vous aurez la charge de la gestion des stocks, des commandes et de leur traçabilité. Dans l'établis ...Afficher plus
Nous recherchons un commis boulanger pour assister le boulanger en place dans son travail (pesées, cuissons, façonnage) Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿100,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 20/09/2024 ...Afficher plus
Le Plongeur(se) aura pour principales missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle et les couverts utilisés lors du service ainsi que le matériel utilisés en cuisine - Assurer la mise en place et le réapprovisionnement de vaisselle - Nettoyer les locaux de la cuisine et des annexes - Trier et sortir les déchets - Venir en renfort, si besoin, sur la ...Afficher plus
Objectif de la Fonction : Le Chef de Partie assure la confection d'une composante du menu dont il a la charge dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef de Cuisine. Il organise le travail des personnels dont il a la charge dans le respect des normes d'hygiène. Ces fonctions ont un caractère nécessairement évolutif pour répondre, d'une part aux impératifs d'adaptation de l'entre ...Afficher plus
bonjour, Nous sommes à la recherche d'un commis de bar pour cette saison, Vos tâches seront d'aider notre chef barman, dans la préparation et la manutention tout en apprenant l'envoie de différents cocktails et boissons Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Travail en soirée Lieu du poste : En présentiel ...Afficher plus
Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(-e) H/F en temps plein. Au sein de notre restaurant-Brasserie « LA MAISON », vous serez chargé(e) de/d' : Réaliser les différentes techniques de la cuisine traditionnelle et étant également en capacité de faire des propositions de cuisine moderne et innovante. Le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Suivre la carte élab ...Afficher plus
ACTUA REIMS recrute pour l'un de ses clients, un(e) Chef de cuisine (F/H) , au sein d'un établissement scolaire. Vos missions : Vous êtes garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc. ). Vous avez en charge l'établissement des menus, la passation des commandes, la gestion des stocks et vous assurez le respect des règles d'h ...Afficher plus
Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Réaliser les préparations préliminaires et les mets simples. Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Dresser des plats. Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques. Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des ...Afficher plus
Dans le cadre de la réfection du restaurant, le centre E.Leclerc Bruyères recherche son(sa) cuisiner(ère). Vous participer aux tâches quotidiennes du restaurant que ce soit en termes de préparation (cuisine) que de service (40 couverts). Vous êtes garant de la bonne mise en application des directives de votre Direction, en particulier dans le domaine de la relation client. Plus précisément, vous s ...Afficher plus
Dans le cadre de son ouverture prochaine, la Brasserie de notre centre E-Leclerc Aussonne, recherche son ou sa futur/e Plongeur/euse. Sous la responsablité du Responsable de la brasserie, vous aurez les missions suivantes : Veiller à la propreté des assiettes, couverts et ustensiles de cuisine Respecter les normes hygiènes et maintenir votre espace de travail propre Aider en cuisine pour certaines ...Afficher plus
Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre petite équipe dynamique. Si vous êtes un professionnel de la cuisine, créatif(ve), autonome et désireux(se) de travailler dans un environnement convivial, nous aimerions vous rencontrer. **Description du Poste :** Préparation des plats selon les recettes établies. Gestion des stocks Maintien des normes d'hygiène et ...Afficher plus
Notre agence Aquila RH' Salon-de-Provence, est un acteur du recrutement en Intérim, CDD, CDI.Nous nous démarquons par notre transparence et notre qualité de conseil dans vos projets professionnels.Nous recherchons pour l'un de nos clients, incontournable restaurant traditionnel et moderne de Salon-de-Provence, un Responsable de Salle H/F en CDI. Vos missionsAu sein d'une équipe passion ...Afficher plus
Vous aurez pour missions : - L'aide à la confection des plats du rayon traiteur et du rayon snacking dans le respect des fiches techniques. - Vous assurez la vente et le conseil auprès de notre clientèle des produits du rayon traiteur. - Vous maintenez votre poste de travail propre selon les règles d'hygiène. ...Afficher plus
L'Evian Resort bénéficie d'une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises. La magie de l'Hôtel Royal Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l'Hôtel Ermitage et La Verniaz ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée. L'hôtel Royal et l'Hôtel Ermitage possède chacun leur propre concept de Spa tandis que les The ...Afficher plus
TAGA MEDICAL recherche un CUISINIER (H/F) pour un établissement accueillant des personnes âgées dans un cadre paisible et verdoyant à quelques minutes du Lac Léman (Thonon , 74200). La restauration est votre domaine de prédilection et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous jouez un rôle essentiel dans l ...Afficher plus